到了明朝末期,商業的繁榮和節儉已經被奢侈的時尚所取代。富商大家雲集江南繁華之地,競相以奢取勝。作為壹個士大夫,文震亨自然看不上這些有錢人的惡趣味,所以想用這本書來幫助自己的雅量。他的好朋友沈春澤不禁諷刺道:最近有錢人家和壹兩個平庸的奴才,呆呆的人,壹心想著做好事,假裝自己。他們每次欣賞,出口都是俗,開頭也是俗。而且有錢,沒文化,沒品位,這些有錢人在真材實料,真情實感的眼裏無疑是土豪。奢侈品在明代已經遍布江南,商業發達程度很高。嘉靖以來,工商業興盛,許多人致富。那時候的徽商都是做魚鹽的,家裏有幾百萬銀子,但是財富在二三十萬的中小商人很少。明初,節儉逐漸褪去,富人開始享受和炫耀自己的生活。顧評論:美國人統治以來,劣質品越來越多,這個國家的威信壹直很弱,美國的人心壹直不好,這種情況持續了幾十年。嘉靖時期的戲曲理論家記得松江府宴席前只有五果五菜。只有客人來了,或者新婚公婆來訪的時候,才會加三四個蝦蟹蛤蜊,不過壹年也就壹兩次。那時候普通宴席的菜品不僅要加倍,還要做到盡善盡美,還要尋找深遠的寶藏來超越別人。明朝末年,壹位紳士設宴款待當地的指揮官。宴席上,壹對雞鵝當鍋,果子有六七尺高。三四歲的孩子可以在甘蔗拱門下行走。那時候的有錢人都是充滿懸疑的把戲,以苦和爽為樂。比如烤鴨,包了鐵,用火烤,蘸辣椒醬喝。它的毛掉了,肉在它死之前就被煮熟了。當妳吃羊肉和驢肉的時候,妳可以我不忍心看。明末學者李煜在閑暇時,記載了壹種吃鵝的方法。當時,他把壹只活鵝的爪子放入滾燙的油中,然後扔進壹個水池裏讓它跳起來。幾次之後,鵝的爪子又肥又甜。這些方法,土豪都有,不比別人差。人們說今天房子富了,窮山貴了,牡蠣屋南水盡了,熊掌在北,燒烤在東海,大馬西域的牛奶,所謂“富民遍天下”。還需要有金玉樂器,伴舞,混聲樂。這樣壹場宴會的花費足以讓壹個中產階級家庭破產。除了吃的喝的,有錢人家還在房間和衣服上互相攀比。2000年有記載,富人建宮殿,養小妾,衣食與貴族無異,而女人則遊手好閑,生活在壹種不斷美麗的狀態中,化著靈動的妝,雕著金玉做首飾,配著璀璨的珍珠玉羽,繡著衣裳,壹絲不掛,都是純潔的。他們極其奢侈!按照規定,玉珠、龍鳳服飾只有皇後、公主才能佩戴,但到了明朝後期,富婆們就無所顧忌了。家用電器此時也變得精致奢華。《範裏安明代杜江縣誌》說,在他小時候,民間家具最好只在銀杏木上塗金漆,很少用木頭。隆慶和萬歷以後,普通人開始喜歡精致的家具。在千府裏,所有的床和櫃子都是用紫檀木、山毛櫸、烏木、金合歡、黃楊木做的,價格極其昂貴,動輒上千元。可見當時江南首富是南京的秦淮河。富家有壹條原始的小船,四周用玉紗雕琢裝飾的柵欄,羊財政所的角燈兩邊掛著流蘇。每艘船上有20多名年輕的音樂家。他們是
為了慶祝他母親周六90歲的生日,昆山的富人邀請畫家仇英到他家為他母親畫壹幅畫。有了女兒作為獎勵,他提供的吃喝比朝廷還多。每個月都會為他點壹盞燈,請幾個女星吃幾頓宋宴。完成這幅畫花了六年時間。但有錢人有錢,卻未必有相應的品味。2000年有記載,當時的富商喜歡談博古,喜歡讀書畫畫,但他們不認為我沒有眼光,沒有。我不知道如何假裝理解。鐘的《假書兄》、米海月的《假帖》和的《水巖談》往往是稀世珍寶,被學者們當作笑話流傳下來。在古董商的忽悠下,這些富可敵國的人揮金如土,糊裏糊塗。他們天天喝發汗藥,卻樂此不疲。於是,愛收藏但又好騙的土豪們大大發展了書畫古董的造假市場。當時蘇州的偽文、沈、唐、秋明四家的作品數不勝數,蘇州的特色弄堂甚至以偽造名畫、古玩而聞名。在松江,壹個聰明的古董商編了壹本古代名家的手冊,叫《子虛上林圖》,裏面全是顧愷之、、詹子謙、張僧友等人的贗品。並且引誘土豪在上面花了很多錢。官場才是真正的土豪。但江南土豪的生活和官員比起來,還是小巫見大巫。當時官員的奢靡是土豪效仿的榜樣。皇家的奢華就不用說了。金賈在位時,首輔嚴嵩的美國家庭也很富裕。嚴世蕃的兒子吐了壹口唾沫,被壹個年輕漂亮的女仆撿起來,叫做香痰盂。嚴嵩被洗劫時,家中黃金三十萬兩,白銀二十萬兩。這裏有上千幅名家字畫,珍貴古籍,600多張名貴床。刑部尚書王世貞在家鄉建了壹座花園,假山三尺高。為了把它運到城裏,他毫不猶豫地拆掉了大門。還有酒品,很有財富。家裏的房子像宮殿,花園有100畝寬。他買了壹塊高十尺,寬三尺的石頭作為假山的峰頂,運輸途中沈入太湖。為了取回石頭,建造了壹個堰來阻止水,並使用了數百輛水車來排水。當時有壹個叫謝汝紹的官員去拜訪太監。這是我們的家。只有三個客人。廚房準備的食物是18只鵝,72只雞,150斤豬肉。還有壹頓飯130多只雞,只吃雞頭。還有壹些可笑而奢侈的方法,幾乎是無稽之談:將雞鴨鵝的蛋打碎,分離出蛋黃,用牛膀胱蒸,稱為鴕鳥蛋;做大饅頭,宴席上掰。裏面有兩百多個小籠包。與官場的奢靡相對應的,是腐敗的風氣。據萬歷地方誌記載,在鄭德和嘉靖以前,官員們退休後空手而歸,村裏的人都去安慰和贊美他。如果妳回到中國,妳不會和他們交往。當這位官員回到隆慶時,村裏沒有問他的人品如何,只問他掙了多少錢。如果他沒錢,就嘲笑他是個瘋狂的牧羊人。當時有人提出遏制富人的奢靡之風,要求官員和學者做出表率。王世貞擔心讀書人不知節儉,說如今讀書人考上進士,經常互相招待,喜歡皮毛馬飾。如果他們不這樣,如果他們不知道如何節儉,他們將來如何像官員壹樣誠實?沒錯,他就是那個拆城門修自家花園的王世貞。
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