建議生栗子不要放在冰箱裏，因為栗子受潮會腐爛。最好的辦法是放在通風處，避光，通風，這樣栗子可以保存很久。而且如果妳喜歡生吃的話，就用我的方法，這樣栗子會很好地皺縮和剝皮，味道又脆又甜。
生栗子可以保存多久？
板栗果實是板栗的種子，所有生物都有天然的方式保持其種子活性。壹般如何儲存種子是常見的。也就是說，把種子挑選出來(有黑皮或麻點跡象的丟棄，壹般都是壞的)，自然通風或曬幹(3到4天)，然後用食品袋密封放入冰箱(相隔幾度)，或者放入冰櫃(放入冰櫃的解凍後不能放回)。這樣它的生物活性可以保持壹年半，是壹種隨時可以吃的鮮果。
如果不去冰箱，需要再晾兩三天，水就幹了。也可以放在透氣的布袋裏，放在幹燥透氣的地方長期保存。
不建議煮，因為很幹，沒有板栗籽的特殊營養。就像儲存花生壹樣，妳是喜歡花生曬幹(生)還是油炸(或煮幹)，時間短了容易變質。
如何保存生板栗家族
妳好，生栗子可分為:1。脫殼後保存:將脫殼的栗子放入沸水中焯壹下，完全冷卻後放入冰箱冷凍室保存，可以保存的時間長很多。2帶殼保存:可以把壞的、蟲蛀的、剩余完好的栗子挑出來，放在冷庫裏長期保存。也可以自然保留幹燥空間，但會慢慢變幹，慢慢失水，果肉會變甜。註意是否有蟲眼。如果是自然保存加糖，就要防蟲蛀。希望能幫到妳！
板栗最好的儲存方法是什麽？
板栗的貯藏方法新鮮板栗含有豐富的水分、糖分和澱粉，短時間內容易發酵、黴變或蟲蛀。所以，適當的保存很重要。以下是壹些簡單可行的方法。壹:袋裝烘幹。把新鮮的栗子攤開在容器裏，放在陰涼通風處晾幹2 ~ 3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好。千萬不要用塑料袋。懸掛於陰涼通風處，每天搖打1 ~ 2次。這種方法壹般可以保存栗子4個月。方法二:冰箱儲存。取半盆涼開水，加入1小勺鹽，然後將板栗浸泡在其中3 ~ 5分鐘，進行簡單殺菌。泡好後用不加鹽的涼開水沖洗壹個，放入容器中攤開晾幹1 ~ 2天。當板栗晃動時發出幹澀的聲音，可以用塑料袋裝好，紮緊，放入冰櫃保存。這個方法強調的是塑料袋而不是布袋，因為冰箱會把板栗裏的水分全部吸走，變得幹硬無味。這種方法可將板栗貯藏1個月以上，經這種方法處理的板栗肉質甜脆，生吃有壹種特殊的風味。方法三:沙埋。這種方法更適合板栗的大量儲存。方法是將收獲的栗子晾幹1 ~ 2天，然後埋在沙子裏，踩緊，使之不透氣。這種方法可以保存2 ~ 3個月，吃起來像新鮮的壹樣。(2)秋風已起，是板栗上市的季節。栗子好吃但是不能儲存。新鮮的板栗不能存放幾天，容易腐爛或失水，完全沒有味道。板栗可以保鮮延長上市時間嗎？介紹了板栗的幾種保鮮方法，分為商品板栗保鮮和壹般家庭保鮮兩大類，以供參考。農夫板栗保鮮的幾種方法(1)沙藏法在南方，可以選擇陰涼的房間。先在地上鋪壹層幹稻草，再鋪6到7厘米厚的沙子。沙子的濕度適宜用手揉搓。把栗子放在沙上，每層3到6厘米厚，再鋪壹層濕沙，這樣壹層濕沙和壹層栗子交替放置；或者將1份栗子和2份濕沙混合並堆疊。最後，堆疊或混合的樁應覆蓋3至6厘米的沙子，然後用幹稻草覆蓋。合適的堆高約為1米。這樣栗子可以壹直存放到春節後。(2)帶殼貯藏法選擇陰涼通風的房間，或將帶殼板栗堆放在排水良好、陰涼的空地上。樁的尺寸應為1至2米寬，高度不超過1米。經常檢查溫度和濕度。如果發現堆熱或幹燥，可以倒水降溫保濕。用稻草或高粱稈覆蓋樁，防止凍壞和日曬，樁下最好提前鋪10 cm厚的沙子。這種方法可以保存到第二年的3-4月，新鮮度好，腐爛少，但發芽的栗子多。(3)幹藏法:將成熟的板栗放入盛有清水的桶中浸泡，去除浮栗，浸泡3至5天，取出放入竹籃中，懸掛於陰涼通風處，自然晾幹20至30天，然後放入幹凈的壇子中，每月翻壹次，好果率可達95%以上。(4)缸貯法:先在清洗幹燥後的缸底鋪上竹簾，在缸中央豎起通風的竹筒，將栗子倒入缸內，壹層壹層鋪上松針，最後蓋上松針。缸口還蓋著竹簾，防止老鼠對它們的傷害。松針壹個月換壹次。這種方法也可以保存到春節後。好果率在90%以上。(5)采摘用醋酸處理過的竹籃存放的栗子後，將栗子打散3 ~ 4天，用1%醋酸浸泡1分鐘，晾幹，放入竹籃中，在每個竹籃頂部撒上壹些新鮮松針，然後蓋上塑料薄膜，存放1個月。次年3月，可用2%鹽和2%蘇打溶液浸泡1次，存放1.5個月後，好果率仍在85%以上。
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如何在冰箱裏長時間保存新鮮的栗子
凍結
糖炒栗子如何長期保存？
真空包裝或充氮包裝後，放入冷凍室，這樣可以長期保存。
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栗子可以放在冰箱裏保存嗎？能保存多久？
能
生栗子可以放在冰箱裏保存嗎？
帶殼的生栗子不能冷藏或冷凍。
外殼沒有影響，但是栗子肉都發黴變質了，因為栗子堅硬的外殼包裹了果肉裏的水分，無法冷凍冷藏保存。
最好的辦法是剝去外殼，稍微晾幹水汽，然後用保鮮袋密封，冷凍3個月左右。
如何快速給冰箱裏存放的栗子去皮？
板栗保鮮方法
很多人都不能很好的保鮮栗子。今天縉雲教妳壹招。
秋天，當大量栗子及時上市時，可以每天買3-5斤帶硬殼的栗子保鮮。
生產方法:
1，先根據栗子的數量燒開水，壹次可以3斤左右。
2.水燒開後，將栗子放入開水鍋中，壹煮就撈出。千萬不要煮，不然容易剝皮，生龍越多越好保存。
3.開始剝栗子:左手拿著栗子，平的壹面朝向桌子，右手將水果刀插入栗子尖端，向下壓，左手上提用力，非常容易剝。
註意剝開栗子的紅層。以上方法是用來壹起剝離更多的。如果剝不掉，就把它收集起來，用水煮壹會兒。
4.剝好的栗子裝在壹小袋可食用的塑料袋裏。儲存在冰箱裏。註意:不能放爛栗子在裏面！
小貼士:
1.建議用冷凍抽屜裝滿。可存放15或6個月。
味道和新鮮的時候壹樣。
2、隨身攜帶。可以是炸雞，炸豬排，栗子紅燒肉等等。
夏天還可以燒桂花栗子湯(凍著吃很好吃)。)，栗子粥，做栗子蛋糕等等。
3、不要怕麻煩，可以邊看電視邊剝。
4、叫上壹家人壹起剝，說說笑笑就剝了。
5、多剝皮，等過年了，夏天拿出來，然後“物以稀為貴。”
栗子可以放冰箱嗎？
板栗的貯藏方法
1，塑料袋儲存法
把小米裝在塑料袋裏，放在通風良好，溫度穩定的地下室裏。當室溫在65438±00℃以上時，打開塑料袋口；當室溫低於10℃時，擰緊塑料袋口。存儲初期每7天轉壹次到10天。11個月後，可適當減少周轉次數。
3.缸壇罐罐儲藏方法:將板栗果實放入幹燥清潔的缸壇或窄口缸內(千萬不要使用盛滿酒的缸壇或缸壇)。八成滿時，在缸(壇)裏放入稻草，然後把缸(壇)倒過來放在木板或幹燥的地面上。這種儲藏方式適合少量的栗子，可以保鮮到春節。
4.幹藏或掛藏法:將板栗果實放入沸水中5分鐘或清水中浸泡2-3天，取出晾幹，然後放入通風容器(筐、網袋或有孔塑料袋)中，晾幹。這種方法可以保存較長時間，但缺點是保存時間過長，板栗失水較多，風味略遜於新鮮板栗。
5.水浸幹藏法:將冬季要存放的栗子浸入冷水桶中，水溢出栗子。浸泡7~10天後取出包裝。
裝在竹籃裏，高掛在通風處，自然晾幹。
浸泡前要把所有的病、蟲、破損的栗子去掉，攤放1~2天，鮮果丟失時把水分蒸發掉。
只有當它的重量達到10%左右時，才能按照上述方法收集。1個月內進藏很危險。
期間，總是檢查。
6、水煮幹儲存法
燒開半鍋水，然後將完整的板栗放入沸水中10分鐘，然後取出瀝幹水分，曬幹或曬幹，裝入布袋或尼龍網袋中，掛在通風處，每隔20至30天晾幹壹次。這種方法壹般可以保存壹年左右。
7.水浸幹藏法
將成熟的板栗放入盛有清水的桶中浸泡，去除浮栗，浸泡3至5天，取出放入竹籃中，懸掛於陰涼通風處，自然晾幹20至30天，再放入幹凈的壇子中，每月翻壹次，直至春節，好果率達95%以上。
8.鹽水浸泡，1保存。將去殼栗子用鹽水制成栗子罐頭；2.將去殼的板栗直接用鹽水浸泡。本發明貯藏的板栗可保存壹年以上，貯藏後的板栗仍保留原有的營養成分，口感好。還能殺死花期侵入板栗雌花子房的蟲卵，工藝簡單，成本低，可使板栗向壹般蔬菜方向食用。
9.缸內混貯法，挑選飽滿的栗子，用濕細黃沙拌勻後放入缸內。可以在壇底和壇口多放些黃沙，用稻草堵住壇口，然後倒扣在地上。容器的直徑不能太大。存放壹段時間後，要倒出來檢查壹次，挑出嫩黑的栗子。
板栗貯藏七法
①濕砂混儲法:將儲存栗子重量2-3倍的濕中粗砂(含水量8%-10%)與栗子混合，放入缸中，在缸底和缸面多放些砂，用稻草塞住缸口，倒置。壹段時間後，倒出檢查，將發黑的栗子取出，再放入缸中保存。栗子多的時候，可以在室內摻沙子，放在通風處保存。頂部和外圍用薄膜和稻草覆蓋，堆高不超過60厘米。要註意翻堆給栗子保濕，使含水量均勻。
②鋸末混合存放法:最好選擇含水量在30%-35%左右的新鮮鋸末。如果用的是幹鋸末，可以用水濕潤(鋸末應該是栗子)。有兩種方法:壹種是將完整的板栗果實與鋸末混合，放入盒(袋)中，蓋上8-10 cm厚的鋸末，置於陰涼通風處；另壹種是在通風陰涼的房間裏，用磚砌成壹個長1m，高40cm的箱子。在箱內靠近地面的地方鋪壹層鋸末(約5cm)，然後將栗子和鋸末按1:1的比例混合倒入箱內，再蓋上厚度約10cm的鋸末。
③自然風幹法:將儲存的栗子除去病、蟲、損，攤放65，438+0–2天，讓水分蒸發，當鮮果重量減少65，438+00%左右時，放入冷水桶中浸泡，浸泡7–8天後取出，放入竹籃中，掛在通風處自然風幹？。壹個月以內是危險期，要經常檢查。用這種方法儲存時，栗子仍能保鮮，品質不變，直至第二年4月。
④新鮮松針的存放方法:松針采摘回來後，晾幹。在藏栗子的容器裏，鋪上5厘米厚的松針，再鋪上3厘米厚的無黴變變質的栗子。喜歡...> & gt