盤點二十五款茶杯
1.建盞
建盞開創於晚唐五代時期，興於兩宋，是當時著名的民窯之壹，因窯址位於福建建州而得名。黑釉兔毫盞，則是其最具代表性的產品，如宋徽宗《大觀茶論》有雲：盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發茶香色也。又雲：盞以青綠為貴，兔毫為上。
2.鐘式杯
鐘式杯杯身高挑，器型俊逸。它倒扣似鐘形，便於拿捏、聞香，是明清時期才開始出現的新款式。《陶雅》：謂如鐘之倒置幾上者也。
3.壓手杯
口平坦而外徽，腹壁近於豎直，自下腹壁內收，圈足。握於手中時，微微外撤的口沿正好壓合於手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩貼合手，故稱“壓手杯”。以明永樂青花壓手杯最為著名。《陶雅》：宋代均窯壓手大杯，細腹半跌，亭亭玉立，並有蚯蚓走泥印，內青而外紫，鮮妍罕匹。
4.六方杯
又名六棱杯，起源於宋代，流行於清代。該杯形制多樣，例如康熙青花侍女六方杯、乾隆黃地粉彩六方杯、四季山水六方杯。造型挺拔，線面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起來更加圓潤。
5.鬥笠杯
鬥笠杯造型如蓑翁之鬥笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美。線條簡潔優雅，燒成難度高，於簡潔中見大智。取杯品茶，若姜尚之於渭水，於山水間心懷天下，於平凡中窺大智之道。
6.花神杯
源自康熙時期的“十二花神杯“型，原是畫花卉，每只杯上按十二個月中的某月各繪壹種應時花卉，並題上相應的詩句。後根據這種杯型，陶瓷工藝師傅用各種釉水制瓷，並畫出各式的紋路。杯壁上的花紋皆是手繪師壹筆壹劃在素胚上畫出來，屬於釉下彩。《陶雅》：康熙十二月花卉酒杯，壹杯壹花，有青花、有五彩，質地甚薄，銖兩自輕，若欲湊合十二月之花，誠戛戛乎其難。
7.圓融杯
肚子略外鼓，口徑略內收，但也比較真實和正常，但其聚香和聚味的效果明顯更好壹些，綜合口感是最好的，適合品飲濃香茶。圓融杯的造型比較均勻，會給人壹種很端莊典雅的感覺，有大肚能容之意。
8.竹續杯
選用優質天然竹材，經多重工序加工而成。編制匠人沿襲竹編“精選料，特細絲、緊貼胎、密藏頭”特點，純手工依胎而制，渾然壹體，宛如天成，彌漫著淡雅清新的東方氣質與文化。
9.蓮遒杯
每條棱從杯底延伸到杯口讓整個杯口呈現花瓣的形狀，十分清致。施以汝釉，區別於撤口杯杯型是杯口點級的小小蓮瓣，宛如新生。古樸典雅、光潤有度、實用大方。杯體開片如魚鱗、蟬冀狀，久用之後，茶色會上著於裂紋處，形成如詩如回的紋理。
10.雞缸杯
雞缸杯是明代成化朝禦窯廠創制的壹種杯式。雞缸杯通常散口，淺腹，臥足，杯身上繪制雌雄二雞，以及小雞覓食，頗有神韻，再間以山石、蘭草、牡丹等景色，十分別致。因為稀有和精致，雞缸杯在明代便已經價格不菲，據《神宗實錄》記載：神宗時尚食，禦前有成化彩雞缸杯壹雙，值錢十萬。另據明代萬歷沈德符《野獲編》中稱：成窯酒杯，每對至博銀百金。
11.爵杯
爵杯口沿外撤，圓腹略深，前尖後翹，下承三高足，因此又稱三爵杯：它是壹種仿古杯具，但壹般不用青銅制作，常燒制於明清年間。有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。《明史》記裁：洪武元年定，每廟登壹，別三，***酒尊三、金爵八、瓷爵十六於區段東西向。
12.高足杯
因杯身之下有高足，故名。口微撤，近底處豐滿，下承高足，高足有竹節形，圓柱形、四方形等。它歷史悠久，五代十國周羽沖《三楚新錄》即記載：高從誨時，荊南瓷器皆高足，公私競置用之，謂之高足碗。明、清兩代均有燒造，品種有青花、鬥彩等。高足杯因人需持下部短柄飲茶，又名把杯。《陶說》：《妮古錄》哥窯八角把杯作把。靶杯從手，作把為是。
13.馬蹄杯
流行於明清。敞口，斜削腹，內凹底小平底，官窯器底大多有年款，形狀倒置似馬蹄。明代以回青、灑藍、孔雀藍、白釉等品種為常見。清代雍正年間較為流行，多作鬥彩，以腹部飾四團花者為常見。
14.玻璃杯
器型經典，耐冷耐熱。通透無雜質，便於觀賞杯中的顏色與茶葉的姿態。
15.高足碗
造型與高足杯相同，略大。元代龍泉窯、景德鎮窯盛燒，明請繼續燒造，品種有青釉、卵白釉、青花、釉裏紅等。大的叫碗，小的叫杯。
16.宮碗
口沿外撒，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器，故名。明正德時燒制最為著名，有”正德碗”之稱。
17.臥足杯
臥足杯因杯底無圈足，呈內凹的臥足而得名。同高足杯壹樣，臥足杯也有把杯之名，不過是叫扁肚靶杯。《博物要覽》記載：成窯上品，無過葡萄鱉口五彩扁肚靶杯，式較宣杯妙甚。
18.羅漢杯
創作靈感來源於傳統羅漢缸，以佛教十八羅漢為主題，采用純手工拉坯制作，並獨創性地將粉彩工藝手法與釉下五彩工藝相結合，使之既具有粉彩細眥，粉潤、柔和的畫面效果，又具有釉下五彩晶瑩光亮、潤澤飽滿的水份感以及安全無毒、永不褪色的特性。因而是集觀賞、收藏與實用為壹體的藝術珍品。
19.鈴鐺杯
也稱仰鐘杯、金鐘杯、磐式杯，流行於明清時期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名。明成化、嘉蜻、萬歷時期有白釉、鬥彩、青花等品種，發展到了清康熙、雍正時則有青花、五彩等。
20.防燙杯
根據實際運用，進行防燙設計改良，素凈的瓷與質樸的竹結合，配色淡雅，器型筒約而不失優雅。
21.撇口杯
口略往外撤，腹微斂，滾圓圈足。胎質細潤，這個形狀也是最常用和最常見的，茶湯入口的圓潤度高於上壹個，但比較真實和正常，聚香和聚味的程度高於很多杯型，總體感覺比較自然樸實。
22.雞心杯
造型為敞口，口以下內收，瘦底，圈足，因杯心下凹呈深圓調狀，底心凸起雞心形，故名。明代作品比較出名，永樂時景德鎮窯燒制有青花雞心杯和白釉雞心杯兩種，現均有傳世品。
23.折腰杯
折腰杯流行於明清時期，其彩艷麗，裝飾手法豐富多樣，有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。此杯之妙，在型異，意雅，圖雋。“不為五鬥米折腰”成為有骨氣，不趨炎附勢，品格高尚的人的代稱。折腰杯高度大小適中，聚香，聚味，也貼合手部曲線。
24.直簡杯
杯型解讀杯底平整，杯身筆直呈圓筒狀，器形硬朗而簡約。使用建議搭配淡色竹質茶席底鋪使用，適宜飲用例如綠茶、黃茶等湯色較淡的茶。
25.方鬥杯
流行於明代嘉靖時期的壹種杯式，因形似方鬥而得名。這個大口杯的優點在於，茶湯入口時感覺最圓潤。但是這是物理學的原理造成，由於開口大，高度低，液體的表面張力最大，而不是茶湯本身的圓潤。從聚香和聚味的程度來說，這個杯子是最低的。