田黃究竟從何而得名？簡言之，在稻田裏發現的黃色彩石。田黃石之所以珍稀的另壹個原因是因為在地球上，只有福建壽山村壹條小溪兩旁數裏狹長的水田底下砂層才有。且經過數百年來的連續掘采，壽山村的水田已被翻掘了無數次，目前已開采殆盡，上乘的田黃早已是無價之寶。古時即有“壹兩田黃壹兩金”之說，而今已該是“兩”對“斤”了，故田黃的價格漲勢迅猛。
眼下市場冠以“田黃”之稱的所謂田黃，有的雖有柔美的蘿蔔紋，但外形多不呈卵狀；有的雖黃色濃稠可與田黃媲美，但石肌裏蘿蔔紋較稀亂；有的雖細膩性潔，但石質細而松軟。有人利用呈黃色的荔枝洞石材刻制印鈕假冒田黃出售；或拿杜陵坑中的黃色卵石，欺騙初入門的玩石者；更有甚者則以無數小塊薄片田黃石膠合成大田黃石，或在粗質田黃石上鑲嵌上品田黃石塊，魚目混珠，牟取暴利。那麽，收藏愛好者如何判別田黃石的優劣真偽呢？
據專家介紹，田黃石自從由母礦中分裂出來再埋藏到田間，其間歷經了數百萬年之久，在特殊的環境和特殊條件下，田黃石逐漸地改變了它原來的形態、色彩和質地，出現了其獨具的外觀特征。歸納起來主要表現在石形、石質、石色、石皮以及蘿蔔紋、紅筋等六個方面，我們可依此來鑒定。
石形：田黃石的外形多呈卵石狀，光嫩圓滑，沒有明顯的棱角。這是由於礦塊在遷移滾動過程中，受到溪水不斷沖刷研磨的結果。
石質：田黃石的質地濕潤可愛，為微透明或半透明體。如果仔細觀察，會煥發出壹種其它石材品種所不具備的迷人光彩。
石色：“田黃石”顧名思義，是壹種黃顏色的寶石。盡管按照色相來區分，有田黃、白田、紅田、黑田以及銀裹金、金裹銀等品種，但無論什麽色彩的田黃石都是以黃色作為它的基調，只不過偏白、偏紅或偏黑而已。比如“紅田石”其色近橙黃如桔皮，絕不可能出現桃紅、朱紅和血紅的色彩；“黑田石”則黑中帶赭；即使被稱作“白田”的田黃石，也並非純白如雪，而是白中稍帶淡黃或蛋清色。
石皮：多數田黃石的外表都有黃色或黑色的皮層包裹著，或厚或薄，或全裹，或稀疏掛皮，形態變幻無常，雖然也有壹些田黃石因為色皮極薄，壹經雕刻打磨即被清除，但田黃石的顏色都不是表裏如壹的，通常是由表皮向裏層逐漸轉淡，乃至泛白。這種色彩的變化規律，塊頭大的田黃石尤為明顯。
蘿蔔紋：凡是透明度較強的田黃石，在強烈的光線下觀察，它的肌理往往隱約可見到壹條條細而密的紋理，其形狀猶如剛剛出土的白蘿蔔纖維，故有“蘿蔔紋”之稱。
紅筋：紅筋是指田黃石表層偶爾出現的紅色筋絡，紅如血，細如絲，俗稱“紅筋”又叫“血絲”。它是田黃石在遷移過程中產生的細裂紋，經土壤中氧化鐵滲透而形成的格紋。
田黃石的真偽鑒定，主要是依靠肉眼進行，根據上述外觀特征基本可以辨別清楚。
田黃石
田黃石是壽山石系中的瑰寶，素有“萬石中之王”尊號。其色澤溫潤可愛，肌崐理細密，自明清以來就被印人視為“印石之王”。數百年來田黃石極受藏家至愛，崐正如浴語所說：“黃金易得，田黃難就”。
福建省福州市北部山區的壽山鄉，鄉中有壹條約1千多米長，寬2百多米的山溪，崐就是田黃石的出產地。它是脫離石脈而獨立成塊，長期埋於沙士之中，是“無根而崐璞，元脈可尋”的石材。田黃石分上阪，中阪和下阪三個地段組成，上阪是靠溪水崐上遊地區，這兒出產的田黃石透明度高，有通靈感，顏色略顯微黃的白色調為主。崐由於上遊的水源好，出產的田黃石猶似玻璃壹樣的光澤明亮。田黃石的上品稱“銀崐裹金”和“田白石”，出自上阪區。中阪位於溪河的中間部分，所產之石大多標準崐而規範，而且石質潔凈濕潤，色澤濃重，石中的蘿蔔紋理清淅，田黃石中的“田黃崐涼石”、“金裹銀”、“桔皮紅”、“黃金黃”、“楷杷黃”、“雞油黃”等極品，崐大多產於此阪。下阪因處坑頭壹帶，缺乏水沖性，故石質透明度較差，多為桐油色、崐暗赭色，紋理較粗。
早在壹千多年前，我國已有人開始采集，到了明清兩代田黃石更是盛名於世。崐許多達官顯貴，文人雅士競相刻意收集田黃石。相傳清初時期皇帝祭天，神案上都崐少不了壹方上品田黃石，寓其“福(福建)、壽(壽山)、皇(田黃)”吉祥之意。因此，崐田黃石壹直盛名不衰，身價倍增，曾有古話“壹寸田黃壹寸金”。較為珍貴的田黃崐石品種有以下幾種：
田黃凍石：田黃石中最上品，全石通體明透，似凝固的蜂蜜，潤澤無比。
銀裹金：似去了殼的新鮮雞蛋，外表生著壹層淺色白皮，光澤明亮。
田白石：該石出產於上阪區，如冰似玉，石中紅格外醒目。現已絕產。
金裹銀：田黃石中上品，似羊脂油塊，外表色著壹層鮮嫩黃皮，皮與肉形成鮮崐明的色彩反差。
雞油黃：出產於上阪區和中阪區的交界處，質細密堅實，濕潤凝膩，石之表面崐色有壹層似雞油的皮。
桔皮黃：刻石出產於中阪區，色澤艷麗，黃中略帶微紅，質地純正。
黑皮田：亦名“烏鴉皮”，色澤多為桂花色，外皮如漆似炭，利用此石雕刻作崐品，外表黑皮和裏面的黃色，反差尤為強烈。
田黃石在當今的國際藝術品市場上，買主大多是香港、臺灣、新加坡等華人集崐中居住的地區，越是質地優良，雕工精湛的田黃石佳品，越能吸引收藏家興趣。
田黃石只有我國福建壽山的田中出產，因為色澤普遍泛黃色，又產在田裏，故稱田黃。田黃石的材質溫潤凝膩，被稱為“印石之冠”；中國印章的美學表現在篆刻、印鈕裝飾和印材的品質三方面，名貴的田黃石與印章結緣，不僅豐富了印章的審美價值，同時也使田黃自身的價值倍增。田黃石的色澤，以沈著而純凈的深黃為基本色調，象征著富貴。壹塊上等田黃印石，除了應具有細膩、溫潤的特征外，還要色澤純正、紋理鮮明、形體較大、印鈕雕刻精美，如果印面出自篆刻名家之手，其價值就會更高壹籌。收藏田黃石有舊石與新石之分，舊石總體上說品正、形正的較多，而新石往往為了不減少分量，多以自然隨形為主，很少被加工成方正的印材。田黃石有著獨特的紋路，通常被稱作“蘿蔔絲紋”，壹些人往往以此作為鑒別田黃石的依據，但是，事實上壹些有“蘿蔔絲紋”的石料並非就是田黃，所以單憑壹種紋路是不能確定的。
壽山石（田黃）
英文名稱：larderite(tian huang)
主要礦物為：地開石、高嶺石、珍珠陶土、尹利石、葉蠟石等。
化學成分：多種礦物集合，其中地開石：Al(Si4O10)(OH)8。
結晶狀態：晶質集合體。
常見顏色：為黃、白、紅、褐等色。其中產於中阪田中的各種黃色田坑石稱為“田黃”。
光澤：土狀光澤，拋光面呈蠟狀光澤或油脂光澤。
解理：無，具貝殼狀斷口。
摩氏硬度：2～3。
密度：2.5g/cm3 ～2.7 g/cm3。
光性特征：非均質集合體。
多色性：無。
折射率：1.56(點側法)。
雙折射率：無。
紫外熒光：通常無。
放大檢查：致密塊狀構造，隱晶質至細粒狀呈顯微鱗片狀結構，其中田黃或某些水坑石常具特殊的“蘿蔔紋”狀條紋構造。
特殊光學效應：無。