不要見光的。
問題二：白酒如何儲存 1 醬香型白酒合理功貯存期 醬香型白酒合理的貯存期為3年以上。貯存前期主要是酒體香氣的變化期，中期主要是酒體味感的變化期，後期主要是酒體風格的變化期。恒溫貯存酒體的醬香突出，醇厚、協調、細膩感非常好；而自然貯存的酒體香氣大，但醇厚感、細膩感稍欠缺。並建議醬香型白酒采用恒溫貯存。
2 清香型白酒貯存期香味成分的變化規律 白酒陳化過程是壹個復雜的物理、化學變化過程，陳釀白酒是多種物質動態平衡的綜合體系。為了探索清香型白酒香味成分貯存的變化規律，對貯存時間不同、酒齡相同、酒度不同的汾酒進行了分析研究。結果表明，高度酒在貯存過程中比較穩定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少，相應的酸含量增加；而低度酒和降度酒在貯存過程中質量變化較大，香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸增加，酯類減少。 清香型白酒貯存過程中，總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，後期趨於平穩狀態，低度酒比降度酒升、降幅度明顯；高級醇有先升後降趨勢。貯存時間要掌握好“度”，過度老熟不僅不能提高質量，反而會降低質量。
問題三：瓶裝酒該如何保存 壹般10攝氏度到二三十攝氏度就行了
註：要根據妳要存的酒來決定
問題四：如何做好瓶裝白酒收藏? 如何收藏白酒壹、收藏高檔名優酒、精品品牌酒。這類酒體品質優良，品牌知名度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。二、收藏由高密度材質酒瓶灌裝的，且瓶口精確度高，密封好的白酒產品。如，不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術處理)等可以較長時間保存，不會影響產品質量。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化，集陶瓷文化和酒文化於壹身。它以廣泛的文化、深刻的內涵、優美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產企業采用，因此，精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題，還是具有廣闊的收藏前景的。總體來講，玻璃瓶好於瓷瓶，瓷瓶好於陶瓶，陶瓶好於紫砂瓶，不銹鋼瓶最好。其他材質如竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶裝酒仍以短期收藏為佳。三、收藏高酒度的瓶裝酒。前面已闡明原因，這裏不再重復。四、收藏中註意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同，醬香型酒成分多，醬香瓶裝酒質量相對容易保持穩定;其他香型在不滲漏的前提下，也會產生陳味，使香氣產生變化。更多關於名酒收藏的文章成交近200萬的1956年五星牌貴州茅臺酒此瓶壹九五六年出廠的茅臺酒使用的是土陶酒瓶，敦厚、樸拙的陶瓶恰到好處的體現了茅臺酒古老而獨特的氣韻―醇厚、悠長。難得的是半個多世紀的歲月流逝，此瓶茅臺酒保存完好，瓶身仍然保存有出廠時的棉紙包裝，後面的標簽可以清晰的看到出廠日期“壹九五六年十月九日”。時光不僅無法磨損茅臺酒的光華，反而因陳年的存放，更加厚重、雋永……詳細茅臺臻品：1971年五星牌貴州茅臺酒(矮蓋黃茅)此瓶1971年出廠的茅臺酒使用的是矮蓋黃釉陶瓶，特別是此時的茅臺酒使用的是木塞外加紅色塑封，瓶身正面標簽有“地方國營茅臺酒廠出品”的字樣，背面是“三大革命”內容的背標，內容為“茅臺酒是全國名酒，產於貴州省仁懷縣茅臺鎮，已有二百余年的悠久歷史，解放後在中國 *** 領導下，開展三大革命運動，不斷地總結傳統經驗，改進技術，提高質量。具有純和濃郁、特殊芳香、味長回甜之獨特風格……詳細
問題五：瓶裝白酒有沒有保質期?保質期是多久? 白酒壹般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒俯好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標註保質期。
問題六：瓶裝白酒的保存期有多久 按國家相關標準規定，酒精度大於或等於10%vol的飲料酒可以免除標示保質期，但壹般成品白酒儲存最好不要3年，儲存過久的成品白酒，裏面所含的微量成分會分解變化，導致香味物質缺失，口感不協調。如果按標準檢測，有的成分含量也可能不再達標，比如主體香味成分、酒精度、酸含量等。適宜長期儲存的白酒，最好是原漿白酒，酒精度高點，品質好點的。
問題七：開瓶白酒怎麽保存 妳要幾天喝完酒擰瓶蓋緊放在陰涼處即可。如果可能喝不完要放很久那就供了擰緊外，用保鮮膜纏緊在紮上線繩，沒問題，放幾年都沒事兒。
問題八：怎樣儲存五糧液酒（是瓶子倒著放嗎？） 收藏所有的酒都要立著放，酒為了存放時間長，瓶口最好用保鮮膜先裹壹下，再用生膠帶纏死，防止跑酒，影響酒質，酒應該放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。