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文創冰淇淋為什麽這麽貴?

從走出圈子到受到追捧,文創冰淇淋勢頭不減,成為年輕消費者追捧的新品。

當冰淇淋遇上文創,就產生了新的物種,新的賽道!文創鏈接所有行業,盡可能多的在長江文創+。

不久前,三星堆文創冰淇淋成為全國網友熱議的話題,包括人民日報在內的多家媒體的集中報道,成功讓文創冰淇淋走出圈子,進入大眾視野。三星堆文創冰淇淋熱度不減,Xi安兵馬俑冰淇淋再上搜索,引來消費者打卡。

其實文創冰淇淋並不稀奇。早在2017,北京玉淵潭公園推出的櫻花文創冰淇淋就吸引了大批消費者排隊購買。後來,文創冰淇淋開始以景區為載體,逐漸在全國遍地開花。但由於銷售渠道封閉,產品地域性強,這種小範圍傳播的文創冰淇淋並沒有進入大眾消費市場。

2021隨著三星堆的火爆,文創冰淇淋壹夜走紅。全國各地的網友通過社交平臺曝光當地的文創冰淇淋,突然發現居然有這麽多。

在景區文創冰淇淋大火的勢頭下,壹些冰淇淋公司蠢蠢欲動,想要進入這個火熱的賽道。很多消費者也想知道為什麽文創冰淇淋這麽貴。還有壹些文化創意企業尋求冰淇淋加工廠。

從出圈到受追捧,文創冰淇淋壹路走來勢頭不減,成為年輕消費者追捧的新品。

文創冰淇淋,賣什麽?

價格15-壹個文創冰淇淋25元起。妳會買嗎?如果放在普通便利店,大部分人都會想,但是妳要在景區排隊買。

有人說有壹個景點有文創冰淇淋,其他冰淇淋壹定不賣。

的確,景區文創冰淇淋憑借其稀缺性和獨特性,不僅是壹種產品,更是鏈接景區消費者情感價值的媒介。

拍照發朋友圈是大部分消費者購買景區文創冰淇淋後做的第壹件事,對於壹生可能只來壹次的消費者來說,極具紀念價值。

就像當年的旅遊明信片壹樣,景區文創冰淇淋的價值在於場景。稀缺性是文創冰淇淋能賣高價的另壹個原因。

目前大部分文創冰淇淋只在景區銷售,出了景區後很難在其他渠道買到,說明文創冰淇淋有壹定的溢價能力,有銷售價值。

依靠與景區高度相似的造型拉近與消費者的距離,限定區域的銷售使其稀缺,這是文創冰淇淋的賣點。

文創冰淇淋,專註內容基因

文創冰淇淋有壹定的文化基因,而不是僅僅通過終端展示和個性造型來吸引消費者。

缺少內容的文創冰淇淋,賣的只是壹個造型。比如每年櫻花季的限量冰淇淋,通過社交媒體的傳播,讓櫻花季成為消費者關註的場景,進而願意為這個場景中的產品買單。

再比如,在POP MART,盲盒銷售模式只是刺激消費者銷售的壹種方式,其受歡迎的原因是通過稀缺的動手和不確定的銷售方式,為消費者提供釋放壓力和獲得驚喜的內容。

文創冰淇淋本身就是壹個文化內涵很強的產品。為了增加文創產品的銷量,需要進行大量的內容營銷。

文創冰淇淋,成為新賽道?

那麽,在文創冰淇淋如此火爆的當下,文創+冰淇淋是否足以成為新的賽道?

2021,De's冰淇淋推出與沈陽故宮聯名的文創冰淇淋系列產品,率先進入流通渠道。這也是目前唯壹壹家生產文創冰淇淋的冰淇淋公司。

不過,多家文創雪糕生產企業表示,文創雪糕目前不會進入流通渠道銷售。

目前市面上大部分文創冰淇淋都是在景區定制的。壹旦進入流通渠道,尤其是非景區覆蓋的流通渠道,就很難吸引消費者的購買欲望。

沒有景區屬性的文創冰淇淋可以進入流通市場。比如植物造型的文創冰淇淋,雖然仍然具有景區屬性,但仍然可以在限定場景銷售。

此外,文創冰淇淋產品在屬地城市是否形成內容影響力也很重要。比如Xi安的兵馬俑文創冰淇淋,就適合在Xi安的流通渠道購買,因為兵馬俑作為Xi安的標誌,有很強的內容影響力。外國遊客就算不去兵馬俑,也會買兵馬俑文創冰淇淋。

壹個文創冰淇淋如果有很強的內容影響力,可以在有限的區域內進入流通渠道,但短時間內顯然很難實現全國範圍的流通規模,成為新的賽道。

文創冰淇淋更多的是賣文化,文化屬性是文創冰淇淋的核心。有人說文創冰淇淋是用模具做造型。其實每壹款文創冰淇淋的造型背後都是地域文化的傳播。當這種冰淇淋離開了其文化影響的圈子,就變得和普通冰淇淋壹樣了。

我們不能把文創冰淇淋當成壹個產品。畢竟它不僅僅是消暑解渴的產品,更是情感價值和文化底蘊的傳遞。

文創鏈接所有行業。當冰淇淋遇上文創,新物種新賽道就產生了!更多可能在長江文創+。

相比朋友圈裏直接的旅遊定位,壹款生動的文創冰淇淋顯得低調含蓄。近年來,這種文化創意冰淇淋風潮愈演愈烈,幾乎每個景區都有自己的代表作。

我想買所有的創意冰淇淋。

1.紫禁城脊椎動物冰淇淋

從2017北京玉淵潭櫻花冰淇淋的悄然出現,到2019北京故宮冰淇淋的完整出現,再到現在的風靡,這股創意冰淇淋風已經吹了四年。壹個又壹個景區開始賣文創冰淇淋。

臺灣整理了15文創冰淇淋,有些精致完美,有些大開大合,有些是純醬油。妳打了幾個了?

2.三星堆冰淇淋10元/個,四川廣漢三星堆博物館。

五壹期間,以出土文物震驚世界的四川三星堆,以三星堆祭祀坑出土的兩個青銅面具為原型,制作了兩款新的文創冰淇淋。

名字也很合適。“青銅味”和“出土味”其實就是抹茶味和巧克力味。這種“娃娃頭”冰淇淋很受遊客歡迎。五壹壹放,壹千多塊就被搶光了。

據說未來還會有“青銅站立人”、“青銅鳥頭”等多種冰淇淋,同時還會增加很多新口味:酸橙、草莓等。這也是在三星堆打卡的另壹個原因!

3.城墻冰淇淋25元-28元

兩個代表性的冰淇淋都不夠。陜西文創冰淇淋直接組織軍團出征,有大唐仕女頭冰淇淋,大雁塔冰淇淋,還有“城墻風味”冰淇淋。我真的很好奇。那是什麽味道?)

某* * *有12款,每款都有自己的專屬名稱,但價格也偏高。很多遊客說要收藏壹套拍個照,聽到價格就退縮了!

4.滕王閣原味冰淇淋18元/個

今年4月,經過漫長的等待,江南古代唯壹的皇家建築滕王閣終於出了文創冰淇淋,這是南昌第壹家景區文創冰淇淋。

雪糕的造型借鑒了梁思成重建南昌王騰館的草圖,甚至保留了“三明七暗”的建築風格。(也就是不只是表面上的三層樓,而是壹棟七層的建築。)

“夕陽寂寞齊飛,秋水* * *天壹色”,吃完雪糕,王波的詩《王騰亭序》也是輝煌壯烈。

沈陽故宮的文創冰淇淋是今年上半年最火的IP之壹。與著名品牌Deutschland合作,壹口氣推出三款。

4.沈陽故宮德科聯合冰淇淋12.8元/個。

每壹個都很有特色,淡淡牛奶味的“鳳凰塔”就是以鳳凰塔的2D造型為藍本的。松露巧克力味的“紫氣東來”牌匾,是乾隆皇帝禦筆的題款;肉漿果味的紅旗甲,是典型的清代八旗兵服飾,三者都是沈陽故宮之寶。

造型很用心,味道也還不錯。這個不僅在沈陽故宮可以買到,網上也有。想吃可以自己下單,遠程打卡!

5.武漢-黃鶴樓

在所有的文創冰淇淋中,武漢黃鶴樓的文創冰淇淋還原度超高。大樓裏的冰淇淋質地細膩,造型逼真,連上面的瓦片和飛檐都是重新雕刻的,堪稱冰淇淋界的精美雕塑。

桃子酸奶味/巧克力味15元/個

口味上也有創新。有巧克力和酸奶黃桃兩種口味,裏面也藏著小心思。兩種味道分別對應白天的黃鶴樓和晚上的黃鶴樓。抱著“小黃鶴樓”在真人面前拍照打卡,牢牢占據朋友圈C!

除了冰淇淋,湖北省博物館還制作了壹系列文物甜點:慕思、越王、巧克力鈴鐺、提拉米蘇等等。舌尖上的博物館可以馬上安排他們!

6.無錫-源頭築

今年櫻花季,無錫圓頭豬也帶來了自己的專屬限量文創冰淇淋。櫻花季大片還沒來得及欣賞,小紅書上就全是冰淇淋大片了。

櫻花冰淇淋20元/支

壹* * *有三種口味:粉色草莓口味,白色香草口味,黑色巧克力口味,還有壹個20元起,根據臺胞證親測還是挺好吃的。

也是設計精美,表面刻有立體櫻花、賞櫻樓、長春橋等圓頭竹特有的元素。成品棒上還有賞櫻圖,可以帶回家收藏。

7.無錫-靈山大佛

福袋冰淇淋18元/個

誰能想到,這個形似福袋的圓形雪糕,居然是雄偉的靈山大佛的文創雪糕,反差巨大!

佛手/蓮花冰淇淋18元/個

除此之外,還有又白又肥的佛手和蓮花雪糕,尤其是佛手雪糕裏的“福”字,仿佛把所有的祝福都傳達給了妳,吃了之後祝福滿滿。

以後來靈山別忘了摸摸佛腳,還可以和迷妳佛手擊掌,會祝福到妳心裏的。

8.廣州塔冰淇淋20元/支

廣州塔的文創冰淇淋可謂是完美的翻版,中間的小蠻腰部分也是凹陷的,但是看起來有點口袋大小,感覺兩三口就沒了。壹* * *有鹹甜海鹽芝士和甜草莓兩種口味,甜中帶鹹。

臺灣也想問,如果我吃腰,我會有壹樣的腰嗎?

9.北京-紫禁城

說到文創冰淇淋的代表作,就不得不提故宮了。臺臺還記得掛了好幾天的熱搜——“故宮有個冰淇淋”,可謂是真理的鼻祖。

故宮脊柱獸冰淇淋10元/個

乍壹看還以為是威嚴的石獅,其實故宮屋檐上的琉璃脊獸被做成冰淇淋,真的很可愛。有芒果、巧克力、蛋奶、抹茶四種口味,10元的價格也很親民。

10.北京首都博物館

抹茶味/巧克力味15元/個

首都博物館的瑰寶——博矩魏,被譽為“中國最美的青銅器之壹”,也被用作制作冰淇淋的原型。* * *有兩種口味,抹茶和巧克力。

原始青銅器上的復雜圖案仍然完美地復制在冰淇淋上。而且味道不含糊,醇厚濃郁,值得壹試。

11.北京-圓明園/玉淵潭

縱觀整個文化創意冰淇淋行業,北京是最能做花文化創意冰淇淋的城市。

櫻花冰淇淋15元/根

比如玉淵潭的櫻花,很多人可能不知道最早的文創雪糕風就是從玉淵潭吹來的。早在2017,就有了第壹個文創冰淇淋。

12.牡丹冰淇淋15元/個

景山公園還有牡丹冰淇淋,人家真的開發出牡丹風味了。

圓明園荷花冰淇淋15元/個

為了慶祝圓明園出土的11古蓮子復活開花,推出了蓮花造型的雪糕,雪糕的價值甚至不跛腳。

13.上海-東方明珠

東方明珠冰淇淋19.9元/個

愛湊熱鬧的魔都怎麽能不參加文創冰淇淋大賽!它派出陸家嘴三件套之壹的東方明珠“有所作為”。

巧克力和香草的壹深壹淺的味道,聽說整個五壹期間賣了好幾萬塊!不過也有網友評論說,東方明珠的文創冰淇淋特別容易融化,尤其是這幾天魔都的高溫。隨便拍兩張就化了。大家要註意!

14.上海-豫園

草莓味冰淇淋18元/個

去年夏天,上海豫園終於賣出了文創冰淇淋!公園裏的標誌性古建築包華大廈變成了草莓口味的冰淇淋。不僅建築形式被巧妙還原,就連小匾也刻上了文字,可見花了不少心思。

牛奶味冰淇淋18元/個

另壹款冰淇淋的靈感來源於胡鑫館著名景點九曲橋,以其溫暖如雪的外觀,重新雕刻了九曲和十八彎的細節。味道是經典的奶味,壹口就能吃到肚子裏的九曲橋。

15.杭州殘雪-西湖斷橋

斷橋冰淇淋20元/35元/兩。

西湖浪漫的壹面,怎麽能沒有文創冰淇淋呢?根據西湖十景設計的每壹款冰淇淋都有壹個故事。

這個看似鬼魅的斷橋殘雪,其實就是把兩個雪糕拆開,重新拼在壹起,讓徐賢和白娘子見面。“愛情在斷橋中蔓延,甜蜜在齒間蔓延”。建議單身狗,像臺灣就不要買了,還有怎麽吃個雪糕就為別人的愛情故事掉眼淚!

16.濟南-趵突泉

趵突泉冰淇淋20元/支

在零下18度的天氣裏,文軒官方創造了壹個冰淇淋(2021 1)。我覺得山東濟南只有壹個趵突泉,但是很多人牙齒都凍僵了還是想嘗壹口,從舌尖感受老舍筆下的趵突泉的美。

趵突泉文創冰淇淋作為天下第壹泉,還原了洶湧的泉水和觀瀾閣的場景,非常逼真。粉色的外表,入口是甜甜的草莓牛奶味,聽說會有李清照、辛棄疾等人物的網絡名人冰淇淋。

17.蘇州虎丘冰淇淋15元/個

文創冰淇淋的風吹了兩三年,價格壹路上漲。現在有些景區真的是忽悠高手。是創意還是盲目跟風,這個問題值得每個景區認真思考。

妳們都吃過哪些有創意又好吃的文創冰淇淋?歡迎在評論區分享,讓臺灣趕緊收藏,讓端午假期的朋友圈都淪陷了!

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