附上紫泥的分類,以及紫泥適合沖泡的茶葉。
紫泥分為紫泥、朱砂泥、本山青泥三種,以紫泥為主。三種泥料可以分別做成陶器,也可以互相混合做成不同的顏色!從礦裏挖出來的泥漿看起來像巖石,不能直接用水膨脹,但老化後可以風化成細小顆粒。傳統的加工方法是用石磨粉碎過篩,加水混合,然後人工翻面錘擊,直到達到理想的可塑性,制成成品泥!現在用拋球雷蒙破碎機破碎,過篩,加水攪拌,用真空煉泥機制成成品泥!
宜興紫砂壺享譽國際,壹直是收藏家的最愛。朱泥、紅泥、紫泥、青、緞、黑鐵砂統稱為紫砂。由於紫砂質地較好,燒制後吸水、排氣速度適中,用於泡茶時色、香、味俱佳。紫砂茶壺在洗的時候冷熱突變性好,不容易爆裂,比普通陶瓷更適合作為茶具使用。紫砂壺的美,除了造型獨特外,還有其獨特的外露紋理線條和材質色彩美。
紫泥包括紫色土、紅色土和本山綠色土(剖面土),統稱為“紫泥”。
紫色、紅色和黃三種子基泥,由於不同的礦區和礦層,不同的加工工藝,以及烘烤時的溫度等各種因素,其發色變幻莫測,微妙而巧妙。
曬陳曬陳:將開采出來的紫泥礦石露天暴曬,任其日曬、風吹、雨淋,因為新開采出來的紫泥礦石,性質極其堅硬、堅固,必須露天暴曬,任其自然風化、風化解體。風化時間越長越好。
陳腐:將開采出來的紫砂泥礦烘幹、過篩、粉碎、收集、過篩、加水攪拌、真空捆紮。紫砂泥礦石提煉成熟泥後,放在潮濕的地方,需要保持壹定的溫度和濕度,防止變幹。濕泥陳化後成為“爛泥”。讓水分均勻分布,讓泥漿腐爛,有機物分解產生膠體。這個方法就是“養土”。
土培的好處:可以提高可塑性,減少成型和陰幹過程中的開裂。燒制後表皮晶體潤澤,長期使用,逐漸顯現其鋒利,栽培變化較大。
趙莊山朱妮石黃泥是從宜興市丁山趙莊石黃泥礦中精選出來的壹種嫩泥原料,含有二氧化矽、應時等多種特殊的天然礦物成分。
紅泥紅泥是早期最常用的泥漿,是從江蘇宜興黃龍山的原赤泥礦中提煉出來的。當時由於礦脈含鐵量高,制作出來的紫砂壺會有火疵,熔點小。新壺剛用的時候茶湯略顯灰塵,用後壺身呈猩紅色。喝茶嗎??日子如粉條。
礦區:江蘇省宜興市丁山黃龍山
窯溫:約1100°C/收縮率:約13%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶系列。
緞泥是壹種早期稀有的泥料,由江蘇宜興黃龍山和本山的原綠泥礦精制而成。泥漿中顆粒較大的疏松體結構明顯為雙孔結構,空氣對流順暢;早期配泥和早期入窯溫度較低,壹般緞泥制品會“吐黑”;最近用的窯是高溫窯,緞紋陶罐很容易就能升到需要的溫度,而且真的達到了很少吐黑的高結晶。
礦區:江蘇省宜興市丁山黃龍山
窯溫:約1150°C/收縮率:約13%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)
黑鐵砂黑鐵砂是早期最常見、最通用的泥料之壹;它是在江蘇宜興黃龍山的原礦中加入錳制成的。當時由於礦脈含鐵量高,制作出來的紫砂壺會有火疵,熔點小。新壺初起,沙氣重,茶湯微沙。壺體使用後,呈現灰黑色。怎麽泡茶??日子像墨水壹樣黑。
礦區:江蘇省宜興市丁山黃龍山
窯溫:約1130°C/收縮率約12%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶系列。
大紅袍是宜興市府東鎮西部仁土村與紅衛村交匯處的小煤礦區開采的夾層嫩泥。含氧化鐵,泥煉過程中加入天然鐵紅粉,增強紅色,入窯燒制後會變成大紅色。泥細、密實、結晶度高,茶香綿軟可口。
礦區:宜興市府東鎮以西。
窯溫:約1040°C/收縮率:約45-55%
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶系列。
嵐山朱妮,又名小紅泥,是宜興市浮東鎮東部礦區開采的壹種嫩泥。因為含有大量的氧化鐵,窯燒後會變成朱砂(又稱小紅泥)。該泥的細密度和高結晶度不同於普通赤泥的礦物含量。
礦區:江蘇省宜興市府東鎮
窯溫:約1080°C/收縮率:約20-28%
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)優,鐵觀音(中焙火或重焙火系列)優,普洱茶各系列優。
紫色的茄子泥紫色的西紅柿泥,紫色的茄子顏色溫暖悅目。泥漿性能:粘性好,含應時、雲母,含鐵量高。是黃龍山紫砂精選精制而成的特種紫砂泥礦。泥色:茄紫胎骨緊實潤澤。
礦區:江蘇宜興丁山黃龍山脈。
窯溫:約1150-1200°C/收縮率:約12%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)優,鐵觀音(中焙火或重焙火系列)優,普洱茶各系列優。
墨綠泥紫砂的泥色比例之壹。壹種紫砂彩泥,是在本山綠泥中加入有色金屬氧化物氧化鈷和氧化錳制成的。燒制後為深綠色到深綠色,深綠色泥的顏色深淺取決於氧化鈷和氧化錳的加入量。
窯溫:約1150°C/收縮率:約15%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)
紫泥摻紫泥是由不同種類的粘土混合而成,也簡稱“紫泥摻”。也叫普通紫泥,燒成褐色,市場接受度很高。泥漿性能:穩定性好,易於控制,結構緊湊,用途廣泛,相對容易成型。
礦區:江蘇宜興丁山黃龍山。
窯溫:約1150 ~ 1200°C/收縮率:約11%。
適合沖泡:烏龍茶、生茶(輕焙火系列)、普洱茶系列。
清水、清泥、清水泥是原礦紫砂、赤鐵礦、雲母,是早期比較常見的泥料,應用廣泛。泥漿性能:易於掌握,穩定性高。(清潔水泥的概念應用廣泛,後面會在正版論壇討論。)
礦產地:江蘇宜興丁山黃龍山。
窯溫:約1150°C/收縮率:約11%。
適合沖泡:烏龍茶、生茶(輕焙火系列)、普洱茶系列。
底槽綠色底槽綠色,是原礦紫砂。因產於紫砂底部,質地非常純正,泥質細膩,色澤細膩,呈紫色,被近代著名制壺家廣泛使用。
礦區:江蘇宜興丁山黃龍山系4號井。
窯溫:約1170°C/收縮率:約11%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)
黃龍山是黃色的,黃龍山是黃色的。它產於黃龍山的嫩泥礦。它在現代被用作竹制陶罐的原料。嫩泥礦含砂量較大,常用來制作仿古竹陶罐。
窯溫:約1100°C/收縮率:約18%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)
鐵星泥鐵星泥,這種泥早期制壺多采用深紫茄色,顏色溫潤。泥漿性能:粘度好,應時、雲母和赤鐵礦含量特別高。生產出來的紫砂壺會產生非常致密的小熔點,坯體明顯為雙孔結構,空氣對流順暢,氣孔對流良好。
礦區:江蘇宜興丁山黃龍山4號井。
窯溫:約1150-1200°C/收縮率:約13%。
適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)優,鐵觀音(中焙火或重焙火系列)優,普洱茶各系列優。
黑星紫砂黑星砂,這種泥料早期廣泛用於制壺。它是淺棕色的,帶有細小的黑色顆粒,它的顏色是溫暖和令人愉快的。它是礦井裏最好的。泥漿性能:粘性好,含大量應時、雲母和赤鐵礦。生產出來的紫砂壺會產生非常致密的小熔點,坯體明顯為雙孔結構,空氣對流順暢,氣孔對流良好;沖泡使用,逐漸顯露鋒芒,是養壺的最佳教材。在黃龍山,壹種特殊的紫砂泥礦是從紫砂中精選提煉出來的。泥漿顏色是淺棕色的。這種泥料很難得,泡茶很好喝,評價也非常好。
礦區:江蘇宜興丁山黃龍山4號井。
窯溫:約1150°C/收縮率:約11%。
適合沖泡:烏龍茶、生茶(輕焙火系列)、特好、普洱茶系列。