問題二:可食用海魚的種類和簡介 到這裏看吧,有很多。這可是我收藏的好網頁喔。
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問題三:常見的深海魚有哪些品種? 深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館裏見的最多的就是石斑,雞斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種,這些魚都屬石斑類,但長像相差甚遠。
問題四:海魚的種類有哪些 海魚:黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ,大懵仔,紅柚,細鱗,青班,油錐,火點,雞魚,廉尖,紅魚,頭鱸,金,牙點,火點,石蚌,大星鱸,黃立倉,三刀 河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚
問題五:海魚的種類圖片相關推薦 海魚:黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ,大懵仔,紅柚,細鱗,青班,油錐,火點,雞魚,廉尖,紅魚,頭鱸,金,牙點,火點,石蚌,大星鱸,黃立倉,三刀 河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚
問題六:深海魚的種類 深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館裏見的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑、北太平洋扇貝海下八千米的南極橙鯛、南極紅蝦等等十余種,這些魚都屬石斑類,但長像相差甚遠。東星斑是石斑裏的大美女,火紅的魚鱗,帶著藍藍的小星點,產量不大,因此很名貴,大多在三、五百元壹斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋,肉質雪白細嫩,吃起來十分美味。還有些斑魚長得十分醜陋,如北方海鮮餐廳裏常說的老板魚,全身長得參差不齊,實在不堪目睹。但這種魚不好動,整日爬在水底,眼睛從不滴溜溜亂轉,顯得很沈穩,因此得名。另外,最常見得的是偏口魚,也分左口魚、多寶魚等。這類魚身材扁平,也不好看,但在水中遊動時如同壹只大蝴蝶,姿態很美。海鮮池裏最名貴的魚屬蘇眉,蘇眉分大蘇眉、小蘇眉,大蘇眉體重可達八、九斤壹條;小蘇眉產量極低,價格每斤可高達600-800元。海鮮餐館裏還可以見得如銀槍魚、沙尖魚、黃鯽、小黃魚及銀鯧等近海產的小魚種,這些魚產量大,多見得的是冰鮮品,價格就很便宜。但它們肉質雪白、細膩,吃起來也十分美味,不過據說可以適量捕撈,也因此我們能再次吃到真正鮮活的大黃魚。 科名: Nemichthyidae地理分布:大西洋、印度洋及太平洋深度分布:中層及深海底棲特征: 吻部極端延長,成熟雄魚下顎較上顎短且無法閉合。眼大體長具胸鰭,背鰭、臀鰭及尾鰭相連在壹起。Labrichthys與Avocettina此兩屬的脊椎骨數在170-220間;而Nemichthys此屬脊椎骨數超過750節其他: 全世界***有3屬9種,而臺灣地區截止至2013年***發現1屬1種。俗稱線鰻是因體長如鰻壹般細長,卻又比鰻的體型細,如線般細細長長故而稱之 科名: Ophidiidae地理分布:大西洋、印度洋及太平洋深度分布: 中層及深海底棲特 征:背鰭較臀鰭長或與臀鰭等長, *** 及臀鰭位於胸鰭末端下方。具鱗,許多種類鰓蓋上有棘。最大的種類Lamprogrammus shcherbachevi(希氏軟鼬)可以長至2m。其他: 全世界***有47屬218種,可由100m至2000m海底皆發現其蹤跡,在深海的種類甚至眼睛退化至全無或只剩皮瓣。痕跡,外型變化眾多但皆為底棲性魚類,屬於廣布性的壹科。 科名: Trachichthyidae地理分布:大西洋、印度洋及太平洋深度分布:深海底棲特征: 具眶蝶骨,腹鰭1硬棘,軟條 6-7;背鰭硬棘3-8,軟條10-19;臀鰭硬棘2-3 ,軟條8-12。腹部鱗具鱗脊。種間的鱗差異頗大,部分種類具有發光器,最大可長至55cm。 科名: Synaphobranchidae地理分布:大西洋、印度洋及太平洋深度分布: 中層及深海底棲特 征:鰓孔位在身體下方介於胸鰭之前,少數幾種胸鰭退化。脊椎骨數110-205。 科名: Neoscopelidae地理分布:大西洋、印度洋及太平洋深度分布:深海底棲特征: 體側扁,上顎骨細長且由三塊軟骨組合而成,不具眼下骨。臀鰭起點遠離背鰭。部分種類具有發光器。大多為圓鱗而Solivomer此屬為櫛鱗,而Scopelengys 此屬不具鰾,其他皆有鰾。脊椎骨數29-35節最大可至30cm。 科名: Myctophidae地理分布:全世界深度分布:中層及深海底棲特征:脂鰭是由壹盤狀軟骨支撐,具眼下骨。臀鰭起點在背鰭下方或略後。頭部及身體具有整排或幾組的發光器,僅壹種不具。多數為圓鱗而其中四種為櫛鱗,皆具鰾,脊椎骨數28-45。但體型偏小約為5cm左右,為海洋中其他肉食性魚類重要的捕食對象。已有許多研究證實其具有每日垂直遷......>>
問題七:常吃的海魚有哪些tupian 魚的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,且易於消化吸收。海魚又叫鹹水魚,家庭常吃的品種有:
黃魚即黃花魚,有大黃魚。小黃魚之別,肉質細嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆宜,名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等。
帶魚肉細刻少,頭與內臟所占比例小,是經濟類的大眾品種,有鮮的和威的兩種,前者味道更好,常做的菜肴有幹煎帶魚、紅燒帶魚、桂花帶魚等。
鮐魚又叫油筒魚,肉質堅實,富營養,菜肴有鮮香鮐魚、熬鮐魚、白菜鮐魚等。
鱈魚蒜瓣肉,刺很少,市上有售去頭去尾的冷凍品種,經濟實惠,可紅燒、幹燒、家常熬等制法。
海魚:黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚
河魚:鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚
常吃深海魚的危害更多:
遠洋深海魚含汞量相對較高
根據醫師的說法,某些深海魚因為含汞量特高,即使只是每周吃兩次,長期下來,也可能使體內汞含量過高,而出現神經疾病的征兆,讓記憶力衰退、註意力無法集中等現象。
壹個明顯的案例是,有名男性常吃鮪魚和智利海鱸魚,因長期為心律不整的毛病所苦,在檢查後,發現其體內的含汞量是危險值的兩倍。
另外壹位則是每周吃2次鮪魚,其余海鮮都不吃,卻出現掉發、不自覺地顫抖、記憶衰退等情形,檢驗結果發現,體內汞含量是危險值的6倍。
有個小孩從3歲就吃鮪魚和鯖魚,因行為過動、極度無法專心,檢驗後發現,汞含量已超過危險值的15倍,類似這樣的案例仍不斷出現中。
嗜吃深海魚 讓汞中毒的機會大增
醫師說,這是因為現在喜歡吃魚的人遠遠多過從前,而且過去常吃的都是近海魚類,如烏魚、比目魚等,現在常吃的則是遠洋大魚,如鮪魚、鮭魚、旗魚、智利海鱸魚、大比目魚。
海洋大學的蕭泉源教授也證實,遠洋魚類因為體型較大,位於食物鏈的上方,所以如果下層生物體中,不斷累積汞,當然大魚體內的汞含量更高了,人再吃下大魚,就非常有可能汞中毒。喜歡吃魚的妳實在應該小心!
體內累積汞 心臟病的機率呈倍數成長
通常汞中毒的人,常會出現記憶力衰退、無端的憂慮、失去方向感、易怒暴躁、頭痛、身體不自主的顫抖、手腳容易麻痹沒感覺或出現刺痛感、頭發稀疏、容易掉發、關節疼痛、口齒不清等癥狀,嚴重的更導致心臟疾病,如心律不整等。
問題八:常吃的深海魚有哪些 深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館裏見的最多的就是石斑,石斑又包含盯芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種.
問題九:常見的深海魚有哪些 大白鯊,檸檬鯊,錘頭鯊,鯨鯊馬林魚,金槍魚,旗魚,翻車魚,石魚,小醜魚,沙丁魚,大馬哈魚,鮭魚,等等望采納!