本文目錄壹覽：1、百香果的功效有什麽2、百香果的功效與作用3、百香果有什麽功效？4、百香果對身體有什麽好處百香果的功效有什麽百香果，可能有些人不是很熟知。
其實百香果是壹種可生吃的水果，也可以作為蔬菜，此外在藥用方面還有興奮、強壯的功效。
百香果最受歡迎的食用方法還是制作成香甜可口的飲料，具有“果汁之王”的美稱。
那麽，百香果到底有什麽功效和作用呢？又該如何吃它才更具有養生效果呢？
壹、化痰止咳、消炎鎮痛的功效
百香果還可以作為藥材用在治療上，能夠有化痰止咳，消炎鎮痛的效果。
要想達到此中功效的食用方法是將百香果的果肉挖出，和紅棗壹起放到開水中沖泡，等到水溫溫了之後再加入蜂蜜攪拌之後喝掉，就可以有潤喉潤肺的療效了。
二、清理腸胃的功效
百香果清理腸胃的食用方法是將百香果的果肉和草莓等炸成果汁，加入適當的蜂蜜和清水，作為果汁飲用，可以幫助排便，清理腸胃中堆積的垃圾。
三、提高人體免疫力的功效
百香果具有提高人體免疫力的功效是因為百香果內含有豐富的維生素C。
要想達到這個功效的食用方法壹般是將百香果、蜂蜜、檸檬汁等加入冷開水後制成果汁飲用，味道香甜可口，同時又有不錯的保健養生效果。
四、降脂降壓的功效
百香果中也含有豐富的膳食纖維，同富含的維生素壹起，可以起到降脂降壓的很好效果。
尤其適合高血壓、高血脂的人群食用。
常用的食用方法也是同蜂蜜、檸檬汁壹起加入冷開水制成果汁飲用。
還可以排毒養顏：凈化機體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的功效與作用1、提高免疫力
百香果中富含非常豐富維生素c，可以幫助我們提高免疫力。
每壹百克百香果中的維生素含量相當於八個柳丁，維生素e的含量相當於十個蘋果。
2、降低血壓
百香果中富含非常豐富的維生素和膳食纖維，經常食用百香果可以幫助我們降脂。
經常食用百香果，還可以幫助我們降低心臟的收縮壓，因此高血壓患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血壓作用。
3、鎮靜安神
百香果雖然是壹種水果，但卻是壹種天然的鎮靜劑。
經常食用百香果可以幫助我們的松弛神經，如果我們工作壓力太大，經常由於神經緊張而引起頭痛，可以喝壹杯百香果調制的果汁，可以有效的緩解這種情況。
睡覺之前喝壹杯百香果，還可以幫助我們改善失眠情況。
擴展資料：
食用禁忌：
1、百香果不能和牛奶壹起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會導致牛奶中的蛋白質變質，凝結成豆腐狀。
如果同時飲用了百香果和牛奶，輕則會影響我嗎的消化功能，嚴重者甚至可能會引發腸胃炎。
2、百香果不能和海鮮壹起吃
百香果中的維生素含量非常高，因此壹定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。
參考資料：
百香果有什麽功效？百香果是近幾年的明星水果，口感酸爽，果肉奇特，深受大眾喜愛。
百香果原產巴西，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為“百香果”，又有“果汁之王”的美稱。
百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素，所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。
1.百香果能治咽喉病
百香果本身具有化痰止咳的藥用價值，可以將果肉放在開水當中沖泡，等開水放置常溫之後，加入蜂蜜，避免高溫破壞了蜂蜜的營養。
這樣既好喝，又能清喉潤肺。
2.百香果能增強免疫力
百香果富含人體所需豐富的維生素以及氨基酸，常吃百香果可以提高人體免疫力，病痛都減少很多。
3.百香果能美白抗衰老
百香果含有大量的維生素C，很多人都知道維生素C是養顏聖品！能讓人體皮膚變白嫩，而且具有壹定的抗衰老作用。
多吃百香果可以讓人外貌看起來更年輕。
4.百香果能保護腸胃
有些人腸胃不好，對於壹些生冷食品都不能吃。
這樣小方建議妳可將百香果果肉加溫水打成果汁，經常喝壹杯，對於腸胃有積極的保護作用。
5.百香果有助於降血壓
高血壓患者可多吃百香果，裏面所含有的膳食纖維，和檸檬汁混合壹起溫水沖泡喝，對於降低血壓有很好效果。
6.百香果能預防多種癌癥
百香果是天然的防癌佳品，對於大腸癌等多種癌癥具有良好的預防作用。
常吃百香果，人體患癌機率將會大大降低！
7.百香果能醒酒
工作的人少不了工作應酬。
這些人日常可以準備百香果肉+香蕉+牛奶打碎混合的果汁，在喝酒之後喝壹杯，這樣可以起到很好的醒酒效果。
8.百香果有助睡眠
睡前吃些百香果可以讓妳更容易入睡，因為百香果具有天然的安神靜氣作用，更是天然的鎮靜劑，對於失眠人士不妨可以嘗試多吃百香果。
百香果，原產於南美州，名為西番蓮，因為果肉具有香蕉、荔枝、檸檬、芒果等十多種水果香味，所以又被叫做百香果，被評為“果汁之王”，味道酸甜。
百香果具有多種食用方法：
1.可直接食用，切開後可食用勺類挖出果肉直接吃，百香果的籽和肉很難分開，所以幹脆嚼著吃下去；
2.做成果汁，將百香果切開，將果肉取出放入杯裏，加入水和少量白糖、蜂蜜等進行攪拌，就調配出壹杯營養果汁了；
3.百香果皮可用來泡酒或者泡茶來飲；
4.將百香果洗凈後放高湯中可以起到提味作用。
百香果的功效
1.百香果裏有機酸、氨基酸、礦物質、素、生物堿等160多種人體必需有益成分，保健以及藥用價值非常高；
2、果汁裏的165種化合物，所以使其散發特殊香味。
經常食用可起到提神、生津、止渴、醒腦、化痰、止咳、增強免疫力、緩解疲勞、養顏、防止衰老等功效；
3.百香果裏的果酸、可食纖維，有利消化，起到治療食欲差、胃脹、便秘的作用；
4.晚上經常起夜尿頻的人，多食用百香果，會有效減少起床次數，有滋陰補腎功效；
5.百香果根、莖、葉部都可入藥，起到消炎止痛、活血降脂、降壓、抗高血壓等功效；
6.百香果能夠抑制有害微生物於消化道內生長；
7.百香果能夠造成胃部有飽腹感，從而減少余熱量攝入，且有吸附膽固醇、膽汁類功效，減少對脂肪吸收。
長時間期食用可塑造優美體形。
近幾年這種水果非常火！從拉美風行至亞洲，被稱為“水果藥王”！百香果是熱帶水果，最開始價格還挺貴，沒想到近幾年壹轉眼到了生吃、泡水、榨汁都不心疼的地步...
百香果的營養價值
百香果含有17種氨基酸，富含類蘿蔔素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。
可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途，除了吃果肉外，還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁。
1個百香果維生素C含量8個橙子8個蘋果
1個百香果維生素E含量15個橙子=10個蘋果
百香果的功效
1、保健
可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
3、增強免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
4、排毒養顏
百香果排毒的功能有助於美容養顏。
百香果可凈化身體，改善皮膚彈性。
5、降血壓
百香果裏的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。
6、治失眠
百香果含天然的鎮定劑，可使神經放松，幫助人體進入深睡眠狀態。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶壹起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。
百香果的吃法
1、直接吃
用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。
2、榨汁
榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋壹起享用。
3、泡茶
將果子壹分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
4、高湯提味
將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
說到百香果泡水，外面很多飲品含有各種的有害健康的添加劑，既不能夠解渴還喝著不健康，那不如自己在家動手制作飲品。
下面這幾種飲料和百香果的組合搭配，絕對讓妳停不下來！
生活水平的提高，朋友們也逐漸的接觸到了越來越多的水果種類，百香果近幾年闖入了大家的視野。
之前只是在蛋糕店或者是飯店，才可以喝到這樣的飲料。
到目前只要隨便進入超市就可以買到百香果，回家可以自制飲料。
其營養成分豐富，口感酸甜，非常受朋友們的喜愛。
其中天然的活性成分類黃酮更是能夠減輕煩躁和緩解壓力的作用，是辦公室朋友們的最愛。
同時百香果具有排毒養顏，促進代謝，清腸健胃，消炎的功效。
其味道甘酸，可以生津止渴。
富含的氨基酸有助於受損組織細胞的恢復。
經常喝百香果可以治療咽幹和聲音沙啞。
其所含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘的癥狀。
也可以凈化機體，避免有害物質在體內沈澱，從而達到了改善皮膚和美容養顏的效果。
因為百香果的味道極好，所含有的豐富香氛成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠的作用。
有時在工作中忙得昏天暗地，喝壹杯百香果飲料具有提神的作用，並且它可以參與體內的代謝過程，防止精神抑郁，所以工作和精神壓力大的人們要經常使用哦。
百香果當中的番茄紅素能清除自由基，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
百香果的吃法眾多，可以直接切開，用勺子挖果肉直接使用，感受著牙齒咬著百香果籽的感覺，增加口感，但是這樣飲用比較酸，可以將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱當中，吃的時候舀出加入適量的溫開水，泡壹杯芳香四溢酸甜可口的百香果飲料，外出時，壹杯自制的飲料口感好，而且還健康有營養，非常的不錯，這也是許多家庭常用的方法。
現在也有將百香果加入酸奶，餅幹，蛋糕中的做法，味道也是極其鮮美的。
雖然百香果味道極其鮮美，但切不可過多的食用，這樣容易產生胃痛腹瀉的狀況。
大家好我是老王，百香果有什麽作用？我的回答是：百香果又稱西番蓮，果皮厚，果肉鮮嫩多汁，子粒較多。
百香果中含有多重氨基酸，豐富的蛋白質，維生素和多種微量元素。
百香果味道酸甜，其中酸大於甜，不能吃酸味食物的人很不喜歡吃。
百香果最簡單的吃法就是和蜂蜜水壹起吃。
這樣可以有效的減少百香果的酸味。
1.百香果味甘酸，性平。
適合大多數人食用。
順便和大家說壹下，食材的要用價值怎麽看，先說什麽是食物的味，簡單理解就是食物本身的味道，酸，甜，苦，辣。
其中就甜味再藥用價值裏會寫成甘。
其他的都不變。
再說食物的性，是指食物性質，屬性。
其中包含熱，溫，涼，寒，平。
食物的性質對於食用人來說非常重要。
2.比如熱性食物桂圓，如果是體熱容易上火的人就不能食用，比如溫性食物板栗，體熱容易上火的人可以食用，但是不能吃太多。
比如性涼的食物苦瓜，體熱容易上火的人可以多食，可以慢慢改善體熱容易上火的癥狀。
比如性寒的食物，大多數海鮮，瓜類都屬於性寒的食物，體熱容易上火的人可以食用，但是脾胃虛寒的人就不能食用。
個人的體質是什麽樣的大家可以自行判斷，如果體熱經常上火，肝火，肺火，胃火較大，便秘，口舌生瘡，目赤就在平時多吃壹些性寒涼的食物。
如果脾胃虛寒，畏寒肢冷，大便糖稀可以在平時多吃壹些，溫熱性的食物。
最後就是性平的食物，這種食物體熱，體寒都可以食用。
3.百香果就屬於性平的水果，適合大多數人食用，由於百香果中含有大量的維生素C，吃的時候最好不要與牛奶這類含鈣高的食物壹起食用。
因為維生素C可以使牛奶鈣化結塊，經常食用會引起結石。
老王美食坊，日常美食傳播者。
百香果學名叫做西番蓮，在我國兩廣地區、福建、臺灣等地區很常見。
近幾年來百香果被炒的很火，不是因為它好吃，大家也是奔著繼“獼猴桃、榴蓮、牛油果等外”又被稱為水果之王的名頭而來。
從營養成分上分析，百香果營養素含量豐富，除了維生素C外，礦物質含量也不差，最重要的是它含有豐富的生物活性物質，包括黃酮類如芹菜素、木犀草素、異葒草素、槲皮黃酮等。
這些生物活性物質具有很好的抗炎作用，抗氧化功能。
所以很多人吃百香果也是希望能夠幫助抗衰老、美白。
所以百香果作為水果測壹種，具有諸多的營養價值，但是食物畢竟是食物，要想通過它治療某些疾病或者達到“美白”立竿見影的效果，就不太可能了。
百香果的吃法有很多，直接切開吃裏面的果汁和果籽，但是實在太酸，像我這種怕酸的人沒辦法吃下去。
但是如果用百香果汁泡水喝，味道不錯，可以借用某平臺上大火方法準備壹罐“百香果蜂蜜檸檬茶”，每天舀幾勺泡水喝。
方法：百香果的切開，取出裏面的汁水和果籽，準備壹點檸檬片，壹點蜂蜜。
準備壹個可以封口的玻璃罐，放壹層百香果果汁，壹層檸檬然後加壹層蜂蜜，如此反復，知道把玻璃罐裝滿，放冰箱冷藏。
想喝時，舀出兩勺，加水沖泡，酸甜可口，比外面售賣的果汁強多了。
百香果受到了大多數人的喜愛，產於巴西，是種熱帶水果，含有維生素、蛋白質、鈣等豐富的營養元素，酸酸甜甜的口感，可有很多簡單的做法。
常吃也是對身體有好處:食用後能增進食欲，增加消化腺分泌物質，有助消化。
活血強身、消除疲勞，美容養顏，愛漂亮的女生要多吃哦！還有壹點，胃不好和患有消化疾病的禁吃，以防胃酸過多，過敏也不能吃的。
前幾天，被口腔潰瘍折磨得不想吃飯的我，在家裏頭找到了幾個被遺忘了的，皮都已經幹皺了的百香果，還好裏面的果肉完好，堅持喝了幾天的百香果蜂蜜水以後，我的口腔潰瘍終於痊愈了。
百香果以前在網絡不發達的時代，北方人真的沒怎麽見過，曾經也是屬於高端水果，如今已經是超市裏面的常客了，想吃隨時都可以買到。
那麽百香果到底有什麽功效呢？
直接吃百香果，壹般人做不到，因為太酸了！還記得第壹次吃沒經驗，直接用勺子挖著吃，把自己的眼淚都給酸出來了！百香果之所以那麽酸，也是因為它裏面的維生素C實在是太豐富了！壹個百香果裏面的維生素C，竟然可以頂得上8個橙子！
百香果並不是除了維生素C就沒啥了，還有豐富的維生素E，豐富的膳食纖維和多種微量元素。
其中還有天然的類黃酮物質。
吃百香果可以幫助我們補充維生素C和維生素E，預防壞血病，幫助清除自由基，抗氧化，還可以促進胃腸道蠕動，改善便秘。
百香果最好的吃法，個人覺得應該是加上蜂蜜，直接沖水做成百香果蜂蜜水，這樣喝起來既不會太酸，還可以補充需要的水分。
百香果清甜的香味，也是讓人心曠神怡呢！
被稱為“果汁之王”的百香果現在可是名副其實的網紅水果，大街小巷的飲品店內皆有用百香果制作的飲品，之所以這麽火除了本身的風味獨特、香氣宜人之外，還要感謝明星們為其免費的代言宣傳，範冰冰曾在網絡上公布自制的百香果飲料，並稱這是她內服美白養顏的秘密。
百香果是西番蓮科的草質滕本植物，又稱西番蓮、巴西果等，市場上紫色百香果較為常見，和其他水果比較百香果的營養價值的確較為出眾，含有豐富的維生素、礦物質，維生素C及膳食纖維含量突出，的確有排毒養顏的功效，除此之外在百香果的果肉和汁液中還發現了多酚類成分、黃酮類成分、三萜類化合物、生物堿等對人體非常有益的植物化學物質，這些植物化學物質具有抗氧化（延緩機體衰老）、抑制炎癥（抗炎、抗菌）、保護心血管、抗癌等作用，其中三萜類化合物具有壹定得抗抑郁、憂郁等精神方面的保護作用。
由於百香果味道較酸，制作成飲品後往往加入了大量的糖，糖的過量使其原本的健康意義大打折扣，百香果最好的食用方法是切開後直接吃果實和汁液，以果酸的形式用其烹飪菜肴也是很不錯的選擇。
作者：賀雲，註冊營養技師，遼寧營養師事務所簽約講師。
作用
保健機理
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養顏機理
凈化機體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果中含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老、養容顏的功效。
塑造體態機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
促進代謝
百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。
百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。
另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
功效
性味：《四川中藥誌》："性溫，味苦，無毒。
"
功能主治
王殿翔《生藥學》："用於神經痛，失眠癥，月經痛及下痢等癥，有麻醉及鎮靜作用。
"
《四川中藥誌》："除風清熱，止咳化痰。
治風熱頭昏，鼻塞流涕。
"
附方
治外感風熱咳散
轉枝蓮莖葉、壩子花、枇杷葉各9g，煎水服。
（《西昌中草藥》）
治狂癥（精神失常）
轉枝蓮根15-25g，鄴豬心（內加扣砂1g）1個吃。
治失眠
轉枝蓮果實15g仙鶴草30g。
煨水服。
治經來腹痛
轉枝蓮果1-2個，白薇根10g。
泡酒服。
治痢疾腥痛
轉枝蓮根、拳參各10g煨水服。
治骨折
轉枝蓮根15g，玉枇杷葉30g，水冬瓜根皮、續斷根各15g。
搗絨調酒包敷患處。
（2-6方出自《貴州草藥》）
百香果對身體有什麽好處百香果的好處和功效如下：第壹，生津止渴。
百香果味道酸甜，可以刺激口腔和胃腸道腺體的分泌增多，經常食用可以潤喉，止咳化痰和生津止渴。
第二，助睡安眠。
百香果具有鎮靜作用，可以消除緊張和焦慮的情緒，松弛神經，進壹步提高睡眠質量。
第三，預防癌癥和心血管疾病。
這有賴於百香果內含有的番茄紅素，番茄紅素具有抗氧化性，能清除自由基，保護細胞膜結構和功能的完整性。
百香果的功效作用的介紹就聊到這裏吧，感謝妳花時間閱讀本站內容，更多關於百香果的作用和功效、百香果的功效作用的信息別忘了在本站進行查找喔。