本文目錄壹覽：1、巖胡豆的功效2、巖胡豆加苦瓜能吃嗎？3、巖胡豆有無毒性？4、什麽是巖胡豆幾皮葉？5、巖胡豆有什麽藥用6、巖胡豆的藥用價值巖胡豆的功效有清熱解毒,消腫利咽之功效,常用於火毒蘊結,乳蛾喉痹,咽喉腫痛
巖胡豆加苦瓜能吃嗎？巖胡豆是生長在山巖畔的藤本植物，可以分為大、小巖胡豆，大的開花，小的不開花，常年青綠，其果實形狀如同胡豆。
苦瓜，明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。
清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。
可醬可腌。
中寒者（寒底）勿食。
熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。
”即是說瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時相對而言，以清為補之。
其實吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃，更取其清熱消暑功效。
巖胡豆加苦瓜可以吃，食用效果
1.具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有壹定的功效。
2.具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有壹定的抗癌作用。
4.清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5.具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6.能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
巖胡豆有無毒性？巖胡豆是壹種野生藤本植物的果實，它也是豆類食材的壹種，這種植物既能入藥又能當養生食材供人們食用，它的肉質細嫩豆香濃郁，還有多種人體必需的營養，也含有多種天然藥用成分，它的藥用價值與食用功效都很出色，下面是對它藥用價值以及功效的具體介紹，想了解巖胡豆的人可以認真看壹看。
巖胡豆有什麽藥用價值
1、治療小便不利
巖胡豆是壹種能入腎經的中藥材，它能提高人類腎功能也能消除腎臟和泌尿系統中的炎癥並能利水消腫，在人們出現小便不利或身體浮腫，是集食用鹽胡豆煮水喝就能通利小便，也能讓身體浮腫盡快消退。
2、治療產後乳汁不通
巖胡豆是壹種具有明顯催乳功效的中藥材，女性在生小孩以後，如果出現乳汁不通或產後乳汁不足，都能食用適量的巖胡豆，它能緩解女性體虛，也能促進乳汁分泌，能讓乳汁數量和質量明顯提高，能為嬰幼兒身體發育提供更豐富的營養，對他們的健康成長有很大的好處。
巖胡豆的功效與作用
1、補益脾胃
巖胡豆不但藥用價值出色，它的食用價值也特別高，人們食用它以後能補益脾胃，緩解脾胃虛弱，並能促進消化液分泌，也能修復受損的胃腸粘膜，它對提高人類腸胃消化功能，維持人類消化系統健康有極大的好處。
2、增強免疫力
巖胡豆中含有大量的植物蛋白和多種氨基酸，它們能加快人體裏面的細胞再生，並能促進免疫球蛋白合成，對增強人體免疫功能有極大好處。
巖胡豆中還有的磷脂和酚類化合物還是天然藥用成分，它們能增強人體的抗炎抗病毒能力，並能讓身體內的炎癥慢慢消退，經常食用能提高人體健康水平。
什麽是巖胡豆幾皮葉？巖胡豆是壹種生長在山林中的野生藤本植物，它四季常綠，結出的果實與胡豆十分相似，是壹種利用價值特別高的存在，它的果實能供人們食用，莖與根則能在收取以後入藥，巖胡豆食用功效出色，藥用價值也特別出色
巖胡豆有什麽藥用巖胡豆是生長在山巖畔的藤本植物，可以分為大、小巖胡豆，大的開花，小的不開花，常年青綠，其果實形狀如同胡豆。
價值是很高的有清熱解毒,消腫利咽之功效,常用於火毒蘊結,乳蛾喉痹,咽喉腫痛
巖胡豆的藥用價值藥用價值:蠶豆性平味甘，不溫不燥，老少皆宜，春末夏初吃些，不僅可以獲得豐富的營養，且能益氣健脾，利濕消腫，養肝明目，補腎強筋。
蠶豆蛋白中氨基酸種類齊全，8種必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外，其余6種含量均高，尤以賴氨酸含量豐富。
需要註意的是，蠶豆不可生吃，脾胃虛弱者不宜多食，過敏體質慎用，“蠶豆黃”忌食。
擴展資料:
蠶豆健腦。
蠶豆營養豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。
它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。
蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
嫩蠶豆可以煮熟後直接吃，老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。
參考資料來源:人民網-夏吃蠶豆健脾又利濕
參考資料來源:人民網-蠶豆健腦紅豆消腫盤點豆子的營養絕活
參考資料來源:百度百科-蠶豆
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