關於紫陽茶詩句 1.紫陽茶的品茶
在紫陽品茶,至少要過三道水,這樣才能品出真味。初品,會覺得味較淡,淡過之後,又有些小苦,再品,苦中含香,味極濃郁,放在舌上有點舍不得下咽,入肚之後,壹股沁人的涼意油然而生,再品壹次,茶味更是越來越香,絲絲縷縷繞鼻旋肺,讓人越發回味無窮。
紫陽縣城多茶館,南來北往的客人進得門來,老板便笑臉相迎,看座,寒暄幾句。然後便提壺在手,滾沸的開水如銀練瀉下,茶葉已在碗中霧散盡是不翻滾,客人就能品味到清香可口的紫陽富硒茶了。品完了茶,茶的美味便會永久留在記憶之中,足夠妳回味壹輩子。
2.紫陽的茶文化有哪些
紫陽茶文化底蘊:壹、紫陽茶文化的含義及內容 把茶文化與紫陽這個特定的地域及其所產之茶結合起來,就產生了紫陽茶文化。
也就是說,紫陽茶文化是紫陽茶在被應用過程所產生的文化和社會現象。它包括物質和精神兩個方面,其實質是物質的精神化和主觀精神的物化,就飲茶人而言,是主觀與客觀的易位。
對闊別的親朋好友寄去壹封香茶,聊表思念和關懷之意;對外來的客人贈送佳茗,表示地主之誼和親切友好,也有借此宣傳本地產品之意。客觀的茶拿來表現主觀精神世界,物質就精神化了。
根據以上所述,紫陽茶文化至少應該包涵以下內容:獨具品質特色的紫陽富硒茶;長期養成的飲茶習俗以茶為題材的詩詞、散文、音樂、舞蹈、繪畫、書法、攝影等文藝作品;秀麗的自然風光和古樸清雅的人文環境,其核心內容是初步形成的具有區域特色的茶藝。二、紫陽茶文化的形成及基礎紫陽茶文化的產生與形成是與佛教在紫陽的傳播緊密相連的。
據文獻記載,東漢末年佛教傳入紫陽,漢水上遊建起了規模頗大的佛教大吉寺。南北朝時期,由於統治階級宣傳,佛教獲得較大發展。
明代,隨著人民對和平的企盼,佛教在紫陽迅速興盛起來,縣境先後建起佛教寺廟30余處。由於僧 侶們講究坐禪戒酒,就在寺院開辟茶園,以供飲茶之需。
在民間,專為進貢而興植的茶園也陸續出現。這既促進了茶葉生產的發展,又給紫陽茶註入了文化因子。
如果說東漢以前栽培茶葉僅僅是用於自飲和進貢,是單純的生產行為,那麽,自此以後茶便嫁接上了文化的枝條。可以說,從東漢起就有了紫陽茶文化的歷史,或者說紫陽茶文化就初具雛形了。
北宋元豐年間(1078—1085年),道教全真南宗始祖——浙江臨海張平叔(號紫陽)到紫陽仙人洞修煉並羽化,遂使道教在紫陽興盛起來,並對人們的道德行為和茶事產生深遠影響。明代,紫陽茶遠銷西北,“茶馬法”(以茶易馬)又使茶葉與國家的政治和軍事發生了直接聯系,成為茶葉擁有者換取戰馬和改善關系的有力“武器”。
此時,紫陽茶就具有了豐富的文化內涵。 紫陽茶文化作為中國茶文化的壹部分,有其獨特的文化和社會現象。
具有多方面的厚實的基礎,主要有以下七點: 1、以紫陽命名的茶 紫陽境內群山重疊,溝壑交錯,海拔400—1100米之間,雨量充沛,氣候溫和,形成了“雨洗青山四季青”的宜茶環境土壤大部分呈現酸性反應,茶樹品種資源豐富,自然品質好,構成適宜茶葉生產的良好物質條件。因此,歷史上曾形成以紫陽縣為中心的著名的“紫陽茶區”。
紫陽茶區突破政區界限,跨越川陜西兩省,地域在陜西省安康、漢中和四川省達縣、萬縣等4市。早在唐代,今紫陽茶區所產之茶即為名茶。
陳宗懋主編的《中國茶經》在“茶類篇”中有“歷史名茶”壹節,程啟坤據有關史料總結唐代有50余種名茶,其中就有今“紫陽茶”。本世紀初到60年代,人們習慣將陜南和川北鄰近紫陽的區域所產之茶統稱“紫陽茶”。
有了“紫陽茶”,才談得上“紫陽茶文化”,而“紫陽茶”的名稱由來已久,這就為“紫陽茶文化”奠定了壹個較為廣泛的物質基礎。 2、種植與培育技術 據《華陽國誌 ·巴誌》載,西周時期紫陽境內已開始較普遍地栽培茶葉。
從西周幾千年時間,紫陽茶農總結形成了有別於其它茶區的種植與培育技術。如老茶園改造中的佃蔸(即砍去老蔸發出表枝條),蓄蕻子;直播茶籽的洞播法;幼苗管理中的“荒兩三年不耕鋤”等。
建園後,在引進新技術的同時,還摸索出了適於在當地推廣的經驗,如茶樹病害綜合防治、茶樹防凍技術等。 3、制作技術 紫陽縣歷史上主要生產曬青茶,是陜西曬青毛茶代表產區,毛茶收購標準屬全國供銷總社管理的40余套部頒標準樣之壹。
曬青茶加工技術不同於其他茶葉加工技術,炒青,毛尖等工藝也有別於外地茶葉制作工藝。另外,包裝大宗茶時把成茶裝入麻袋用腳踩實也是比較獨特的。
後來,包裝大宗茶時把茶裝入麻袋用腳踩實也是比較獨特的。後來,又在傳統名茶紫陽毛尖加工工藝進行總結提練的基礎上,借鑒全國各地名茶制作的技術精華,摸索並形成了紫陽名茶的獨特加工技術。
4、民俗 紫陽人有把茶葉作為定情禮、鎮邪物的習俗,也有客來敬茶、客走贈茶的傳統禮儀。在物質生活條件很差的年代,客到主家,主人浸泡上壹瓷缸濃茶,遞給客人;貧寒人家若遇客人較多,主人就說:“請轉著喝”。
客人互相謙讓壹番,先喝者大多喝上幾口以後,將茶缸傾斜,倒出少許茶水沖嘴唇與茶缸邊沿接觸處,以表示講究衛生禮貌。主人則殷勤地不斷續添茶水。
雖然受到茶杯少的限制,人們還是力求講究衛生的。這已成為壹種民間習俗,具有地方特色。
5、品牌 紫陽茶已經形成和開發出自己的品牌,如紫陽毛尖、紫陽銀針、紫陽翠峰、紫陽香毫、陜青茶等十余種。這些品牌在西北、東北、北京等地較大影響,有的還享有盛譽,壹些名茶先後榮獲國內大獎20多個,知名度較高。
1998年12月,“神雲”牌紫陽富硒茶被陜西 人民政府授予“名牌產品”稱號。 6、文藝作品 以茶為題材的民歌、詩文、書法、攝影、電視片等文藝作品已。
3.選擇壹首茶葉詩句寫七個字,56句好詩
1.《茶》
年代: 宋 作者: 厲文翁
海濱魚鹽勝耕稼,嘗呼父老采丁寧。
江鄉魚茗尤逐末,為分利害別重輕。
拔茶種桑何苦口,崇陽因得良吏名。
2.《煎茶》
年代: 宋 作者: 盧祖臯
秋庭木落長莓苔,寂寞東崗菊自開。
惟有詩翁幽興熟,每攜茶具竹間來。
3.《茶聲》
年代: 宋 作者: 李南金
砌蟲唧唧萬蟬催,忽有千車捆載來。
聽得松風並澗水,急呼縹色綠瓷杯。
4.《茶竈》
年代: 宋 作者: 劉邊
仙人足戲劇,盤石留渦房。
紫陽此來遊,與客煮茗嘗。
青煙久消歇,白雲時飛揚。
至今潭中水,猶作笑語香。
蒙茸屐跡在,欲步不敢翔。
三吸此清冷,回首入空蒼。
5.《嘗茶》
年代: 唐 作者: 齊己
石屋晚煙生,松窗鐵碾聲。因留來客試,***說寄僧名。
味擊詩魔亂,香搜睡思輕。春風霅川上,憶傍綠叢行。
6.《石橋煎茶》
年代: 宋 作者: 鄭伯英
白發青衫故倦遊,何人能辦釣鰲鉤。
卻逢大士開青眼,現出茶花五百甌。
7.《煎茶》
年代: 宋 作者: 王翊龍
春霆發蕾抽新馥,榷吏窮搜不容粟。
是誰千金收寸芽,烹鼎車聲繞斜谷。
白雲飄落甘露椀,清風吹破玉川屋。
平生此腹負將軍,空攬十年燈火讀。
8.《陸羽泉茶》
年代: 宋 作者: 王禹偁
甃石封苔百尺深,試茶嘗味少知音。
唯余半夜泉中月,留得先生壹片心。
9.《焙茶》
年代: 宋 作者: 釋文珦
異荈雲邊得,山房手自烘。
頗思同陸羽,全覺似慮仝。
孤閱當先破,仙靈更可能。
蓬萊知遠近,我欲便乘風。
10.《茶詩》
年代: 唐 作者: 鄭愚
嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。
4.紫陽的茶文化有哪些
紫陽茶文化底蘊:壹、紫陽茶文化的含義及內容 把茶文化與紫陽這個特定的地域及其所產之茶結合起來,就產生了紫陽茶文化。
也就是說,紫陽茶文化是紫陽茶在被應用過程所產生的文化和社會現象。它包括物質和精神兩個方面,其實質是物質的精神化和主觀精神的物化,就飲茶人而言,是主觀與客觀的易位。
對闊別的親朋好友寄去壹封香茶,聊表思念和關懷之意;對外來的客人贈送佳茗,表示地主之誼和親切友好,也有借此宣傳本地產品之意。客觀的茶拿來表現主觀精神世界,物質就精神化了。
根據以上所述,紫陽茶文化至少應該包涵以下內容:獨具品質特色的紫陽富硒茶;長期養成的飲茶習俗以茶為題材的詩詞、散文、音樂、舞蹈、繪畫、書法、攝影等文藝作品;秀麗的自然風光和古樸清雅的人文環境,其核心內容是初步形成的具有區域特色的茶藝。二、紫陽茶文化的形成及基礎紫陽茶文化的產生與形成是與佛教在紫陽的傳播緊密相連的。
據文獻記載,東漢末年佛教傳入紫陽,漢水上遊建起了規模頗大的佛教大吉寺。南北朝時期,由於統治階級宣傳,佛教獲得較大發展。
明代,隨著人民對和平的企盼,佛教在紫陽迅速興盛起來,縣境先後建起佛教寺廟30余處。由於僧 侶們講究坐禪戒酒,就在寺院開辟茶園,以供飲茶之需。
在民間,專為進貢而興植的茶園也陸續出現。這既促進了茶葉生產的發展,又給紫陽茶註入了文化因子。
如果說東漢以前栽培茶葉僅僅是用於自飲和進貢,是單純的生產行為,那麽,自此以後茶便嫁接上了文化的枝條。可以說,從東漢起就有了紫陽茶文化的歷史,或者說紫陽茶文化就初具雛形了。
北宋元豐年間(1078—1085年),道教全真南宗始祖——浙江臨海張平叔(號紫陽)到紫陽仙人洞修煉並羽化,遂使道教在紫陽興盛起來,並對人們的道德行為和茶事產生深遠影響。明代,紫陽茶遠銷西北,“茶馬法”(以茶易馬)又使茶葉與國家的政治和軍事發生了直接聯系,成為茶葉擁有者換取戰馬和改善關系的有力“武器”。
此時,紫陽茶就具有了豐富的文化內涵。 紫陽茶文化作為中國茶文化的壹部分,有其獨特的文化和社會現象。
具有多方面的厚實的基礎,主要有以下七點: 1、以紫陽命名的茶 紫陽境內群山重疊,溝壑交錯,海拔400—1100米之間,雨量充沛,氣候溫和,形成了“雨洗青山四季青”的宜茶環境土壤大部分呈現酸性反應,茶樹品種資源豐富,自然品質好,構成適宜茶葉生產的良好物質條件。因此,歷史上曾形成以紫陽縣為中心的著名的“紫陽茶區”。
紫陽茶區突破政區界限,跨越川陜西兩省,地域在陜西省安康、漢中和四川省達縣、萬縣等4市。早在唐代,今紫陽茶區所產之茶即為名茶。
陳宗懋主編的《中國茶經》在“茶類篇”中有“歷史名茶”壹節,程啟坤據有關史料總結唐代有50余種名茶,其中就有今“紫陽茶”。本世紀初到60年代,人們習慣將陜南和川北鄰近紫陽的區域所產之茶統稱“紫陽茶”。
有了“紫陽茶”,才談得上“紫陽茶文化”,而“紫陽茶”的名稱由來已久,這就為“紫陽茶文化”奠定了壹個較為廣泛的物質基礎。 2、種植與培育技術 據《華陽國誌 ·巴誌》載,西周時期紫陽境內已開始較普遍地栽培茶葉。
從西周幾千年時間,紫陽茶農總結形成了有別於其它茶區的種植與培育技術。如老茶園改造中的佃蔸(即砍去老蔸發出表枝條),蓄蕻子;直播茶籽的洞播法;幼苗管理中的“荒兩三年不耕鋤”等。
建園後,在引進新技術的同時,還摸索出了適於在當地推廣的經驗,如茶樹病害綜合防治、茶樹防凍技術等。 3、制作技術 紫陽縣歷史上主要生產曬青茶,是陜西曬青毛茶代表產區,毛茶收購標準屬全國供銷總社管理的40余套部頒標準樣之壹。
曬青茶加工技術不同於其他茶葉加工技術,炒青,毛尖等工藝也有別於外地茶葉制作工藝。另外,包裝大宗茶時把成茶裝入麻袋用腳踩實也是比較獨特的。
後來,包裝大宗茶時把茶裝入麻袋用腳踩實也是比較獨特的。後來,又在傳統名茶紫陽毛尖加工工藝進行總結提練的基礎上,借鑒全國各地名茶制作的技術精華,摸索並形成了紫陽名茶的獨特加工技術。
4、民俗 紫陽人有把茶葉作為定情禮、鎮邪物的習俗,也有客來敬茶、客走贈茶的傳統禮儀。在物質生活條件很差的年代,客到主家,主人浸泡上壹瓷缸濃茶,遞給客人;貧寒人家若遇客人較多,主人就說:“請轉著喝”。
客人互相謙讓壹番,先喝者大多喝上幾口以後,將茶缸傾斜,倒出少許茶水沖嘴唇與茶缸邊沿接觸處,以表示講究衛生禮貌。主人則殷勤地不斷續添茶水。
雖然受到茶杯少的限制,人們還是力求講究衛生的。這已成為壹種民間習俗,具有地方特色。
5、品牌 紫陽茶已經形成和開發出自己的品牌,如紫陽毛尖、紫陽銀針、紫陽翠峰、紫陽香毫、陜青茶等十余種。這些品牌在西北、東北、北京等地較大影響,有的還享有盛譽,壹些名茶先後榮獲國內大獎20多個,知名度較高。
1998年12月,“神雲”牌紫陽富硒茶被陜西 人民政府授予“名牌產品”稱號。 6、文藝作品 以茶為題材的民歌、詩文、書法、攝影、電視片等文。
5.茶 花 古詩詞
形容茶花的古詩詞很多,選取部分***享,示例如下:
1、《詠鄰女東窗海石榴》
唐李白
魯女東窗下,海榴世所稀。珊瑚映綠水,未足比光輝。 清香隨風發,落日好鳥歸。願為東南枝,低舉拂羅衣。 無由***攀折,引領望金扉。
2、《新植海石榴(海石榴即山茶花)》
唐柳宗元
弱植不盈尺,遠意駐蓬瀛。月寒空階曙,幽蘿踩雲生。 糞壤擢珠樹,莓苔插瓊英。芳根悶顏色,徂歲為誰榮?
3、《山茶花》
唐溫庭筠
海榴紅似火,先解報春風。葉亂裁箋綠,花宜插鬢紅。 蠟珠攢作蒂,緗彩剪成叢。鄭驛多歸思,相期壹笑同。
4、《山茶花》
唐貫休
風裁日染開仙囿,百花色死猩血謬。 今朝壹朵墮階前,應有看人怨孫秀。
5、《山茶》
明歸有光
雖是富貴姿,而非妖冶容。 歲寒無後雕,亦自當春風。
6、《閩城歲暮》
元薩都剌
嶺南春早不見雪,臘月街頭聽賣花。 海外人家除夕近,滿城微雨濕山茶。
7、《浣溪沙· 與客賞山茶壹朵忽墜地戲作》
宋辛棄疾
酒面低迷翠被重,黃昏院落月朦朧。墮髻啼妝孫壽醉,泥秦宮。試問花留春幾日?略無人管雨和風。瞥向綠珠樓下見,墜殘紅。
8、《山茶花》
清段琦
獨放早春枝,與梅戰風雪。 豈徒丹砂紅,千古英雄血。
9、《十壹月山茶》
唐 白居易
似有濃妝出絳紗,行光壹道映朝霞。 飄香送艷春多少,猶如真紅耐久花。
10、《白山茶》
明沈 周
犀甲淩寒碧葉重,玉杯擎處露華濃。何當借壽長春酒,只恐茶仙未肯容。
11、《山茶》
清劉灝
淩寒強比松筠秀,吐艷空驚歲月非。冰雪紛紜真性在,根株老大眾園稀。
12、《山茶》
宋陶弼
江南池館厭深紅,零落空山煙雨中。卻是北人偏異惜,數枝和支上屏風。
13、《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
宋蘇軾
仙山靈草溫行雲,洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子,清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
14、《壹字至七字詩茶》
唐元稹
茶
香葉、嫩芽。
慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉後豈堪誇。
15、《采茶曲》
清黃炳
正月采茶未有茶,村姑壹隊顏如花。秋千戲罷買春酒,醉倒胡麻抱琵琶。
二月采茶茶葉尖,未堪勞動玉纖纖。東風駘蕩春如海,怕有余寒不卷簾。