成化鬥彩瓷器
提到古瓷器中的鬥彩，許多人自然會想到明代成華鬥彩雞缸杯，它的名氣最為響亮也最為傳奇。
鬥彩撿漏天價傳奇
1949年，香港大收藏家仇炎之先生撿了個大漏，以壹千多港幣買了壹對成化鬥彩雞缸杯，這對雞缸杯在數十年後收藏熱火朝天的今天，掀起了驚天巨浪，壹時傳為藏界美談，成為“撿漏”和“天價”的典型傳奇。當年壹千多港幣買的雞缸杯，壹只拍了418萬港幣，另壹只拍了528萬元，刷新當年中國瓷器的成交紀錄。後來，528萬元的那只被大英博物館收藏，而另壹只在1999年的蘇富比拍賣會上以2917萬港幣成交，再壹次刷新當年紀錄，成化鬥彩名聲大噪，成為歷代官窯之魁首，並引起了收藏圈的熱捧，即使是壹件殘品成化鬥彩天字罐，也在2001年倫敦蘇富比上拍出約合人民幣1130萬元的高價。正是因為“天價”，收藏界對成化鬥彩刮目相看，正是因為“撿漏”的傳奇，各方人士開始熱衷“編篡”故事，總之，貴為國寶的成化鬥彩官窯，在任何壹處古玩攤點都能找到其蹤跡，其真贗是非顯而易見。當然，雞缸杯也好，天字罐也罷，它們存世量還不算太少，雞缸杯在故宮就有20多件，臺北故宮也有收藏。但民間湧現出如此多的成化鬥彩，顯然不符合實際，所以從其藝術特色上溯源成化鬥彩，去偽存真，無論是對廣大熱愛收藏的朋友還是整個社會，都是壹件幸事。
明代五彩瓷器瑰麗多彩，品種繁多，宮中精品不勝枚舉。這樣的彩繪瓷器在中國陶瓷發展歷史的長河中，可謂源遠流長。鬥彩的出現是在繼承和發展傳統彩繪瓷的基礎上逐漸形成的。北京翰海的專家領導不定期走進我們古鈺齋幫助藏友正確認清自己的藏品，優質物品還可以免費送拍，更多資訊歡迎收藏1 30 13 03 21 35
窯磁州窯所燒造的白底黑彩、白釉紅綠彩、白釉綠彩等品種，無疑是明清五彩瓷器的先聲。鬥彩又稱逗彩，創燒於明成化時期，是釉下彩與釉上彩相結合的壹種裝飾品種。鬥彩是預先在高溫下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進行二次施彩，填補青花圖案留下的空白和塗染青花輪廓線內的空間，然後再次入小窯經過低溫烘烤而成。鬥彩以其絢麗多彩的色調，沈穩老辣的色彩，形成了壹種符合明人審美情趣的裝飾風格。據歷史文獻記載，鬥彩始於明宣德，但實物罕見。成化時期的鬥彩最受推崇，明清文獻中也稱之為成“窯彩”或“青花間裝五色”。傳世成化鬥彩瓷器圖案繪畫簡練，內容主要是花鳥、人物，釉上彩透明鮮艷，色彩豐富，具有極高的藝術價值。標本入手金睛鑒藏
由於成化鬥彩價值不凡，也使得其成為陶瓷造假者關註的對象，所以收藏者入手前壹定要深練內功，提高鑒識能力。成化鬥彩的藝術風格別致，稍加分析，多看標本，不難掌握。筆者曾見壹只成化鬥彩天字罐，從器型特點及款識上看，確實具有成化鬥彩的特色，但是細看胎釉，即露出馬腳，其釉色亮眼，五彩輕浮且細微處多有粘連，是為新仿無疑。而在今年新春拍賣會上露面的成華鬥彩雞缸杯，則是珍品的代表之作，其杯敞口微撇，口下漸斂，平底，高足。杯體小巧，輪廓線柔韌，直中隱曲，曲中顯直，呈現出端莊婉麗、清雅雋秀的風韻。杯外壁飾子母雞兩群，間以湖石、月季與幽蘭，壹派初春景象。足底邊壹周無釉。高足底內壁青花楷書“大明成化年制”六字款。將其與新仿天字罐對比，真假立辨。
當然，收藏不僅要多看標本，還要避免混淆，分清品類。成化朝除了名噪壹時的鬥彩瓷外，還有繼承宣德時期的彩瓷及單色釉品種，有青花紅彩、青花綠彩、孔雀綠釉青花、黃釉青花、藍釉白花、白釉醬花、白釉紅彩、白釉黃彩、白釉綠彩、素三彩、琺花、仿哥釉、白釉、黃釉、藍釉、紅釉等；其制作工藝均十分精致，但傳世並不多見。所以很容易被人當做鬥彩，雖然同樣具有收藏價值，但市場價格卻有天壤之別。成化鬥彩瓷的商業價值和升值潛力壹直非常可觀，且有非常悠久的收藏投資淵源。由於是宮廷禦用珍賞品，制品少而精粹。在明萬歷朝成化鬥彩已身價倍增，明代《萬歷野獲編》壹書中寫道：“本朝窯器，用白地青花間裝五色，為古今之冠，如宣窯品最貴，近日又貴成窯，出宣窯之上”。“至於窯器最貴成化，次則宣德。杯?之屬，初不過數金，?頃來京師，則成窯灑杯每對博銀百金，予為吐舌不能下。”清初程哲在《蓉槎蠡說》中亦稱“神宗時尚食禦，成杯壹雙，已值錢十萬”，清初朱彜尊在《曝書亭集》中更有詳細的記載：“萬歷器索金數兩，宣德成化者倍薪之，至雞缸非白金五縊之不可，有力者不少惜。”明朝人把成化鬥彩當做圭寶，清朝人把成化鬥彩視為拱璧，帝王和貴族上層尤其珍重之。清宮內各府造辦處檔案記“雍正七年四月十三日，交來成窯五彩磁罐壹副(無蓋)。奉旨，將此罐交年堯添壹蓋，照此樣燒造幾副”，可見帝王貴族對鬥彩的嗜愛。講起瓷器的收藏投資，人們會津津樂道那只2.3億元的元代青花大罐。其實，若以論重量價格比，或面積價格比，以拍賣紀錄來看，成化鬥彩雞缸杯則更勝壹籌。對於瓷器收藏及回報，講究的是壹個時機。近年來，瓷器收藏市場贗品泛濫，加上金融危機影響，瓷器問津者減少，價格有所回落
說到中國最早的瓷器，最早是在東漢出現的青釉瓷器，用瓷土燒制精細的瓷器是漢族特長。原始的瓷器是從陶器發展而來，最早見於鄭州二裏崗商代遺址。東漢出現青釉瓷器。早期的瓷器以青瓷為主，隋唐時期就發展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷系，並產生刻花、劃花、印花、貼花、剔花、透雕鏤孔等瓷器花紋裝飾技巧。五代的瓷器制作工藝高超，屬北瓷系統的河南柴窯有“片瓦值千金”之譽。
柴窯是後周柴世宗官窯，傳說周世宗要求柴窯生產瓷器“薄如紙、明如鏡、聲如磬，雨過天青雲破處，這般顏色作將來”。但至今尚未見到柴窯傳世品或發掘實物。南瓷系統以越窯“秘色瓷器”著名。
唐代六大青瓷窯：越州窯、鼎州窯、婺州窯、嶽州窯、壽州窯、洪州窯。這六處瓷窯所產青瓷的青釉呈色最好，被後世稱為唐代六大青瓷窯。生產青瓷的這六大窯（越州窯、鼎州窯、婺州窯、嶽州窯、壽州窯、洪州窯），再加上生產白瓷的邢州窯，合稱之為唐代七大瓷窯。
宋代瓷器以各色單彩釉為特長，釉面能作冰裂紋，並能燒制窯變色及兩面彩、釉裏青、釉裏紅等。著名“瓷都”景德鎮因宋景德（公元1004-1007）年間為宮廷生產瓷器得名。所選瓷土必白埴細膩，所制瓷器質尚薄，色白如玉，善做玲瓏花。元代瓷器盛行印花瓷及五彩戧金。
明代流行“白底青花瓷”，青瓷有“影青”，瓷質極薄，暗雕龍花，表裏可以映見，花紋微現青色。又有“霽紅瓷”，以瓷色如雨後霽色而得名。窯變色從壹種發展為窯變紅、窯變綠、窯變紫三種彩。
清代生產“彩瓷”，圖樣新穎，瓷色華貴，以“琺瑯瓷”、“粉彩”傑出，又有“天青釉”，仿擬五代柴窯瓷色，還有霽紅瓷和霽青瓷等。當今著名瓷器產地有：江西景德鎮，以青花瓷、青花玲瓏瓷、顏色釉瓷和粉彩瓷聞名。河北唐山、山西長治、廣州石灣都能采用傳統工藝及現代化技術設備，燒制各種各色瓷器。此外，還有河南禹縣的鈞瓷、湖南醴陵的紅瓷、臨汝的汝瓷，浙江龍泉的青瓷等。
，擇機介入實為良策，而成化鬥彩必然會成為下壹只“元青花大罐”震驚收藏界。
原始瓷從商代出現後，經過西周、春秋戰國到東漢，歷經了1600-1700年間的變化發展，由不成熟逐步到成熟。
東漢以來至魏晉時制作的瓷器，從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細，胎質堅硬，不吸水，表面施有壹層青色玻璃質釉。這種高水平的制瓷技術，標誌著中國瓷器生產已進入壹個新時代。
我國白釉瓷器萌發於南北朝，到了隋朝，已經發展到成熟階段。至唐代更有新的發展。瓷器燒成溫度達到1200°C，瓷的白度也達到了70%以上，接近現代高級細瓷的標準。這壹成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發展打下基礎。
宋代瓷器，在胎質，釉料和制作技術等方面，又有了新的提高，燒瓷技術達到完全成熟的程度。在工藝技術上，有了明確的分工，在我國瓷器發展的壹個重要階段。宋代聞名中外的名窯很多，耀州窯、磁州窯、景德鎮窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產品都有它們自己獨特的風格。耀州窯（陜西銅川）產品精美，胎骨很薄，釉層勻凈；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產白瓷黑花的瓷器；景德鎮窯的產品質薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之壹；龍泉窯的產品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細致，光澤美觀；建窯所生產的黑瓷是宋代名瓷之壹，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在壹直是人們爭議的問題，壹般學者認為，官窯就是卞京官窯，窯設於卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也壹直是人們爭議的問題。根據各方面資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯壹起生產；鈞窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產的瓷器胎細，質薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。
明代精致白釉的燒制成功，以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功，使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化，標誌著中國制瓷技術的不斷提高。成化年間創燒出在釉下青花輪廓線內添加釉上彩的“鬥彩”，嘉靖、萬歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩，都是著名的珍品。清代的瓷器，是在明代取得卓越成就的基礎上進壹步發展起來的，制瓷技術達到了輝煌的境界。康熙時的素三彩、五彩，雍正、乾隆時的粉彩、琺瑯彩都是聞名中外的精品。
明代在釉下青花輪廓線內添加釉上彩而燒成的壹種瓷器，由於釉下彩青花與釉上彩繪爭奇鬥艷，故名“鬥彩”。
清代仿銅胎畫琺瑯效果的壹種瓷器。琺瑯彩又稱“料彩”。
瓷器與陶器的關系密不可分。當部分摻有高嶺土（或長石、石英、石灰等天然釉料）以及其他含有氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天然色彩成份的原料在燒結陶器時，會自然在陶器表面結成壹成薄釉（日本信樂燒最早就是這樣出現的。）在中國的歷史上，明代以前中國的瓷器以素瓷（沒有裝飾花紋，以色彩純凈度的高低為優劣標準的瓷器）為主。明代以後以彩繪瓷為主要流行的瓷器。另壹個瓷器制作國家日本也與茶道文化界也發揚了其獨特的茶器。