推薦醬香型,五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒,財力有限,現在只藏了摘要酒11瓶,金沙回沙六瓶,董酒六瓶,海之藍壹瓶,宋河兩瓶,苦蕎酒壹瓶,部隊的導彈酒芝麻香型壹瓶。哈哈,屬於瞎藏。留著兒子結婚時候喝!
妳這篇文章的關鍵詞是存白酒15到20年後喝的酒,這個要求比較高,選擇什麽酒就顯得很重要。
筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ,家中各類白酒近千瓶,全國各地的名優白酒都有收藏。現在,連我偌大的書櫥都拱手讓位於白酒,變成壹個大的藏酒櫃。
很多朋友問我為什麽能存住酒?我認為想存住酒很簡單,有兩種辦法:壹是買的多喝得少。二是只買不喝,我屬於只買不喝類型的。
我存酒的原因很簡單,有壹次朋友來訪,我拿出本地的壹瓶濃香型白酒,酒齡有十年以上,保存得很完好,喝過後很舒服,老酒的魅力征服了我,從此之後我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現在開心高興的時候,就想喝壹點老酒。
人們常說:“酒是陳的香”,確實不假。白酒隨著時間的積累,在瓶中不斷的沈澱緩慢變化,時光就像壹個魔術師,使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠,喝到口中,絲毫感覺不到有壹絲絲刺激,而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服,如同瓊漿玉液壹般。
妳想存點白酒15到20年以後喝,這個想法特別好,中國是壹個好客的民族,無論妳喝酒不喝酒,家中有意識的存點酒是很好的選擇,特別是年輕的時候,越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友,如果保存的完好還可以升值。
在問題中妳沒有提到價格,妳想獲得有收藏價值的酒,我通常是在經濟許可的範圍內,買貴不買便宜的。根據筆者十幾年的藏酒經驗,我想在三個方面為妳進行選擇。
壹、大品牌
想在未來獲得壹定飲用和收藏價值的白酒,必須購買國內數壹數二的名優白酒。這些酒水知名度高、酒質好、喜歡的人多、封裝技術頂尖壹流,相對於別的白酒更容易保存、升值、出手。
二、度數高
度數高的白酒具有越存越香的特點,只要保存得得當,酒在瓶中壹般不容易揮發。度數低的白酒,酒精濃度不高,易揮發,長時間保存會變得淡而無味,失去了飲用和收藏的意義。
三、價格高的白酒
價格高不壹定是好酒,但是好酒壹定價格高。壹分價格壹分貨,現在的買點就可以決定妳未來20年後是否有收藏價值的終點。
四、醬香型白酒和濃香型白酒
這兩種香型喜歡的人眾多,長期保存酒質提升好,最重要的是這兩種香型的名酒多。
根據以上四點,我向妳推薦如下幾款白酒,供妳參考:
以上幾款都是國內最知名的幾家白酒企業最主打的高端白酒,名氣大、質量佳、口碑好,完全值得信賴。這些白酒都有度數高的,只要保存正確,存放個15到20年後喝,壹點問題都沒有。
最後提示:購買白酒壹定到正規的渠道購買,酒真是收藏的第壹要務,離開了真,再談其他已經毫無意義。
推薦醬香酒,醬香酒不僅升值空間大,而且越放越香,當然壹定要是正宗的坤沙酒,找對人很重要
最懂酒的小橘子很高興來回答這個問題,酒友們都知道白酒貯存的時間越久,品質越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話,小橘子可以給大家分享壹下有哪些酒值得收藏。
壹、國酒茅臺
首先肯定是國酒茅臺,如果是喜歡喝醬香型的白酒的話,那麽肯定要收藏茅臺酒,因為茅臺酒的酒體是很好的,而且茅臺酒在制作時會嚴格把控酒質,白酒的品質得到了保障,且還是上好的佳釀,等到很多年以後再拿出來喝,茅臺的口感也不會改變,收藏的價值還是很高的。
二、五糧液
五糧液壹直是白酒行業的老二,雖然不及國酒茅臺的知名度高,但是五糧液也是窖藏釀造而成,口感也十分的清甜,讓人喝了回味悠長,令人念念不忘。壹直到現在,五糧液的發展勢頭還是很猛,收藏的話還是值得壹試。
三、汾酒
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”汾酒的產地就是出自於杏花村,壹直到現在,汾酒也被人成為“最早的國酒”,有這麽悠久的 歷史 ,收藏價值是很高的,且汾酒的口感帶壹點點的清香,味道很小清新,而且知名度也很高,喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試壹下收藏汾酒。
四、西鳳酒
西鳳酒在古時候有兩個名字,秦酒和柳林酒。在國內的知名度還是很高的,是鳳香型酒的代表,喝下去之後不會有辣鼻的感覺,西鳳酒最大的特點是它的香味,濃烈卻不覺得艷,有點清香的感覺,但是味道不算特別淡,喝完之後回味悠長。
我是最懂酒的茅酒大仙小橘子,妳還知道有哪些酒值得珍藏嗎?歡迎直接評論和私信我!
朋友想存酒是好事,首選醬香白酒和濃香型白酒,還有就是高度酒,純糧酒。
但是要存15至20年以後喝,最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒,,因為酒雖然是越陳越香,但也是有壹個最適宜飲用的最佳時間,濃香型白酒是3到10年之間,醬香型白酒在5到15年之間。
因為酒經過長時間的存放酒中的醇類物質會和有機酸發生酯化反應,產生多種酯類物質,具有特殊的香氣,由於酒中的酯化反應相當緩慢,所以優質酒壹般存放在5年以後喝口感才會好,但是酯化反應到了壹定的程度後就會趨向平衡,出現停止,如果繼續儲存,酒精度會下降,酒味會變淡,增加揮發。
存放只要是純糧酒和度數高於50度的酒都可以,比如濃香型的“ 五糧液”“瀘州老窖”“劍蘭春” 都是大品牌,醬香型白酒裏的“ 飛天茅臺”“習酒”“郎酒”“珍酒” ,都是有值得信賴的酒,自己去選擇。
如果只是為了以後自己喝,那只要現在優質的純糧坤沙酒即可,價格在茅臺酒的十分之壹,產地跟茅臺酒壹樣,原料也是壹樣,不同的是勾調方法比例,也是優質好酒,可以瓶裝保存,也可以壇裝保存,記得多看少動,通風幹凈,溫度濕度適中。
我是土生土長的茅臺人,壹名白酒工作從事者,喜歡醬香白酒的朋友可以關註並私信我,壹起交流醬香白酒。
1377年茅臺
第壹,53度以上,最好原漿,第二,打算升值還是自己喝,打算升值沒有什麽比茅臺更厲害,打算自己喝就看自己口味,喜歡清香濃香醬香,或者其他香型,個人推薦散酒,如果自己喝的話,買入價不高,存放時間長了酒質壹樣好,第三,存儲容器最好的是陶,然後是陶瓷,接著是玻璃,不銹鋼,塑料容器短時間可以,兩三個月以上就不要這種,再說存放環境,保證陰涼通風就可以,埋土裏個人測試結果是酒沒了,味道有壹點點點土的味道,當初密封的挺好的,也可能是我方式不對,反正只要保持陰涼通風就是最好的存酒環境
我是釀酒的。奉勸妳千萬別存。因為妳分不清是純糧酒和勾兌酒!就算妳現場親眼所見蒸出來的酒都不壹定是純糧酒!