教妳壹個常用的不用開瓶器開紅酒的方法:右手握住紅酒酒瓶的中間，左手把折疊好的毛巾放在墻上，用適當的力把瓶子掉在濕毛巾上。幾次撞擊後，瓶塞會慢慢松開，滑向瓶口。當軟木塞出來時，用手拔出來。很多人都是這樣打開軟木塞的，屢試不爽。
問題二:沒有開瓶器怎麽打開紅酒的瓶塞？1.如何在野外用毛巾打開瓶子？
1.用毛巾把酒的底部包起來。
2.將瓶底靠在墻壁或樹木上，保持瓶身與墻壁或樹木垂直，用手均勻用力按壓瓶底，瓶塞就會慢慢推出。如果沒有墻，沒有樹，也可以用膝蓋或者腳掌打瓶底。
3.壹旦軟木塞部分彈出，可用手或鉗子拔出。或者可以繼續有節奏的擊打，直到整個軟木塞彈出。如果要開壹瓶碳酸飲料(如香檳或啤酒)，先靜置10-15分鐘再開瓶。
二、家庭日常開酒方法
妳也可以試著用以下方法拔出軟木塞。盡量小心操作，防止軟木塞破裂。同時要確保接觸軟木塞的工具是幹凈的，因為臟的工具可能會造成葡萄酒汙染。
(a)鉗子+螺釘
1，拿出壹個螺絲和壹把鉗子。
2.把螺絲釘的壹部分釘進軟木塞，把另壹部分留在外面。
3.用鉗子擰緊螺絲，然後連同軟木塞壹起拔出。
(2)刀具開瓶法
1.使用水果刀或鋸齒刀。
註意:刀片不要太寬也不要太窄，剛好能裝進軟木塞，不要切到軟木塞的邊緣。
2、將刀片插入軟木塞的中心，盡量避免切割邊緣。壹手握住瓶頸，慢慢轉動手柄帶動軟木塞壹起轉動；不要轉得太猛。然後慢慢向上提起手柄，慢慢拔出軟木塞。
(3)掛鉤開瓶法
1，找個鉤子或者細鋼絲。
2.用鉗子適當調整吊鉤或鋼絲的角度。
3.將掛鉤從軟木塞的壹側放入瓶中，旋轉掛鉤，鉤住軟木塞，將其拖出。
註意:操作時最好戴壹副手套，以免被鉤子劃傷手指。
(4)開鞋法
1.找鞋帶或者其他結實的繩子。
2.在皮帶的壹端打壹個結。
3.用壹根結實的鋼針把帶子紮進軟木塞的底部。
4.取出鋼針，用力拉出膠帶，帶動軟木塞壹起被拉出。
(5)回形針開瓶法
1，拿兩個回形針和壹支筆。將回形針部分拉直，保持兩端曲率不變。
2.從軟木塞和瓶口之間的縫隙往瓶子裏放兩個回形針，直到回形針的壹端低於軟木塞。
3.轉動回形針，鉤住軟木塞。
4.將回形針的另壹端纏牢，將筆伸入纏繞部位，向上拉，慢慢拔出軟木塞。
(6)開釘法
1，找到5個釘子和壹個錘子。
2.將五顆釘子排成壹行，輕輕地將它們敲進軟木塞。
3.壹手托住瓶頸。另壹只手拿起錘子的另壹端，伸出釘子，同時帶動木塞移動，慢慢拔出木塞。
4.最後，拔掉軟木塞上的所有釘子。當軟木塞即將完全拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。
問題三:紅酒的瓶塞怎麽打開？
問題4:如何打開紅酒瓶子上的軟木塞？最簡單的方法就是買個開瓶器。
當妳不買開瓶器時，可以用以下方法:
壹、野外毛巾開瓶法
1.用毛巾把酒的底部包起來。
2.將瓶底靠在墻壁或樹木上，保持瓶身與墻壁或樹木垂直，用手均勻用力按壓瓶底，瓶塞就會慢慢推出。如果沒有墻，沒有樹，也可以用膝蓋或者腳掌打瓶底。
3.壹旦軟木塞部分彈出，可用手或鉗子拔出。或者可以繼續有節奏的擊打，直到整個軟木塞彈出。如果要開壹瓶碳酸飲料(如香檳或啤酒)，先靜置10-15分鐘再開瓶。
二、家庭日常開酒方法
妳也可以試著用以下方法拔出軟木塞。盡量小心操作，防止軟木塞破裂。同時要確保接觸軟木塞的工具是幹凈的，因為臟的工具可能會造成葡萄酒汙染。
(a)鉗子+螺釘
1，拿出壹個螺絲和壹把鉗子。
2.把螺絲釘的壹部分釘進軟木塞，把另壹部分留在外面。
3.用鉗子擰緊螺絲，然後連同軟木塞壹起拔出。
1.使用水果刀或鋸齒刀。
註意:刀片不要太寬也不要太窄，剛好能裝進軟木塞，不要切到軟木塞的邊緣。
2、將刀片插入軟木塞的中心，盡量避免切割邊緣。壹手握住瓶頸，慢慢轉動手柄帶動軟木塞壹起轉動；不要轉得太猛。然後慢慢向上提起手柄，慢慢拔出軟木塞。
(3)掛鉤開瓶法
1，找個鉤子或者細鋼絲。
2.用鉗子適當調整吊鉤或鋼絲的角度。
3.將掛鉤從軟木塞的壹側放入瓶中，旋轉掛鉤，鉤住軟木塞，將其拖出。
註意:操作時最好戴壹副手套，以免被鉤子劃傷手指。
(4)開鞋法
1.找鞋帶或者其他結實的繩子。
2.在皮帶的壹端打壹個結。
3.用壹根結實的鋼針把帶子紮進軟木塞的底部。
4.取出鋼針，用力拉出膠帶，帶動軟木塞壹起被拉出。
(5)回形針開瓶法
1，拿兩個回形針和壹支筆。將回形針部分拉直，保持兩端曲率不變。
2.從軟木塞和瓶口之間的縫隙往瓶子裏放兩個回形針，直到回形針的壹端低於軟木塞。
3.轉動回形針，鉤住軟木塞。
4.將回形針的另壹端纏牢，將筆伸入纏繞部分，向上拉，慢慢拔出軟木塞。
(6)開釘法
1，找到5個釘子和壹個錘子。
2.將五顆釘子排成壹行，輕輕地將它們敲進軟木塞。
3.壹手托住瓶頸。另壹只手拿起錘子的另壹端，伸出釘子，同時帶動木塞移動，慢慢拔出木塞。
4.最後，拔掉軟木塞上的所有釘子。當軟頂塞即將完全拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。
問題5:如何打開紅酒軟木塞圖
問題6:如何簡單快速地打開葡萄酒的軟木塞？壹般正確的開瓶方法是:第壹步，用小刀沿著瓶口的圓形凸出部分切開瓶口的膠帽，註意要換手，不要轉瓶，如
如果是老酒，瓶底會有正常的沈澱，轉瓶會讓沈澱浮起來。處理錫瓶蓋時要非常小心。經常會留下鋒利無比的刀口，手不小心碰到就不方便了。有些國家生產的葡萄酒在瓶口會有壹個開啟膠帶，所以很簡單。撕開密封帶就行了。
第二步，用桌布去除瓶口的灰塵。如果妳發現軟木塞頂部有黴菌，不要緊張。有黴菌灰塵很正常。不能說酒壞了。用幹凈的布擦壹下瓶頸就行了。如果是蓋著鉛的舊酒瓶，就要特別小心了，因為少量漏出的酒就會和鉛反應生成有毒的鉛鹽。
第三步，註意將螺旋鉆的尖端插入軟木塞的中間(如果插在側面，容易造成軟木塞斷裂或者木頭碎片掉入酒中)，然後順時針方向鉆入軟木塞。如果用蝶形的紅酒螺絲刀，當螺絲刀進去的時候，兩邊的手柄會擡高。當妳到達頂端時，同時按下兩個把手，軟木塞就會出來。如果用專業的“服務員的朋友”螺絲刀，註意不要把所有的螺旋鉆都鉆到軟木塞裏，要留壹個環，因為鉆到底會把軟木塞碎片掉到酒裏。鉆入軟木塞後，將金屬支點放在瓶口上，壹手握住瓶肩，壹手握住螺絲刀手柄，提起來，軟木塞就被提起來了。如果是長木塞，可以在半腰的時候鉆入壹個環，然後提起。
第四步:用桌布擦拭瓶口，倒出約30毫升酒，確定酒是否正常。如果是在餐廳，要先在客人身上試，需要把拔好的軟木塞放在小碟子上遞給客人。如果是老酒，需要提前換瓶，否則酒渣會倒在杯子裏，影響享受。
有很多種開瓶器可供選擇。盡量買最好最簡單的，不要那些小玩意多的。壹個好的拔塞器應該能夠幹凈地拔出軟木塞，而不用很輕的力就能損壞它。最好使用尖頭、開口的螺旋形長塞鉆。避免使用堅硬或鋒利的軟木塞，因為它們往往不夠靈活，無法處理新的軟木塞，而且會壓碎舊的易碎軟木塞。通常使用設計好的長螺旋的侍者助手或螺絲起子會更安全。
如果這樣不行或者真的沒有工具，壹個最笨的辦法就是用兩根筷子，去掉瓶蓋後把筷子放在軟木塞頭上，用力壓筷子把軟木塞壓進瓶子裏。
問題7:如何用開瓶器打開紅酒的軟木塞？紅酒瓶蓋有兩種，壹種是軟木塞，壹種是螺旋蓋。螺帽揭開外面的塑料密封膜並將其擰開。軟木塞需要壹個開瓶器。將錐尖對準軟木塞，慢慢插入軟木塞，繼續旋轉，分別用兩把刺刀。
問題8:如何開啟酒塞圖片解釋了用海馬刀開啟酒塞的傳統方式，如圖所示。
問題9:紅酒的瓶塞有什麽好的打開方法嗎？用餐和品酒時，壹些技術規則和傳統做法是值得了解的。開酒是壹個謹慎優雅的動作，壹定要學會正確的技巧。
隨便拆鉛封會破壞瓶頸的優雅，不當的開瓶器或笨拙的開瓶技巧會損壞瓶塞，使軟木塞掉入酒中，有可能損壞整瓶。
酒水服務員會先讓客人確認酒，並告知酒的產地和年份。酒的陳列方式要以標簽方便人們閱讀為原則，因為標簽就像是這瓶酒的身份證。
然後酒水服務員用壹把附在標準服務員開瓶器上的專用刀把鉛封去掉。鉛封被切開的地方可以在瓶身強度以上的凸出部分，也可以在凸出部分以下，這樣可以防止倒酒時酒碰到鉛封。
瓶口邊緣壹般比較臟，尤其是在酒窯中陳釀時間較長的瓶子，壹定要用幹凈的白色餐巾紙擦拭。
可以用杠桿開瓶器的螺旋鐵錐平穩緩慢地拔起軟木塞，避免在此過程中損壞酒瓶。當軟木塞即將離開瓶口時，侍酒師會用手輕輕拔起軟木塞，這樣就不會發出很大的聲響。事實上，他在整個過程中會盡可能保持安靜，螺旋鐵錐不能穿透軟木塞，否則軟木塞木屑會掉進瓶子裏。
拔出瓶塞後，酒水服務員用餐巾紙擦拭瓶口，然後聞聞瓶塞。如果他發現任何異味表明這瓶酒發生了變化，他可以仔細品嘗這瓶酒以確認他的懷疑，如果有必要，他可以更換另壹瓶酒。考察結束後，他會先倒些酒給主人品嘗。如果主人對酒表示滿意，侍酒師會從主人的右邊給客人倒酒，每個客人倒酒的時候都要能看到標簽。中國人喝紅酒不需要特別的開瓶器的習慣是近幾年逐漸出現的。有些家庭並不是每天都有專門的開瓶器。這時，妳也可以用下面兩種簡單的方法打開它。
方法壹:把毛巾貼在墻上，用毛巾慢慢把紅酒的底部往墻上砸，多砸幾下就OK了。
步驟:用剪刀或鑰匙將紅酒瓶上的瓶塞周圍包裹的塑料薄膜剪開。
如果持有者用瓶底輕輕撞擊墻壁，紅酒的瓶塞就會慢慢彈出。
重復2，直到酒大約半滿。用手拔出來。註意:在墻上放壹條毛巾作為緩沖。
把紅酒瓶底砸在毛巾上。切記擊打時不要用力過猛或時間過長。
方法二:反方向擠壓軟木塞，即壓入瓶中。瓶子永遠不會破，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶子經過特殊處理，不會因為妳施加的壓力而爆裂。大多數人用開瓶器拔出軟木塞。這個方法就是把軟木塞壓進去，效果是壹樣的。
註意:瓶塞很幹凈，塞進去也不會把酒弄臟，可以放心飲用。
盡量保持瓶塞完好，防止碎木屑掉入酒中。