1.重疊法
疊色法是壹種水彩繪畫史中最普遍、最成熟、最具優良傳統、悠久歷史的技法，又有人翻譯為重疊法。疊色法從十六世紀的杜勒(Durer)的動植物畫、風景畫作品，十七世紀法蘭德斯畫家的田園風景寫生、人物水彩作品，十八世紀法蘭克王朝的不透明水彩宮廷人物畫作品，十九世紀英國的田園派水彩風景作品，都有許多疊色法的脈絡可循，是水彩畫中最穩健、最基礎性的技巧。
何謂疊色法，名如其意，就是將顏色由淺入深，壹筆壹勾地疊積上去法稱之，在技術上，要在第壹筆顏色幹了之後，再依明暗順序加上第二筆、第三筆，色彩在多次重疊之後，可以產生明確的立體感、空間感及筆觸意味。
疊色法的優點是，畫者可以按步就班地壹筆壹筆畫上去，時間控制上有規距可循，與渲染法不同，疊色法絕對不能預先將畫紙弄濕不受畫紙幹燥時間的限制，整體而言，可以表現出物體形狀、賓主區別、光線明朗，大小對比井然有序，沒有機會主義的偶然狀況，也不表現遊戲性質白．勺含糊不清，追求肯定的、正確的、明白的、理性的、恒常的、法則的特性，理智與感情兼並，寫實而強烈。
疊色法的缺點足流於頑固、瑣碎、習慣性、保守、缺乏創意，沒有偶然得到的新趣味，沒有意想不到奇效產生。
在西洋水彩畫家中，應用疊色法的有不少，如約翰馬林(John Marin)、馬爾克(Franz Marc)、康丁斯基(Kandinsky)等。
2.渲染法
所謂渲染，便是水彩在濕潤的紙面上染化，形成精彩而特殊渲開、滲染效果的畫法，跟疊色法正好采取相反的技巧，渲染法所研究的效果不幹脆、反肯定，而呈現出蒙隴、濕潤、柔和、滲透、模糊，界定不明的特別效果，在水彩畫中，最能表現出淋漓盡致、暢快自然、柔和優美的感覺，尤其是最適於水彩這種特性的顏料技法。
渲染法，最主要的原則是由顏料在水份與紙層面上產生擴散、滲透作用，表現出迷人的色滲感作用，在技巧上，決定於水份的濕度而產生滲擴度的不同，和異效，渲染程受不同，應用的重點亦有所差異，由於渲染的成敗，取決於霎那間的水份濕度控制，因此富家必須非常熟練，否則渲染失敗，影響內容空虛，缺點毫無掩蔽。
渲染法優點其有濃厚的抽象表現性，且具有遼潤深遠的境界，文雅、冷靜、神秘、飄逸、虛實相應、寧靜、無限的氣氛，是透明水彩畫的特色之壹。
在畫渲染法時，畫紙固著的畫板，最好是以傾斜的角度安置，紙質要好，水量控制得當，在畫之前，畫家必須仔細思慮，胸有成竹之後，才可著手，將景物在心中去蕪存菁，由復雜歸於簡潔，由拘謹走向輕松，由具像化作抽象之美，如此才能很恰當地步入渲染的意境之中，用渲染法先將畫紙，以羊毫或大刷以水在紙上刷濕，或直接浸於清水中，拿出掠於畫板上，等濕度逐漸幹涸到某個程度時，再沾顏料著色，顏料與顏料會在水份中相互擴散、滲透，產生迷人的效果，最易於表現霧氣迷漫、煙雨朦朧的景致，而達到若幻似真的氣氛。
3. 平塗法
西洋繪畫史的進展，到達印象表現主義出現之前，壹直是以依附自然和模仿視覺所觀察的物體具像外貌作為表現方式，塞尚提出了壹個繪畫理論之後，而產生了平塗法來。
塞尚強調，物體有三種基本形態，圓形、錐形、柱形，這三種形態，在畫面上，其實只是「面」的因素分割而成，以前的傳統繪畫采用空氣遠近法、透視法來決定輪廓、光暗表現出畫面的立體感，這個「面」的因素由塞尚提出來之後，水彩畫家們采用了平面化，造形、色彩的新表現方式，而走出新的風格來，這個技法，稱為平塗法。
平塗法是用畫筆將色彩壹塊壹塊地依次填到畫面分割上，不重疊、不渲染，介限清楚，運筆時，方向、筆觸、紋理減到最少，甚或沒有，每壹塊彩色塊面的色彩絕對均勻，達到壹種冷峻、單調、堅硬、對比、規律、齊壹的效果。平塗法最大的貢獻是將自然主義的順膺、平靜、自然形成完全作壹番改革，充分地表現出現代科技及工業文明的特征。
平塗法的畫法方式是貫徹「面」的絕對理念，組合面而成體，不但可以用於表現具像及抽象的領域，且其有絕對性的放棄情感、放棄矯揉、造作的甜美，而呈現出穩定、均衡、對比、組織、理性的苦澀境界。
4.淡彩法
淡彩畫是水彩畫剛開始，最原始的方法，當時 只作為畫家畫油畫前的打草稿練習之用，其目的僅在作為構圖、上色層次、圖像的形態、比例、動作之記錄和備忘，先用硬筆、鉛筆、石墨作出輪廓的線描，再畫上陰影而成素描鋼筆、針筆發明之後，也加人為作畫的器其，素描勾勒形成之後，再調上水彩，特色是含有單純的流動性的濃淡色顯示作用，淡淡的色彩加上底面線條的勾勒，呈現出壹種明朗輕快的作用及風格。
淡彩畫盛行於十六、十七世紀的歐洲，延伸到十八世紀，為法國不透明水彩取代，到二十世紀後，中間相隔了壹段沈默的空白，二十世紀現代繪畫觀念出現，又把淡彩畫由十八世紀中，以另壹種新的詮釋方法拉出來，在新的、前衛的理念中，亦被運用於抽象表現主義中去。
5.沒骨法
沒骨法，是中國畫中的壹種運筆表現方法，有些類似渲染法夾雜著縫合法的表現，卻又自成壹格，它只是壹個異於中國畫細描(雙鉤法)法的技巧，在精神上與水彩畫所講究的筆觸技術有相似之處，水彩畫講究筆觸的運用，以最簡單的勾勒，來表現出畫材的形狀及顏色之變化，沒骨法的原則亦在於此。
水彩畫與中國畫的差異，在於畫筆的運用，沒骨法依據中國毛筆的特色而生，毛筆的結構及功用多樣且優越於水彩筆中的圓筆，因之才導致沒骨法的多樣功能及巧妙之處。
由於目前許多水彩畫家，深深了解毛筆的多樣功用，已經很習慣擅用毛筆來表達畫水彩畫的技巧，加上目前現代水墨畫的興起，與水彩畫在技法上有著逐漸融合的趨勢，因此特別提出沒骨法運用在水彩畫的優秀作用，供參考以及學習。
6.幹筆法
水彩畫中，應用幹筆法的技術，發展及歷史都比較短，由於越接近現代，生活方式越趨復雜，所以繪畫技巧越由於需要及要求而不斷地復雜起來，創新、繁復都是畫家們所追求的目標，在水彩技巧史中，疊色法、輕染法發展較早，縫合法、渲染法次之，幹筆、平塗法、歐普、普普法則屬於近代才發展出來的技巧。
十九世紀以前。很少人使用幹筆法作畫，二十世紀中，幹筆法都盛行於美國，在中國畫中山水畫使用幹筆技巧即很多，如皴法中的大斧劈皴、巖百間隙的石紋、老樹盤根節枝幹上的樹皮紋、遠山的亂麻皴、破筆皴、解索皴、瀑布腳的雪縫接壤處，都是幹筆法的運用實例。
幹筆法是利用筆毛減少水份，並用側鋒，上下左右推動，甚至將筆勢打轉、翻騰、滾卷、加壓、斧劈等各種方式，縱橫於畫紙上，通常用於畫古舊的墻，蒼勁的木石、腐爛的枯枝、破舊的物體，都是很好的表現對象。
美國二十世紀的畫家中，最著名幹筆法表現的畫家有沙金(Sargent)、魏斯(Andrew Wyeth)、馬林(John Marin)，我國的畫家藍蔭鼎，歐洲的克利(Klee)、席勒(Schiele)、巴辛(Jules Pascin)等。
7.不透明法
不透明法，壹般被介定於直接秉承銜接油畫的表達方式，這種說法並沒有對、錯之別，而它只說明了其運用於繪畫的技巧，然而不透明顏料來說，其範圍則包括廣潤，如樹脂水彩、蛋彩、膠彩、幹酪彩、壓克力顏料等都是不透明顏料的範圍。
不透明法的特色是舍棄掉顏料調水作畫的透明性，並且不用留白效果，用厚塗濃敷方式將顏料壹層層塗上去，非由淡加深的順序，任意在各種深度上加色，由淡加深，由深加淡均可，將加水的成份減至最少，顏色沒有水彩透明性，運用多色時可產生顏料與顏料的協調性，免除必須把握水分、時間、機會、滲透、渲染效果等困擾，自由自在地上色，不受時間的限制，壹幅畫可以隨時修改，故不會有失敗之慮，事實上，若以畫畫技巧上而言，它與油畫沒有太大的區別。
不透明水彩畫的歷史淵源很長，可以遠溯到三千年紀元前埃及古王朝時代的墳墓壁畫，羅馬時代天主教彌撤書的裝飾頁畫也是不透明水彩的先河，十六世紀杜勒也使用樹脂水彩畫畫，十八、十九世紀歐洲盛行的小型肖像畫也是以不透明水彩畫於木板上，目前許多現代畫家，則大都透明水彩及技法混用，只為求其主觀的效果，為現代水彩畫開創壹番全新的境界。
8.濕色法
這種方法，又稱濕中濕法，把紙打濕壹次甚至數次，然後著手繪畫，與渲染法不同點在於渲染法沒有在濕中疊色，而濕中濕在濕色中多次疊色、且自由地用各種方式畫，產生壹種嚴謹的水彩畫家所無法接受的荒謬感。
濕中濕法，很自由地在濕色上上色，不在乎筆觸的特性，不在乎顏色飄溢出輪廓線外，不同的濕色上疊上不同的濕色，筆觸蓬松，完全沒有牌理的畫作方法，不同濕度、不同時間、不同顏料份量、不同顏色、不同筆觸輕重，自由自在地在畫紙上表現，可產生多變似幻的色層及效果。
9.縫合法
縫合法便是組合眾多局部渲染塊面，形成壹個系統嚴整的畫面技術，稱之為縫合法，這樣說明，可能還難以令人了解，讓我們更細壹點地敘述。
不管我們如何詮釋畫面，當我們在構圖畫面後，必然會形成畫面由許多局部方塊有系統地組合成壹個組織，再由許多組織結合成壹個系統，再由許多系統結合成壹個單元，初學水彩畫時通常都以疊色法去詮釋小局部空間，再組合成中組織，而縫合法，是用渲染的手法去詮釋小局部空間，每個渲染的空間都有其相似性，相似的小局部渲染空間群便合組合成壹個系統，表現出作品的體系來，而每壹個渲染的居部空間與局部空間中，為避免兩色滲透削弱了形的完整，形成敗筆，因此會留壹條微縫，當顏色幹涸後，再適當地處理白隙，因此稱為縫合法。
縫合法的特色是色彩變化充足，鮮艷明亮，筆觸輕盈、輕快靈巧的特性，灑脫而明快，若有充分的功力，配合熟練的技術，作品很富抒情、浪漫的意味。
縫合法是二十世紀，現代水彩畫壇的產物，基本作法以幹燥的紙張作畫，不敷設底色，因此畫面可保留較高彩度的色塊，通用於描繪風景、人物、靜物、花卉等題材。
10.蛋彩畫
蛋彩畫(Tempera)，這名詞的含義，以歐洲中世紀畫家所習用的壹種畫作形式，義謂以水研磨各種色料，加上樹膠或動物膠，將之調成糊狀的不透明顏料，膠料的種類很多，其中以調蛋黃的顏料較為畫家們所習用，在中世紀的宗教畫家們已非常普遍地運用。
蛋彩畫是壹種不透明顏料，這種古老的技術，可以遠朔到公元前三千年埃及古王朝時代的王墓壁畫，正是蛋彩畫最古老的壹種。
現代繪畫所稱的.蛋彩畫，顧名思義，以蛋黃為媒劑，調和色料，來作畫，由於以蛋黃作媒劑的作品，可以歷久而不變色，更不像石灰彩、酪彩發生的龜裂、剝落現象，並能保持鮮艷的色彩，在這種優勢下，蛋彩畫才被重視起來，並且重新賦與壹個正式的價值形式。蛋彩畫的特色是色層細膩，結構精密，可以作極細致的描寫，層次分明，厚實且具有高雅迷人的古典風味，精美而細致。
蛋彩的制作及繪畫方式，近代由美國畫家安德魯．魏斯賦與新的技巧及內容，震撼世界畫壇，風靡了國內的風氣，才逐漸在國內生根，蛋彩畫之所以不像水彩畫那樣普遍，其原因可能是繁忙的工商業時代裏，畫家實在沒有太多的閑瑕調制蛋彩、石膏底板以及逐步疊色，完成繁復的作品。
制作蛋彩畫所經的手續，的確非常繁復，可分下述幾個步驟:
(1)石膏底板：用來代替水彩用紙，石膏底板制作以幹燥木板或夾板作底，將浸水而沸化的無晶性石膏摻入膠水，加溫塗布於底板上，待幹燥後，再以零號細砂紙打磨出細滑表面為止，以利作畫。
(2)調制蛋彩：將新鮮雞蛋打破，濾出蛋白，以指甲小心撕下蛋黃的半透明薄膜，再以針戳破蛋黃膜，取出純蛋黃，加入等量的蒸餾水，三至五滴亞麻仁或柯巴凡立士水(Copal VArnish)，以及壹滴醋，均勻攪拌五分鐘，至白色狀態，便成為蛋黃媒劑。
在蛋黃媒劑中加入壹滴甲醛，密封可貯存於冰箱裏保存二三周，蛋黃媒劑調制顏料便可在石膏底板作畫。
(3)顏料：蛋彩畫的顏料是粉末狀的，有各種不同的顏色，也有畫家現成的水彩顏料加上壹些艷光油、亞麻仁油、薄荷油便可作畫。
蛋彩畫的畫法，基本上是有點透明，因此無法覆蓋太深色的草稿線條，是故畫蛋彩畫打草稿，不能以墨直接畫在石膏底板上，先另以畫紙描繪，然後以石墨紙蓋於石膏底板上，將素描紙加於其上，其鉛筆拓描下去，線條單純而明朗，事後以羽毛或紗布拂掉石墨粉。草稿打好之後再來作畫。
蛋彩畫的精細特性，使它具有理智重於感情的特色，不容許大筆塗改，而需要細膩與重覆，濃塗薄施，先暗後亮或先明後暗均可。當畫完成後，顏料全幹後在表面打上壹層臘，作為保護層。
11.壓克力水彩畫
壓克力顏料繪畫是現代繪畫的壹種新興技法，本世紀以來，顏料制造商便不斷地尋求壹種快幹又不變色的新素材，結果以松節油調制能溶解性的壓克力彩而形成新的壓克力顏料，在壹九四七年首次發售，壹九五三年發明水溶性壓克力顏料。
壓克力顏料的持性是快幹，畫面光滑油亮，自然呈現均勻效果，顏料定著性良好，顏色的彩度不易變化，效果平和穩定，清晰而方便，不管薄施或厚塗，都很容易便幹透，在畫塗的技術上又有油畫的特性。可以畫在任何物體表面，這是壹種優秀的現代產物。
在畫壓克力顏料時，應註意幾個重點：
(1)調色時的調色盤最好以玻璃材料作成的調色盤為宜，使用之後，調色盤、畫筆、畫刀等工具應用清水沖洗幹凈，千萬別用肥皂水，以免產生硬化作用。
(2)壓克力顏料配合劑的使用很多，對於喜歡以壓克力顏料作畫的畫家應多加熟悉，如光澤塗料、膠質材料、延遲劑、石膏粉、塑造漿等混合作料，可以產生許多特效。
(3)管裝的壓克力顏料，可以在畫材店買到，它的顏色與水彩顏料顏色有某些基本差異，因此在作畫前，勿以先入為主的水彩色樣為標準去應用，而以全新的心情去適應它。
(4)畫壓克力水彩畫用的畫筆，可用油畫筆，或專為壓克力顏料制作的尼龍筆，分類如下:F (分扁平、方頭、長毛)2、6、10號。B＝伶巧筆(分扁平、方頭、短毛)4、8號。R＝圓筆，鬃毛三號、西貂毛4號。L＝長筆，黑貂毛10號等。
(5)壓克力水彩顏料是現代繪畫文明的產物，比任何顏料更適合表達現代美術素材，正在逐漸受畫家們接受及喜愛，並充分地表達出現代人的心情，水彩畫家們在畫水彩之余，不妨也來嘗試壹下壓克力顏料的效果，將有令妳意想不到的效果產生。