本文列表:1、土豆皮的功效和作用2、土豆皮能吃嗎？3、土豆皮有什麽好處？4、土豆皮有什麽好處？5、土豆皮有什麽好處？土豆皮是生活中常見的食物皮。壹般我們會直接扔掉，只吃裏面多余的土豆塊。
其實土豆皮也可以吃，也有很好的功效和作用。適當食用可促進消化，排出腸毒，防止便秘，祛痘，消腫，消炎止痛，活血化瘀。
馬鈴薯皮的功效和作用
1，幫助消化和排便
纖維素是土豆皮中最有營養的成分。
進入人體後，能有效促進胃腸蠕動，幫助食物消化吸收，改善腹脹、消化不良癥狀；同時，纖維素進入腸道後，還能吸收腸道內的水分，增加糞便量，促進糞便排泄，有預防便秘的作用。
但是請註意:
吃土豆皮會影響口感，其中“茄堿”是茄科植物中常見的毒素。
壹定劑量可能導致中毒。
但是普通土豆中的龍葵堿含量很低。
只要不吃發黴的、發芽的、綠色的土豆皮，就不會中毒，通過人體正常的新陳代謝就足夠排出體外了。
2、消炎止痛
土豆皮有消炎止痛的作用。
對於小面積燒傷的患者，將土豆皮用水煮後敷在患處，可以消炎止痛。
3、消腫
生土豆去皮後的土豆皮中含有茄堿，壹種膽甾烷衍生物，能滲透皮下組織和血管，加速血液循環，具有強大的活血化瘀、消腫止痛的作用。
當身體腫脹疼痛時，可以用生土豆皮外敷，不僅可以消腫，而且消退更快。
4、痘痘
土豆皮有祛痘的作用，因為生土豆皮富含維生素B2，能參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。
將土豆皮塗在痘痘上，可以緩解痘痘引起的皮膚炎癥，加速皮膚上痘痘的消失。
5、保護皮膚
馬鈴薯皮中含有的維生素B2可以參與糖、蛋白質和脂肪的代謝，保護皮膚免受炎癥。
6.活血化瘀
生土豆皮中含有膽甾烷的衍生物龍葵素，能滲透皮下組織和血管，加速血液循環，具有強大的活血化瘀、消腫止痛的作用。
馬鈴薯皮的營養價值
馬鈴薯皮含有澱粉、蛋白質、纖維素、鉀、維生素B、龍葵堿、龍葵堿衍生物、酪氨酸、酪氨酸酶等成分。
1，熱度
普通中號土豆皮只含110卡路裏。
土豆不含脂肪、膽固醇和鈉，是任何有益心臟健康飲食的絕佳補充。
烤或煮的時候，把土豆皮放在土豆上，防止土豆肉中的營養成分流失。
當妳吃帶皮的烤土豆時，它是壹種健康的膳食補充劑。
如果妳油炸土豆皮，然後在土豆皮中加入奶酪和培根，再加上飽和脂肪和反式脂肪，這兩種脂肪都有助於提高血液中的膽固醇水平，那麽健康的土豆皮就會成為富含熱量和脂肪的選擇。
2.纖維
包括土豆在內的蔬菜都含有纖維，纖維是植物中不能被人體內的酶分解的部分。
纖維對健康有很多好處。
纖維能讓妳有更長時間的飽腹感，並幫助妳保持或減輕體重。
它還可以降低血液膽固醇水平，減少心臟病的風險，促進健康的消化。
壹個土豆含有2克左右的纖維，大部分在土豆皮上。
成人每1000卡路裏應盡量攝入14g纖維。
中等大小的土豆皮可以提供每日推薦攝入量的8%。
3.鉀
土豆(包括土豆皮)是鉀的良好來源，鉀是壹種重要的礦物質。
身體需要鉀來支持所有細胞、肌肉和器官的正常功能。
鉀有助於維持細胞內外的液體平衡，傳遞神經信號，幫助肌肉收縮，幫助心臟有節奏地跳動。
因為土豆長在地下，所以表皮會從土壤中吸收很多礦物質，比如鉀。
壹個土豆提供大約620毫克的鉀，這對於推薦的4700毫克的每日攝入量做出了重要貢獻。
4、維生素c。
除了礦物質，土豆和土豆皮還能提供必需的維生素。
帶皮吃的土豆提供了每日維生素C推薦值的45%。
人體需要維生素C來支持健康的免疫系統，產生構建結締組織和骨骼所需的膠原蛋白，並保護細胞免受化學反應引起的有害原子的影響。
土豆皮有什麽用？
1，土豆皮去不銹鋼水龍頭汙漬
家裏的不銹鋼水龍頭，長期使用會變黑。
將土豆皮切塊，直接用肉面清洗，重復幾次，再用清水沖洗，水龍頭就像以前壹樣亮了。
2、土豆皮除茶漬
茶杯、茶壺時間長了會形成黃色茶漬。
這些物質不溶於水，越積越厚。
只需將土豆皮放入茶具中，倒入開水，蓋上蓋子靜置15至20分鐘，然後將土豆皮倒出，用小刷子輕輕壹刷，再用清水沖洗茶具即可。
3.治療小面積燒傷和燙傷
將新鮮土豆洗凈，放入沸水中煮20分鐘，去皮，外敷，然後用無菌紗布和繃帶固定。
因為土豆中含有壹種叫龍葵堿的有毒物質，具有抗病毒、防黴、消炎、清熱的作用，所以土豆皮中龍葵堿的含量比較高。
所以，如果突然遇到輕微燒傷或燙傷，身邊沒有藥膏，請用壹些土豆皮急救！
土豆皮可以吃嗎？土豆皮的功效和作用1。治療小面積燒傷和燙傷。
將新鮮土豆洗凈，放入沸水中煮20分鐘，剝去土豆皮，外敷覆蓋傷口，用無菌紗布和繃帶固定。
因為土豆中含有壹種叫龍葵的有毒物質，具有抗病毒、抗真菌、消炎、清熱的作用，所以在土豆皮中的含量比較高。吃土豆皮治療燒傷，其實就是用土豆皮裏的龍葵來發揮作用。
土豆皮對淺、小面積燒傷有壹定效果。
3、土豆皮除茶漬
長期喝茶的茶杯、茶壺會形成黃色茶漬。這些物質不溶於水，越積越多，只需將土豆皮放入茶具中，倒入開水，蓋上蓋子靜置15~20分鐘，然後將土豆皮倒掉，用小刷子輕輕壹刷，再用清水沖洗茶具即可。
4、土豆皮去鱗
水壺用久了會產生水垢，很難清除。這時可以將土豆皮放入水壺中，加水，蓋上蓋子，加熱，水開後靜置15~20分鐘。
然後把水和土豆皮倒掉，再用清水沖洗壹下鍋，水垢就去除了。
如果是保溫瓶，就把土豆皮和開水倒入保溫瓶裏，蓋上蓋子燜15~20分鐘，然後用清水沖洗幹凈。
5、土豆皮去不銹鋼水龍頭汙漬
家裏的不銹鋼水龍頭用久了會變黑。將土豆皮切塊，直接用多肉的壹面擦拭，反復幾次，再用清水清洗，水龍頭就光亮如初了。
註意:購買時避免挑選破損、發芽、變綠的土豆。
儲存土豆時，要放在光照較低的地方，保持通風幹燥。
妳知道土豆皮有什麽好處嗎？馬鈴薯是壹種塊莖，通常被制成各種食品。
在加工過程中，通常會將土豆皮去皮後扔掉。
其實土豆皮含有很多營養成分。
土豆皮含有許多對人體重要的物質，如維生素C、纖維、鉀、鋅、鐵、錳、維生素B6和葉酸。
所以土豆削皮的過程就是去除土豆中存在的壹些營養成分。
鉀
馬鈴薯皮上的鉀有利於保持腎臟、腎臟、心臟、神經系統和身體肌肉。
吃壹塊土豆皮，就能滿足每天壹半的鉀需求。
纖維
土豆皮纖維的含量約為每盎司2克。
這種纖維很有用，可以讓妳的身體更持久，促進消化。
維生素c的來源
土豆皮還含有維生素C，可以增強我們的免疫力。
錳
錳是加工碳水化合物、膽固醇和蛋白質所必需的。
嗯，這種物質在土豆皮裏。
通過吃土豆和皮，可以滿足每日三分之壹的錳需求。
葉酸、鋅和鐵的天然來源。
土豆皮還含有葉酸、鋅和鐵，對人體健康有益。
葉酸對眼睛健康有好處，鋅可以幫助消化系統和新陳代謝，鐵可以幫助血紅蛋白的形成。
馬鈴薯皮的作用馬鈴薯(黃皮)的營養分析:
1.和胃健脾利濕:土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素和維生素C，能促進脾胃的消化功能。
2.通便:土豆含有大量的膳食纖維，能潤腸通便，幫助身體及時排出代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病；
3.降血糖血脂，美容養顏:土豆能供給大量具有特殊保護作用的粘蛋白。
能促進消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑，防止心血管系統的脂肪沈積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化。
土豆也是壹種堿性蔬菜，有利於體內酸堿平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，因此具有壹定的美容和抗衰老作用；
4.補充營養，利濕消腫:土豆富含維生素和鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。在歐美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。
土豆中含有鉀，可以代替體內的鈉，同時將鈉排出體外，有利於高血壓、腎炎水腫患者的康復。
馬鈴薯(黃皮)的食療作用；
土豆味甘、平、微涼，入脾、胃、大腸；
具有和胃健脾利濕、解毒消炎、潤腸通便、降血糖血脂、活血消腫、益氣強身、美容抗衰老的功效。
主治:胃火牙痛、脾虛厭食、大便幹燥、高血壓、高血脂等癥；還可用於輔助治療消化不良、習慣性便秘、精神疲勞、慢性胃痛、關節痛、皮膚濕疹等。
土豆皮有什麽好處？1.治療燒傷。
如果妳在家裏不小心被燙傷了，不要驚慌。將土豆皮敷在燒傷紅腫處，然後用保鮮膜包好，防止水分從土豆皮中蒸發。
由於土豆皮中含有壹種叫龍葵堿的物質，具有抗病毒、防黴、消炎、清熱的作用，將其塗抹在燙傷處可以起到壹定的作用，對淺度、小面積燙傷有壹定的療效。
2.幹凈的銀器
還記得妳手上的銀手鐲嗎？雖然穿起來好看，但是不容易清洗。
把幾個土豆放在蘇打水裏煮壹會兒，然後用水和薯片擦洗銀器，就光亮如新了。
2/5
3、除茶垢
壹般保溫杯的開口都很窄，很難清洗幹凈杯中的茶垢。
但是現在妳要做的就是把削好的土豆皮放進溫熱的杯子裏，倒入開水，擰緊瓶蓋，上下搖晃。短短30秒，茶垢就會消失的無影無蹤。
4、水槽清洗
水槽經常很容易變臟。妳還在傻乎乎地用洗潔精嗎？用土豆皮輕輕擦拭臟兮兮的水槽，再用清水沖洗，立刻變得光潔。
簡單高效。
3/5
5.防止面包幹燥發黴。
面包放在容器裏，打開蓋子容易幹硬，合上蓋子容易發黴。
為了防止面包幹透發黴，可以在面包容器底部放1塊生土豆，然後蓋上蓋子，這樣面包就不會幹透發黴了。
6、相框除銹
金屬相框和畫框氧化生銹後確實不好看，用擦布也不容易徹底除銹，但是土豆皮可以。
沒想到的是，用土豆皮擦拭相框邊緣，能快速去除銹斑，還能讓金屬框和相框光亮有保護作用。
4/5
7.白發變黑
土豆皮可以使白發變黑。這個妙招要學。具體做法是將去皮的土豆皮洗凈，按照1:2的比例(水不要多，煮後湯越濃越好)放入清水鍋中，煮沸後晾涼。
把煮好的土豆水倒掉，把皮扔掉，用牙刷蘸土豆水染發(最好先洗頭)，白發很快就會變黑~
8、消炎祛痘
將土豆連皮壹起切片(越薄越好)，貼在容易長痘的位置，每天兩次，15分鐘。過兩天，妳的痘痘會明顯消失。
5/5
9、去不銹鋼水龍頭汙漬
家裏的不銹鋼水龍頭用久了會變黑。將土豆皮切塊，直接用多肉的壹面擦拭，反復幾次，再用清水清洗，水龍頭就光亮如初了。
10，美容護膚
不要以為只敷黃瓜片就能滋養皮膚。美容養顏，敷土豆皮也能起到美容護膚的作用。
不信妳回家試試！
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