每臨春節,家家戶戶都要進行壹次大掃除。人們噴刷房子、清洗家具,拆洗被褥,古稱“掃年”。
掃塵習俗起源於堯舜時代,從古代驅除病疫的壹種宗教儀式中演變而來。到了唐宋時期,“掃年”之風盛行。據宋人吳自牧《夢粱錄》記載:“十二月盡......士庶家不論大小,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶......以祈新歲之安。”至今民間流行著“臘月二十四,撣塵掃房子”的諺語。
在民間還流傳著壹則傳說,掃塵習俗是因通州(今南通)佃農為迎接玉帝的年糧而來。早先,這裏的佃農壹年忙到頭,除納糧交租外,所剩無幾。他們祈求竈王爺在臘月二十四日上天奉本時多說好話,以便玉帝開恩,從天倉撥點恩賜,在除夕前降下年糧——米雪,讓他們飽飽地吃頓團圓飯。為了迎接玉帝的恩賜,佃農們每年都在臘月二十八日前,將宅院裏外打掃得清清爽爽,以迎接天賜年糧,這樣年復壹年,春節掃塵的民族風俗壹代代延續流傳下來。
春節守歲的由來
守歲,即除夕之夜人們通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包餃子...... 守歲習俗始於南北朝,梁朝的庚肩吾、徐君倩,都有守歲的詩文。“壹夜連雙歲,五更分二年。”古時,守歲也叫“照虛耗”,人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把壹切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的壹年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
春節拜年的由來
大年初壹,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。關於拜年習俗的由來,傳說遠古時代有壹種怪獸,頭頂長獨角,口似血盆,人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然後把大門關上,躲在家裏,直到初壹早晨,“年”飽餐後揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀未被“年”吃掉。於是拜年之風便流傳開來。
春節放爆竹的由來
放爆竹是我國人民春節時借以助興的習俗。這壹習俗源於漢魏時期,南北朝風俗書《荊楚歲時記》載:“正月壹日雞鳴而起,先於庭前爆竹以辟山臊惡鬼。”據說古時,住在山區的人,常得寒熱病(可能是今天的瘧疾)。當時被認為是惡鬼作怪,於是為了壹年平安無事,便在農歷元旦時就用火燃燒竹子,發出巨大響聲,把山鬼驅走,因最初的爆仗是燒竹子,故稱“爆竹”。唐朝稱“爆竿”。後亦稱“爆仗”。火藥發明後,爆竹采用硫磺做火藥,外面裹有厚紙,並插上引線,用火燃放引線後,體積驟然擴大,結果把外面厚紙炸開,因而發出巨響。約在此時,放爆竹在消災去邪的同時,亦有了慶祝之意。現放爆竹只有象征歡樂的意思了。
春節貼春聯的由來
每逢春節,我國民間家家要貼春聯。春聯的起源還要從桃符說起。古代傳說東海度朔山有大桃樹,桃樹下有神荼、郁櫑二神,主管萬鬼。如遇作祟的鬼,他們就把它捆起來餵老虎。後來,民間在春節的時候,為驅避鬼怪,便在桃木板上畫上這兩個神像,這就是桃符。到了五代的時候,蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶,佳節賀長春”壹聯,壹般人都把它看做是最早的春聯。到了宋代,春節貼對聯已經成為壹種風俗了。王安石詩中就寫過:“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”用紅紙書寫春聯始於明朝。
貼門神的由來
以前,每逢過年,家家戶戶都要買張門神貼在門上,壹是表示吉慶,二是為了“避邪驅魔”。關於門神的來歷,戰國時代的壹部著作裏有這樣壹個神話記載,東海度朔山中,有壹棵盤曲3000 裏的巨大的桃樹,其枝伸向東北方的鬼門,所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神,壹名神荼,壹名郁櫑,專門監視鬼的行為,發現哪個鬼胡作非為,便用草繩捆起來餵老虎吃。於是,人們就在兩塊桃板上,畫上神荼和郁櫑的像。置以門側,以禦百鬼騷擾。這是傳說中最早出現的門神形象。
經過歷代演變,門神的內容也不斷發生變化。唐代的門神已不是神荼、郁櫑,而換成了秦瓊和尉遲敬德。相傳有壹次唐太宗李世民因惡夢而生病,半夜三更時分,常聽到鬼叫。這事被大臣們知道後,就推薦開國名將秦瓊和尉遲敬德全副披掛,在門外徹夜守衛。沒出幾夜,太宗的病果然好了。爾後,他就命畫工畫了秦瓊和尉遲敬德的像,貼在門上,借以鎮邪避祟。這個作法,很快在民間流傳開來。後來,門神又不斷增加了新的內容。人們把秦瓊和尉遲敬德的像(也有其他聖賢的像)貼在前門迎客,把傳說中的捉鬼能手鐘馗的畫像懸於後門上趕鬼,自以為前後把得緊,野鬼鉆不進了。
除夕不殺雞的由來
舊時,在浙江舟山過年不許殺雞,這就很奇怪了。因為在過年這樣的喜慶日子裏,中國人都要大擺筵席,而筵席上往往離不開雞。為什麽舟山會流傳下這麽壹個習俗呢?
據說明朝未年,魯王逃到了舟山,輔佐魯王的是舟山人張名振。張名振是東海抗清名將,屢次擊敗清軍。1651 年的除夕,清兵趁張名振率兵遠出作戰之機突襲定海城,清軍逢人便殺,他們相約,壹直殺到雞叫為止。他們殺了舟山百姓1.8 萬人,最後只剩下六戶人家六個姓。當清軍殺到劉家嶴時,忽然聽到了公雞的叫聲便停止了殺人。正是由於這壹聲雞叫,才救了舟山的這最後六戶人家,舟山人才得以繁衍下來。從此,為了紀念公雞的恩德,舟山除夕不殺雞的風俗就流傳下來。
過年吃年糕的由來
過年吃年糕的習俗,據傳從周代開始,已有3000 多年的歷史。由於禾谷成熟壹次稱為壹年,所以後世過年吃年糕,就含有祝賀五谷豐登的意思了。吃年糕還有取“年高”長壽之意。在江浙壹帶,至今流傳著壹則年糕的故事。春秋時,吳國大夫伍子胥,被吳王夫差賜劍自刎而死。傳說伍子胥死前囑咐親信:“我死之後,如果國家有難,民眾缺糧,妳們到象門城墻挖地三尺,可以得到食糧。”伍子胥死後,越王勾踐聞知,認為吳國失去主將,就進攻吳國雪恥。夫差連吃敗伏,京城被困,城中糧盡援絕,軍民紛紛餓死。這時,伍子胥的親信按他生前囑咐,去象門挖地三尺,果然挖到可以充饑的 “城磚”。原來這是當年伍子胥暗地設下的“屯糧防急”之計,他在象門壹帶用的城磚,全部是用江米粉蒸制後壓成的,這類江米磚十分堅韌,既可以作磚砌墻,必要時又可充饑。從此以後,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸制象城磚樣的江米年糕,以奉祀伍子胥的功績。因為是在過年時制作的食品,就把它叫作年糕,沿襲至今。