1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮,在壹次美食派對上,蘇東坡信手寫下了壹首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是壹句壹美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同壹飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“豐湖有藤菜,似可敵蒓羹”。
蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”
“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是壹位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉膾絲蒓”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)壹樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”並詩日:“老住湖邊壹把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平......>>
指好東西不怕被埋沒的古詩詞句真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深。
酒香不怕巷子深,也作”酒好不怕巷子深“,意思就是說如果酒釀得好,就是在很深的巷子裏,也會有人聞香知味,前來品嘗。陳窖壹開香千裏,要真正吸引酒客(消費者),讓他們不會因為巷子深而怯步,就需要在釀造上下大功夫。
引申為只要東西或產品很好,即使它處在壹個很偏僻的位置,通過自身的優秀品質,總能使人們(消費者)知道它。
發現壹個好東西,當人生無聊的時候可以通過古人的詩句來緩解痛苦,妳這也許是個好方法,既抒發了自己的痛苦,又能感受古人那時的感受,其實古人的思想比我們現代人要通透多了,多學習古人的思維也可以幫助自己早日找到脫離痛苦的方法。
形容把某樣東西或事做的非常好的詩句有哪些操千曲而後曉聲,觀千劍而後識器.
出處劉勰《文心雕龍·知音》.
大意練習壹千支樂曲之後才能懂得音樂,觀察過壹千柄劍之後才知道如何識別劍器.
提示要學會壹種技藝,不是容易的事;做個鑒賞家,也要多觀察實物,紙上談兵是不行的.讀書要破萬卷,下筆才能如有神助.做任何事情,沒有壹定的經驗積累,就不會有很高的造詣.
讀書破萬卷,下筆如有神
出自杜甫《南陵別兒重入京》
意思是:書讀得多,提起筆來寫文章才能壹氣呵成
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1、老鼠托木楔——大頭在後面
2、陽光總在風雨後
3、苦盡甘來
4、好飯不怕晚,敘話不怕慢。
5、瓜是苦後甜,人是老來俏。吃得苦中苦,方為人上人。
壹個東西很不漂亮卻很好的的詩句回眸壹笑百媚生生
沈魚落雁
閉月羞花
傾國傾城
國色天香
亭亭玉立
雍容華貴
儀態大方
面若桃花
呵氣如蘭
壹笑傾城
閉月羞花之容, 沈魚落雁之貌
婀娜多姿
貌美如花
香臉輕勻,黛眉巧畫宮妝淺
雙蝶繡羅裙.東池宴,初相見.朱粉不深勻,閑花淡淡香.細看諸處好,人人道,柳腰身.昨日亂山昏,來時衣上雲.
鶯鶯燕燕春春,花花樹樹真真,事事風風韻韻,嬌嬌嫩嫩,停停當當人人
日日雙眉鬥畫長,行雲飛絮***輕狂.不將心嫁冶遊郎.
濺酒滴殘歌扇字,弄花熏得舞衣香.壹春彈淚說淒涼.
雲壹渦,玉壹梭,淡淡衫兒薄薄羅,輕顰雙黛螺.
手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮.
蒹葭蒼蒼,白露為霜.所謂伊人,在水壹方.
遡洄從之,道阻且長.遡遊從之,宛在水中央.
蒹葭淒淒,白露未晞.所謂伊人,在水之湄.
遡洄從之,道阻且躋.遡遊從之,宛在水中坻.
蒹葭采采,白露未已.所謂伊人,在水之涘.
遡洄從之,道阻且右.遡遊從之,宛在水中沚.
月出
月出皎兮,佼人僚兮.舒窈糾兮.勞心悄兮.
月出皓兮,佼人懰兮,舒憂受兮.勞心慅兮.
月出照兮,佼人燎兮,舒夭紹兮.勞心慘兮.
清平調1
——李白
雲想衣裳花想容,
春風拂檻露華濃.
若非群玉山頭見,
會向瑤臺月下逢.
清平調2
——李白
壹枝紅艷露凝香,
雲雨巫山枉斷腸;
借問漢宮誰得似,
可憐飛燕倚新裝.
清平調3
——李白
名花傾國兩相歡,
常得君王帶笑看.
解釋春風無限恨,
沈香亭北倚闌幹.
北方有佳人,絕世而獨立.
壹顧傾人城,再顧傾人國.
寧不知傾城與傾國?
佳人難再得
窈窕淑女,君子好逑
膚如凝脂,面如白玉
沈魚落雁,羞花閉月
手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉.巧笑倩兮,美目盼兮
美女妖且閑,采桑岐路間.柔條紛冉冉,落葉何翩翩,攘袖見素手,皎腕約金環.頭上金爵釵,腰佩翠瑯玕.明珠交玉體,珊瑚間木難.羅衣何飄飄,輕裾隨風遠.顧盼遺光彩,長嘯氣若蘭
天下之佳人,莫若楚國;楚國之麗者,莫若臣裏;臣裏之美者,莫若臣東家之子.東家之子,增之壹分則太長,減之壹分則太短,著粉則太白,施朱則太赤.眉如翠羽,肌如白雪,腰如束素,齒如編貝
碩人
碩人其頎,衣錦褧衣.齊侯之子,衛侯之妻.東宮之妹,邢侯之姨,譚公維私.
手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮.
碩人敖敖,說於農郊.四牡有驕,朱幩鑣鑣.翟茀以朝.大夫夙退,無使君勞.
河水洋洋,北流活活.施罛濊濊,鳣鮪發發.葭菼揭揭,庶姜孽孽,庶士有朅.
[譯文]
窈窕淑女體修長,披風罩在錦衣上;齊侯女兒多嬌貴,嫁給衛侯到吾鄉.
她和太子同胞生,也是邢侯小姨妹,譚公是她親姐丈.
雙手 *** 如春荑,膚如凝脂細又膩;脖頸粉白如蝤蠐,齒如瓜子白又齊;
額頭方正蛾眉細,笑靨醉人真美麗,秋波流動蘊情意.
窈窕淑女身材高,駐馬停車在城郊;四匹雄馬多矯健,馬轡兩邊紅綢飄,
鳥羽飾車好上朝;諸位大夫該早退,別讓國君太操勞.
黃河之水聲勢大,奔騰向北嘩啦啦;撒開魚網呼呼響,鳣鮪跳躍潑剌剌,
蘆荻稠密又挺拔.陪嫁女子服飾美,媵臣英武又高大.
《碩人》是《詩經》“衛風”中的壹首,是贊美是齊莊公的女兒,衛莊公的老婆莊姜夫人的詩.莊姜夫人如詩中提到,是當時齊國太子得臣的妹妹——可別小看這句“東宮之妹”,這是明寫莊姜夫人跟太子是壹母所生,也就是王後所生,凸顯她嬌貴的身份.有人說這位美麗的莊姜夫人嫁給衛莊公之......>>
有壹樣東西 只有試過才能知道它的好 要想要嘗試 用壹句古詩形容1.不登高山,不知天之高也;不臨深溪,不知地之厚也。
2.千裏之行,始於足下。
3.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。——陸遊
4.不聞不若聞之,聞之不若見之,見之不若知之,知之不若行之。學至於行止矣。——《荀子·儒效》
寫出形容這個東西好的古詩*
《早春呈水部張十八員外》唐 韓愈
天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。
最是壹年春好處,絕勝煙柳滿皇都。
*
《贈花卿》唐 杜甫
錦城絲管日紛紛,半入江風半入雲。
此曲只應天上有,人間能得幾回聞。
*
《?將進酒》唐 李白
君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回。
君不見,高堂明鏡悲白發,朝如青絲暮成雪!
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
天生我材必有用,千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂,會須壹飲三百杯。
岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。
與君歌壹曲,請君為我傾耳聽。
鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒。
古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
陳王昔時宴平樂,鬥酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。
五花馬、千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁!
*
《山行》唐 杜牧
遠上寒山石徑斜, 白雲生處有人家。
停車坐愛楓林晚, 霜葉紅於二月花。
*
《長恨歌》唐 白居易
在天願作比翼鳥,在地願為連理枝。
天長地久有時盡,此恨綿綿無絕期。
納蘭容若詩句裏面形容美好的東西破壞的詩句有哪些誰念西風獨自涼, 蕭蕭黃葉閉疏窗,沈思往事立殘陽.
被酒莫驚春睡重, 賭書消得潑茶香, 當時只道是尋常
過去鶼鰈情深的日子被破壞
春情只到梨花薄,片片催零落.
春色,抑或是紅顏,被破壞
花叢冷眼,自惜尋春來較晚.知道今生,知道今生那見卿.
天然絕代,不信相思渾不解.若解相思,定與韓憑***壹枝
死生相許的愛情被破壞
金殿寒鴉,玉階青草,就中冷暖和誰道.
自己的向往被破壞
且由他,娥眉謠諑,古今同忌.
前途有宵小破壞!
最後說壹句,用納蘭的話,須知名士傾城,壹般易到傷心處.他可是千古傷心人,找這種句子,太多了,就算是不明確,也有隱含著的
形容這個東西好的古詩。 50分最是壹年春好處,絕勝煙柳滿皇都
出師壹表真名世,千載誰堪伯仲間
此曲只應天上有,人間哪得幾回聞
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