無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。妳知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是我為大家收集的煎雞蛋餅作文，歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋餅作文1又壹個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點什麽，煮白粥，太單調！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做壹個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、竈臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。
終於，在我的不懈努力下，壹份金燦燦的面糊誕生了！
下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣竈，調個中火吧。接著把面糊倒進鍋，來回搖晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了壹下，結果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎壹張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是壹尊雕像。但我卻渾然不知。繼續煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候，看到了壹臉憤怒的老爸，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。
後來我就被老爸大罵了壹頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了壹盆冰涼的水壹樣壹落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！
煎雞蛋餅作文2我們每個人都有許多第壹次，第壹次炒菜，第壹次騎車……令我最深刻的是第壹次煎雞蛋餅。
我的第壹次煎雞蛋餅就要開始了。
今天，我正在寫作業，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了壹個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像壹張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了壹下，好像開了壹道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油壹樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不壹會兒，蛋黃和蛋液就融合在壹起了。
接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之後，我在電餅鐺倒了壹些油，油立刻“劈劈啪啪”的蹦起來，然後，我把攪好的雞蛋倒了進去，很快雞蛋餅邊冒出了壹些白泡泡，就像壹朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然後又加了點鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔裏，香極了！可是，我壹時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“壹而再，再給三”的都沒有成功。終於在最後的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋裏變黃，心裏在暗暗高興！看著碗裏的金黃色雞蛋，心裏比吃了蜜還甜呢！
這是我第壹次煎雞蛋餅的經歷，是它讓我明白了做什麽事情都不能三心二意，要專心致誌！
也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速升值。”
山東煙臺土山鎮中心小學五年級:孫菡婧
煎雞蛋餅作文3壹個周末早上， 媽媽做了壹道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完後，我就去寫作業了。臨近午飯時我問：“媽媽，中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧。”我說：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說：“可以。”
到了下午，媽媽讓我去商店買壹些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發現時間忽然變得好慢啊！到底什麽時候才能做雞蛋餅呢？我壹邊看電視壹邊觀察著外面是白天還是黑天，我看著看著就睡著了。
天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過程，然後又親自給我做了示範。她先找來壹個盆，往裏倒了壹些面粉，再打兩顆雞蛋放那裏攪拌成面糊，然後開火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒壹勺面糊把它變成圓形，還得時不時的翻壹翻面，說要不然該粘鍋了。我看很簡單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學著媽媽的樣子：開鍋、放油、煎餅，可是由於我太著急了，怎麽也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉，原來做雞蛋餅也需要技術呢！
後來，我吸取了教訓，遵照媽媽的交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發幹，翻個……終於，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開心！我做的雞蛋餅有長方形的、還有心形的、還有的我也說不出來是什麽形狀，雖然樣子醜了點，但是很好吃，吃著自己的勞動成果心裏美美的。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！
這就是我第壹次煎雞蛋餅的經過，這次做家務讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
煎雞蛋餅作文4星期天，我打算做壹次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第壹次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我壹定要成功，進了廚房我舀了壹碗面粉，拿了壹雙筷子，打了個雞蛋壹邊攪拌壹邊加水。水夠了我拼命攪拌碗裏的面粉，過了壹會，我加了壹點鹽，加壹點老酒，再加壹點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都壹起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水裏。我速度慢了下來，力氣大了壹點。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為壹體。我打開電餅鐺，調好模式，灑上壹點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為壹體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到壹分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的裏面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦裏嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功，但是我相信下次壹定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
煎雞蛋餅作文5壹天，我正在看電視，突然壹陣香味飄了過來，我隨著味道來到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著老媽的方法來做，先把蛋打好，把蛋液倒進鍋裏。我正想著：這次，如果成功的話，那我以後就可以自己煎蛋了。當我還沈浸在幻想中無法自拔時，壹陣糊味把我拉回了現實，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來，可誰知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎麽也下不來。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了壹小口，真的就壹小口，但是，我當場吐了出來，我滴個乖乖，那味道
之後我又試了好幾次，有時鹽沒在蛋裏打勻，煎出來壹塊很淡，另壹塊鹹得要命。有時鹽放多了，整個都很鹹，可老爸卻說好吃。我又試了幾次，發現了壹個秘訣：如果想吃淡壹點就放半小勺鹽；口味偏重的話就放壹勺鹽。
我有了之前的經驗，又試了壹次：從冰箱裏再拿出兩個好雞蛋，接著拿個碗並且趁雞蛋不註意時拿起它打進碗裏，然後放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋裏刷上壹層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時去，聽見滋啦壹聲，就表示離成功不遠了，煎到壹面金黃再用鍋鏟翻壹面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第壹成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會成功。
煎雞蛋餅作文6國慶節的早上，媽媽對我和姐姐說：“我今天給妳們做雞蛋煎餅好嗎？”我說：“好，好，我要學著做！”
於是媽媽開始做了。媽媽拿出壹個小盆兒，往裏面放了半盆面粉，又拿來三個雞蛋在盆邊壹磕，打開倒到盆兒裏，再加些水，放點鹽，然後拿壹雙筷子來攪拌。哇！裏面好多疙瘩呀 ！我問媽媽：“媽媽，面粉裏怎麽會有疙瘩呢？”媽媽邊攪拌便說：“因為面粉有的浸了水，有的沒被水浸透，沒浸透的地方外面粘了水，裏面卻還是幹的面粉，就形成了疙瘩。”原來是這樣啊。媽媽不停地攪呀，攪呀，慢慢地，大疙瘩變小了，小疙瘩沒有了。這時，媽媽往裏面加了點兒切碎的韭菜，又攪了攪。拿來壹只煎鍋，裏面放點兒油，把鍋壹轉，油便粘到了整個鍋底，往裏放了壹勺兒剛才攪的面糊，壹轉鍋，哇！壹個面餅就鋪在鍋底了。不壹會兒，用鏟子鏟起餅給它反個身，再煎壹小會兒，壹個金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒，我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送，好燙好香的餅呀。我以後也要試著做！
煎雞蛋餅作文7當我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。後來有壹天，媽媽教我做菜，最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。
壹天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的.，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做壹次雞蛋餅，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在壹個盆裏，再將兩個雞蛋打到裏面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃鹹的，就加上壹點點鹽，我是壹個愛吃甜食的孩子，當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉裏了，面粉就和好了。然後拿出鍋，倒了壹點油到鍋裏，不要太多，用鍋鏟把油塗滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀壹勺和好的面到鍋裏，用微火開始煎餅了。第壹個餅煎出來壹點糊了，繼續第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，壹盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗壹下我的傑作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請妳們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在壹旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心裏也是甜滋滋的。
煎雞蛋餅作文8周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著，這是餓的節奏呀，可是媽媽不在家，來吧，給自己做壹道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我壹溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開始我的美食之旅啦！
第壹步，攪拌面汁。舀壹勺面粉，先加入壹小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，壹次壹次攪拌，壹直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁壹樣。
第二步，加入雞蛋。攪拌壹兩個雞蛋進去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來又好看啊！看出來了吧，我對美食的要求就是真材實料、色香味俱。
第三步，面糊入鍋。電餅鐺裏加入少量花生油，油微微冒煙時，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，壹下子，壹股牛奶的香味就撲面而來，輕輕撥動面餅，使它受熱均勻。好，翻過來，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另壹面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心裏思量著，突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，壹張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子裏面。
壹個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做壹做，也許妳還有自己的創意，做出美味十足的特色煎餅呢！
煎雞蛋餅作文9餅還沒上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這壹手絕活，閉著眼都煎不糊。“好媽咪呀，看在我這麽真心誠意的份上，就教寶寶做壹個唄？”我蹭到老媽身邊，媽爽快地答應了。
“先打雞蛋，再放作料，停停停，別開火，先倒油”“好啦好啦，寶寶會做了，妳可以去看妳的電視劇了，再見，寶寶就不送啦！”沒等老媽說完，我就將她攆走了。這麽簡單的事也能難道本公主?我可是神仙轉世啊
我在冰箱裏挑了壹個大雞蛋，毫不猶豫的向碗邊撞去，結果“出師不利”，蛋灑了壹地，5555要是這時老媽來幫我壹把多好啊，說曹操，曹操到——老媽出現在我身後，我趕緊請求“國際救援”！
“先把冷油倒入鍋中抹壹下，這樣不會粘鍋，另外，要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀，寶寶只是請妳做下指導誒，沒讓妳發表長篇大論，再說下去，蛋都糊了！
我按老媽的方法與雞蛋進行第2次PK。吸取前壹次的教訓，我做的十分快，“來，嘗嘗本公主的手藝吧，怎麽樣？”“嗯，不錯，爭取趕上我的廚藝啊！”唉，老媽真不謙虛！
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級，但還是不錯滴!
煎雞蛋餅作文10我們家早飯，最近出了壹套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那麽容易，於是我準備自己動手做壹做。
“廚師”老爸教我做，我是學生。爸爸拿來面粉，放在壹個大碗裏，有壹根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重啊！我大叫起來，費了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳：“第二步，從裏面撕壹大塊下來。”我急忙撕下來，放在壹塊板上，拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打，直到面團變得扁扁的。只見爸爸壹聲令下，我把面團放進鍋裏，開火。爸爸打開冰箱，拿出壹個雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個蛋打碎，澆在面團中心。”我看看爸爸，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了壹步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗收用力往鍋上壹敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團中心。現在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中，不壹會兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發號示令：“來，放上點火腿腸， 再放點蔥，把它重疊起來，接著翻壹個面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進鍋中，又乖乖地把面團翻了壹個面，但心裏卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不壹會兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對爸爸說：“我們家又出了壹個小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
煎雞蛋餅作文11“十八般武藝，樣樣是好戲。”別人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時候，我就經常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們壹家人的早餐，還有壹杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然後將韭菜洗幹凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗裏，把韭菜也倒進雞蛋裏攪拌。把平底鍋洗幹凈，倒進油，等油熱了把面餅放進去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中，聞到了壹股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了。”我不甘心重新煎了壹個，終於成功了。
大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說道：“今天的雞蛋餅是誰煎的啊？味道怎麽不壹樣啊？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問道。
“不是，這個雞蛋餅的味道有點像妳奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香啊！”爸爸懷念著奶奶，眼眶裏含著壹絲眼淚說。
接下來的每壹天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都誇贊我煎的雞蛋餅呢！
壹放學回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，妳煮給我吃嘛！”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，妳的呢？
煎雞蛋餅作文12今天，我和媽媽說：“媽媽，晚上我想自己試著做雞蛋餅給妳和爸爸吃。
於是，傍晚我們回到家的時候，就開始動手制作雞蛋餅了。
首先，我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、壹小碗清水等材料。
接著，拿出壹個大碗，在碗裏放入6-7勺面粉，再打兩個雞蛋放入面粉裏，將鹽、糖、以及清水倒入大碗，和大碗裏的面粉雞蛋液調成糊狀。
接下來，在平底鍋裏放些油，把油均勻的抺在平底鍋上，再將面糊均勻的攤在平底鍋裏，攤成大大的壹個圓形，攤好面糊後，打開電磁爐，選擇煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面餅成形後，再用鏟子將它翻壹個面繼續煎制，這個時候，在面餅的上面放上壹些蔥花和火腿腸，在它們上面抹上蛋液，再把餅翻壹面後再煎壹會即可。
最後，把電磁爐關掉，把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子裏。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道，我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅，媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗幹凈後放回它們原來的位置，並且關掉電磁爐的電源，將臺面擦拭幹凈。
通過晚上的勞動，我懂得了做什麽事都需要有耐心，不能著急，將每件事做好後，要學會收拾，要把用完的東西整理好放回原位，這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務時的辛苦，我在家時應該多幫爸爸媽媽做壹些我力所能及的事。
我發現自己動手煎的雞蛋餅，真的特別的好吃！
煎雞蛋餅作文13今天楊老師上網課時講了我們每壹個人的小生命是怎麽來的，說兩億細胞中只有壹個勝利者。媽媽懷我的時候真辛苦，生下來又要照顧我，好多年都沒睡過壹個完整的覺。
過幾天就是三八婦女節了，我們可以趁這次機會來表達壹下對媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。
壹下課我就迫不及待地跑到廚房去準備食材。先拿出壹個碗洗壹洗，然後倒入白白的面粉，再倒入壹些水。水要壹邊倒壹邊攪拌，直到面粉變成稀稀的面糊，再打入壹個雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗壹下，放在燃氣竈上把裏面的水燒幹，再倒入壹點油，等油燒到七分熱，倒入兩勺面糊在鍋中央，拿起平底鍋左右轉動，讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了，然後就給面餅翻個面繼續煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子裏了。再擠上壹點酸酸甜甜的番茄醬卷起來，這樣壹個香噴噴的雞蛋餅就完成了。
我興奮地把雞蛋餅端給媽媽，媽媽吃了壹口連聲稱贊：兒子妳做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢！
煎雞蛋餅作文14星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我壹個人在家。
快十二點了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家裏又沒人，我只好自己做吃的。做什麽呢？做個雞蛋餅吧。
我在冰箱裏拿了壹個雞蛋，打在碗裏，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在竈上，打著了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第壹次做菜，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的圍裙，又在脖子上圍了壹條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進了鍋裏，立刻，“滋滋滋滋”的聲音響了起來，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開壹邊。看到沒什麽危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時，“啪”的壹下，鍋裏的油炸了壹下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉，看著它們繼續凝固……嗯，香味飄出來了，我深深地吸了壹口氣，口水都要流出來了。過了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時，“吱呀”壹聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。
這次做雞蛋餅，讓我意識到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話說：有誌者事竟成。
煎雞蛋餅作文15轉眼間，暑假快要過去了，而老師布置的作業——學壹件家務事，我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅，我就說：“媽媽，不如妳來教我做雞蛋餅吧。”媽媽同意了。
媽媽要我先自己做壹個。我先把鍋燒熱，用鏟子鏟了些油放進鍋裏，油壹進鍋裏就沸騰起來，發出劈裏啪啦的響聲，我嚇得連忙躲到門後。接著，把調好的蛋液放進鍋裏，過了幾秒種我就去鏟，可餅還沒有成形，第壹個失敗了。我不甘心，又做了幾個，不壹會兒，幾個失敗的雞蛋餅就出現了。
媽媽進來看看怎麽樣，看到狼狽的我和雞蛋餅，媽媽便開始手把手地教我。媽媽說：“妳的第壹個雞蛋餅是因為妳鏟的太急了，還有妳在做之前要把油晃均勻，蛋液也要晃均勻；第二個是因為妳沒有鏟好，妳在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎？翹起來了就可以鏟了；第三個個是因為妳鋪的太薄了，讓它鏟成了壹團……”媽媽細心地講解著，我認真地聽著，不壹會兒，我就掌握了要領。
我又試著煎了幾個，終於成功了！我吃著自己做的雞蛋餅，心裏美滋滋的。