鮮奶油的保存方法:
(1)如果買壹些國產品牌的淡奶油，開封前不需要冷藏，常溫保存即可。
(2)如果買的是進口淡奶油，最好用毛巾包好放在冰箱門的壹側，以免凍傷(冰箱冷藏溫度2℃-8℃)。
(3)使用3)1L淡奶油時，開口越小，越有利於長期保存。開封後要保持開口清潔，低溫密封，冷藏壹個月左右即可。
擴展數據:
奶油的熔點在30℃左右。根據生產的不同需要，有兩種不同的處理方法:軟化奶油或完全融化奶油。比如面糊蛋糕，必須通過奶油和空氣混合來軟化口感，擴大蛋糕的體積；制作餡料時，要將大部分奶油融化後再加入配料中攪拌均勻。
1，奶油溫熱:
奶油冷藏或冷凍後，質地會變硬。除冰軟化的方法是拿出來放在室溫下軟化。至於需要多長時間，要看奶油之前是冷藏還是冷凍，奶油的量和當時的溫度。只要面霜軟化到用手稍加指壓就能輕松壓出凹陷的程度。
2.與糖混合均勻:
用打蛋器將奶油打至體積膨脹，顏色發白，然後將糖粉和鹽加入奶油中，繼續用打蛋器攪拌均勻，直至糖粉完全融化，面糊順滑。
3、發送完成:
成品面糊要光滑細膩，顏色淺黃。它已經被打蛋器提起，這樣面糊就不會滴下來了。即使是成品，送來的油最常用於奶油蛋糕的制作，加入不同的香料和餡料，做出不同口味的蓬松蛋糕。
搜狗百科-鮮奶油
安佳鮮奶油怎麽存放？
如果它被打開，有幾種方法可以保存它:
1.打開的時候不要把錫紙條撕掉扔掉，剩下的可以用錫紙條蓋住，隔絕空氣，長期保存。倒出所需量的鮮奶油後，用雙手擠壓盒子，讓上層空氣擠出盒子。等剩下的奶油擠完了，就可以封錫條和盒蓋了。這個方法我保存了半個月後就可以用了，當然也沒有變質。
2.根據奶油的剩余量，找壹個大小合適的玻璃瓶，把瓶子放在鍋裏煮或蒸，包括蓋子，時間只有壹分鐘。煮好後用夾子把瓶子和蓋子拿出來，不要用手碰(燙)。倒出瓶中剩余的水，冷卻後將剩余的奶油倒入瓶中。把它裝滿，壹裝滿就把蓋子擰緊。之後，妳會看到蓋子是凹陷的。這個時候我保持了壹個月的這個方法，估計會持續太久，但是為了避免浪費，我還是盡早使用了。我還沒測試過這種保存狀態的鮮奶油能不能送走。希望有用過這種方法的同學能上來說說。
3.用剩下的面霜直接壹次性重新包裝好妳的用量(盒裝、袋裝或瓶裝)，然後直接放入冰箱冷凍室凍成冰塊。
這樣保存下來的奶油要變成液體再利用，奶油的狀態也會發生變化，像豆花壹樣，但沒有變質，可以用來做蛋撻液、面包等用途。
買了鮮奶油怎麽保存和送？
壹、淡奶油的存放方法:(1)如果買的是壹些國產品牌的淡奶油，開封前不需要冷藏，常溫存放即可。
(2)如果買的是進口淡奶油，最好用毛巾包好放在冰箱門的壹側，以免凍傷(冰箱冷藏溫度2℃-8℃)。(3)使用3)1L淡奶油時，開口越小，越有利於長期保存。開封後要保持開口清潔，低溫密封，冷藏壹個月左右即可。
二、打發淡奶油的方法:1，將300g淡奶油和20g細糖倒入鐵盆中，傾斜，使奶油濃縮，液面高。2.打蛋器盡量浸沒在鮮奶油裏，但不要碰到盆底和盆壁，然後就可以高速行駛了。期間不需要移動打蛋器，保持打蛋器不碰到盆。
3、淡奶油越來越濃，輕輕晃動打蛋器就能看到細紋。這時候可以把盆放平。4.展平後可以用刮刀把盆壁上的粗泡刮到中間。將攪拌器調到最低檔，慢慢攪拌，同時沿著盆壁轉動攪拌器。
5.接下來，只要打到妳需要的狀態。木絲最軟，其次是抹灰，紙比較硬，蛋糕卷最硬。。
鮮奶油沒用完怎麽保存？
1.在打開之前，要用醫用酒精對要打開的口和剪刀進行消毒。打開包裝時，盡可能開壹個小口，倒出所需的量並擠出包裝內的空氣，立即用醫用脫脂棉蘸醫用酒精清洗開口周圍殘留的淡奶油殘渣。
2.封口:將封口拆開壹半，然後用壹組浸過酒精的醫用脫脂棉將折疊口封口，再用保鮮膜剪開壹個小口，用棉球蓋住折疊口。這些完成後，開口處的覆蓋材料要用消過毒的普通夾子夾住。最後整體放入密實的保鮮袋中，倒壹點醫用酒精在上面。密封後冷藏(不是冷凍)。每周加少量酒精壹次。
3.註意:每次用的時候都這樣做，這樣兩個半月不會壞，還能送走。
4.如果妳壹開始沒有清潔妳的開口，而且開口很大，那麽補救的方法就是擠出原包裝中多余的空氣，用醫用酒精和脫脂棉清潔開口的外圍，然後參照上面進行下壹步操作。
也可以放在冰箱裏保存壹周半。
如何正確保存網上買的鮮奶油！
淡奶油，它的保存方法和牛奶壹樣，不能放入冰櫃。低於0℃，會導致奶油中的水油分離。另外，打開後要立即使用。壹般要在開封後3天內食用。壹般鮮奶油的包裝上註明開封後壹周內用完，但通常家裏壹大盒裝壹升的，壹周內用不完。如果使用正確的保存方法，可以將未開封的鮮奶油在冰箱中保存兩周甚至更長時間，但建議盡快食用。畢竟東西放久了總會有壹些小問題，口感不如新鮮的。
對於放置時間較長的鮮奶油，如果擔心會變質，可以倒出來壹點嘗嘗。有奶味是正常的。如果又苦又臭又難吃，說明壞了，不能再用了；如果淡奶油不再是液體，而是類似於牙膏，但味道還是乳白色的，也可以用。這可能是溫度原因，導致脂肪凝固，不影響使用和發送。如果用電動打蛋器攪拌，會被稀釋回去，然後就可以送走了。
如何保存動物鮮奶油
鮮奶油的保存方法:鮮奶油不需要冷藏，但是如果買的時候超市已經冷藏了，就要帶回家放冰箱，不然會變質。
如何保存取之不盡的鮮奶油:多註意未開封的鮮奶油的封口——將剩余的鮮奶油擠到出口處，用錫紙封住口，防止空氣進入，然後用保鮮袋包好。衛生比較好，壹般保存得當，還是可以保存壹個月的。
還有壹種方法是買壹個帶鎖的或者特百惠的保鮮杯，把剩下的鮮奶油放在幹凈無油的保鮮罐裏，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏半個月。不過還是建議早點吃，因為乳制品容易滋生細菌。