妳在吃飯的時候是不是邊吃邊玩,還是最後碗沒有吃幹凈呢?在中國的 飲食禮儀 中,就連吃飯都有著自己的禮儀規矩妳知道嗎?下面我就為大家整理了關於吃飯時的禮儀規矩,希望能夠幫到妳哦!
吃飯的禮儀規矩
日常飯食的擺設是在各座席擺上壹個飯碗、壹雙筷子、壹只湯匙、壹碟調味醬,用飯後通常會給客人壹條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接從各碟***享的菜肴夾取食物;湯水壹大鍋的端上,各人同飲壹鍋湯。客人用飯時絕對可以來壹招?飛象過河?,夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體***享菜肴,他們的餐桌大多數是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。
1、入座的禮儀。先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子。更不要弄出什麽響聲來。也不要起身走動。如果有什麽事要向主人打招呼。
2、進餐時。先請客人。長著動筷子。夾菜時每次少壹些。離自己遠的菜就少吃壹些。吃飯時不要出聲音。喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙壹小口壹小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以後再喝。不要壹邊吹壹邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人壹起進餐時,就要盡量防止出現這種現象。
3、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說壹聲"真不好意思"。;對不起;。"請原涼"。之內的話。以示歉意。
4、如果要給客人或長輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣。菜是壹個壹個往上端的。如果同桌有領導,老人,客人的話。每當上來壹個新菜時就請他們先動筷子。或著輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。
5、吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子裏,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
6、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛。不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃壹頓,更不要貪杯。
7、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
8、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主。還是以聯絡感情為主。或是以吃飯為主。如果是前著,在安排座位時就要註意。把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後著。只需要註意壹下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上,
9、最後離席時。必須向主人表示感謝。或者就此時邀請主人以後到自己家做客,以示回謝
記得和周邊的人說話,聊天,問候,敬酒(如果需要)。並且,做以上事情的時候,不要咀嚼食物。吃完再做事。
酒桌上的規矩1、如果自己不能喝,就別開始第壹口,自己端著飯碗夾了菜壹邊吃著去。
2、如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規矩了。 規矩壹,酒桌上雖然?感情深,壹口悶;感情淺,舔壹舔?但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
3、韜光養晦,厚集播發,切不可壹上酒桌就充大。 規矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬壹人,決不可壹人敬多人,除非妳是領導。 規矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
5、自己敬別人,如果碰杯,壹句,我喝完,妳隨意,方顯大肚。
6、自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
7、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎麽叫下面的做人?
8、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
9、碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我幹嗎要喝妳的酒?
10、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏面了了然,不然人家也不會敞開了跟妳喝酒。
11、不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
12、假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去壹個壹個倒酒,不然後面的人沒酒怎麽辦?
13、最後壹定還有壹個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
14、註意酒後不要失言,不要說大話,不要失態,不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔妳。
15、不要把?我不會喝酒?掛在嘴上(如果妳喝的話),免得別人罵妳虛偽,不管妳信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
16、領導跟妳喝酒,是給妳面子,不管領導怎麽要妳喝多少,自己先幹為敬,記住用雙手,杯子要低。
17、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒後噓寒問暖是少不了的,壹杯酸奶,壹杯熱水,壹條熱毛巾都顯得妳關懷備至。
點擊下頁查看>>>中國餐桌禮儀