每壹個紫砂壺制作都匠心獨運，都是藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺如此珍貴，令人回味無窮。加上紫砂壺泡茶的好處和茶禪壹味的文化，又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。但想要溫養出壹款高品質的紫砂壺，除了選購和鑒別外，其開壺也是關鍵，下面就跟小兔壹起來了解下吧!
壹、紫砂壺如何開壺
1、澆淋法(安全)：
(壹)、清理汙漬：將壺裏壺外、壺配件清理幹凈，後沖淋熱水，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
(二)、開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用壹條幹凈的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
(三)、此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用。沖倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第壹種方法那麽徹底)，接下來就是日常保養啦!
小兔建議您，如果沒有足夠的耐心、時間和把握度，不要輕易的使用網上流傳的第壹種方法，而應該選擇第二種較為安全的方法，特別是十分貴重的紫砂壺，在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待。
2、水煮法：就是網上流傳最為廣泛、最為壺友所津津樂道的“清水煮壺”大法
(壹)、清水煮壺：先清理壹下壺裏壺外的汙漬(包括遺留的金沙、沙粉等)，用幹凈的壺巾沾清水細細擦凈，然後待壺自然風幹。
接著放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋)。
(二)、豆腐煮壺：接第壹步，將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後，填裝豆腐(建議用老豆腐因為吸附性強)。填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後，放入冷水內，加熱至沸騰，直至廚房內充滿豆腐香氣後，再等待約5~10分鐘即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關系，有人認為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應該給紫砂壺降火清火)。
(三)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺撈出來，再用清水洗凈，自然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中，同上步驟壹樣將其煮沸，直至空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘即可。
(四)、將煮好壺撈出來，待其自然冷涼直至沒有熱度。
接著確定您今後要泡的茶葉，比如紅茶、普洱、龍井等等。小兔強烈建議您，壹把壺只泡壹種茶葉。
重新加入冷水將茶葉和壺壹同置入鍋內，待其煮沸，等空氣彌漫茶葉香味後約10分鐘，將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘，最後用溫水把壺洗幹凈即可。此步驟的目的就是“定味”，確定今後該壺所泡的茶種類。至此“清水煮壺法”大功告成!
二、紫砂壺好壞鑒別
壹看，真紫砂壺的紋理清新、圓潤，視覺有亞光效果，有眾多分布均勻、細小類似於金屬光澤的顆粒。有的手工紫砂壺內壁，有從中心圓點向四周的放射狀線，是在加工工藝過程中形成的。
二摸，真紫砂壺摸上去手感細膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙或打滑。例如普通陶土手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發澀，這是由於兩者分子結構不同所產生的表現。
三轉，轉動壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉動極其靈活流暢，並會發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳聲音，陶土制成的假紫砂壺則是發出沈悶的“哧啦哧啦”聲音。
四聽，用蓋子輕敲壺體，真紫砂壺敲擊聲清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結束聲音立刻停止;假紫砂壺敲擊聲沈悶渾厚短暫;瓷器敲擊聲比紫砂壺更清脆，似金屬撞擊聲，壹般人不易區分。但有最明顯的區別是，瓷器聲音波長明顯，敲擊結束後，聲音仍然持續數毫秒，而真紫砂壺是立刻停止。
五證書，壹般正品紫砂壺都有制作者的手寫證書，證書通常為宣紙，毛筆書寫，書法俊秀，這是因為，書法是壹個好的工藝師的必修課，好紫砂壺的增值更多是體現在書法和繪畫技藝上，並且有加蓋印章，印章落款與紫砂壺底的落款壹致。
六試水，拿水澆在真紫砂壺上面，不會形成明顯的水珠，水是比較均勻的壹片，並且沒多久就逐漸被紫砂壺所吸收。
三、80年代的紫砂壺如何
1、橢圓形綠標(雞蛋標)約1977年—1982年
橢圓形綠標即是坊間常說的“雞蛋標”;這壹時期是經歷“文革”以來的復興時期;百廢待興,開始從半停滯狀態恢復生產,然而壹時尚不能恢復舊有的生產水平,工藝程度上也不是很好。然因泥料風化陳腐時期更長,故紫砂品泥質極佳。
2、無標誌(甲子泥的年代)約1983年—1987年;所謂的甲子泥是臺灣同胞對80年代初期壹廠普紫和拼料的通稱;此類紫砂的胎土裏用肉眼即可以看到不規則且細小的黃色與黑色的礦粒,黑色顆粒尤其明顯,俗稱黑麻胎土或黑星胎土;可以肯定地說甲子泥並非全是甲子年所生產,大約在82年即開始見到此類胎土的壺,壹直延伸至甲子年後兩三年仍然還有此類壺品,所以應稱甲子年前後較為客觀!
這壹時期應該是壹廠的小康時期;僑商開始參與,臺灣紫砂愛好者推動了紫砂市場的復蘇,紫砂在國際市場亦漸露鋒芒。工藝水平逐步改善,紫砂品泥質亦極佳。甲子泥的出現,更把泥質推上壹個臺階。
以上兩個時期的紫砂品,在坊間被稱為“早期壺”。當然關於“早期壺”亦有人定義為僅限橢圓形標壺,這且存不論。這壹時期的泥質極佳,藏家玩家們為之傾心不已。但產量較少,真品已經很少在市場上流通了。
四、紫砂壺名家
紫砂壺名家大體上屬於文人藝術，所追求的古樸雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中國畫中的文人畫壹樣，將詩、書、畫、印融為壹體。如果帶著文人藝術的眼光看紫砂壺，則體現了文人畫的另壹種形態。紫砂壺具有收藏的功能，歷史上許多著名制壺匠人，如供春、時大彬、董翰、陳鴻壽的作品已經成為不可多得的珍品，是收藏家爭相追逐的寶物。現代也出現許多制作紫砂茶壺的高手工藝大師，其作品更具藝術性。
五、紫砂壺如何保養
1、用完後的紫砂壺務必要保持壺內幹爽，千萬不要積存濕氣。
2、置於空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因為覺得為珍貴，就在用完後將其包裹或著密封。
3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。
4、最好用完後能夠記得把壺蓋側放，不要常常將壺蓋蓋緊。
5、壺內不要常常浸著水，應該在要泡茶時才沖水。
6、建議最好多備幾個好的紫砂壺，喝某壹種茶葉時只用指定的壹個壺，不能喝什麽茶葉都用同壹個茶壺，還應加以識別，以免混亂。
7、不要用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則就會把茶味給洗擦掉了，這樣還會使紫砂壺的外表失去光澤。
8、每次用完後請用布吸幹壺外面的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之壹，沖進沸水，兩三次，沖過的水留用，然後清理幹凈。
紫砂壺采用朱泥制作，壺蓋嚴實、壺嘴小，能夠有效存儲茶葉香氣，讓茶湯更加的柔滑、爽口，是泡制烏龍茶、鐵觀音等茶葉的首選紫砂壺。以上就是土巴兔學裝修平臺為大家帶來的有關紫砂壺的全部內容了，如果您還想了解更多關於家居裝修的知識和經驗，請關註土巴兔裝修家居微信(微信號：to8to282)。