2.用酸奶,睡前倒壹點酸奶,用棉簽抹均勻,不用擔心。早上用清水洗幹凈自己看吧~
這兩種方法都是用我們日常的食物清洗的,不存在化學問題。它們幹凈衛生。
飲茶時,紫砂茶具講究用茶垢提壺。壺中茶垢越重越好。茶垢稱為茶釉,是紫砂茶具的特色文化,也可視為茶道。懂得品茶的人會喝的更好。
茶漬和茶漬的區別在於,長時間不喝或存放的茶葉暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚和茶漬中的金屬物質會在空氣中被氧化,從而生成茶漬。茶漬很容易與蛋白質/脂肪酸/維生素等結合。由於飲茶人“經常喝茶”會在食物中形成多種有害物質,所以茶漬可以養在壺中。其實我覺得經常洗然後壹直用不是很科學。
清洗紫砂茶具不要用洗潔精或油性抹布,用開水沖洗即可。
紫砂茶具的保養方法壹般有以下幾點:
1,徹底洗幹凈鍋內外。不管是新壺還是舊壺,蠟、油、汙垢、茶垢等。應該先從鍋裏拿出來。
2.避免沾染油汙。紫砂壺是最不沾油的,摸過之後壹定要馬上清洗幹凈,不然土胎吸不住茶葉,留下的全是油漬。
3.泡真正的茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁越多。土胎吸收到壹定程度,就會在壺面上發出玉石般的光澤。
4.適度擦刷。待壺表面淋上茶汁後,用軟刷將壺內積存的茶葉輕輕刷凈,用開水沖洗幹凈,再用幹凈的茶巾輕輕擦拭。不要不斷地推和擦它。
5.使用後清潔並幹燥。泡茶後要把茶渣去掉,以免有異味,需要重新整理。
6.讓鍋休息壹下。紫砂壺在浸泡壹段時間後,需要休息壹下,讓土胎自然、徹底的幹透,再次使用時才能更好的吸收。按照這六個步驟來提亮鍋,雖然開發速度慢,但是亮度可以持續很久,不怕人摸。(適用於所有紫砂茶具)
紫砂壺最早可以追溯到春秋時期的範蠡——“陶朱公”,但真正制作是在明朝崇正德年間。相傳古時候的宜興街頭,有壹天壹個和尚突然沿街叫賣:“賣富土!誰買富土,誰就富貴。”其實和尚指的是紫砂壺的原料。紫砂壺的陶土原料有紫泥、綠泥、紅泥,俗稱“富貴土”。因產於江蘇宜興,以紫泥為主,故稱宜興紫砂。紫泥是從礦層中開采出來的紫色粘土,俗稱生土。紫砂壺以紫泥、綠泥或紅泥壹次燒成,也會在不同的成分和溫度下燒成,呈現紫而不美,紅而不深,黑而不墨,綠而不嫩,似鐵,文在壹器,三停聚白美,遠遠望去,黑如鐘鼎的陳明庭,追之,望之。燒制後,紫砂壺的保溫性和透濕性都非常理想。稱之為“天下茶具第壹”也不為過。為什麽紫砂壺屢屢受到愛茶人士的追捧?主要是由其特有的性質決定的:首先,紫砂壺經過長期使用,壁上已經積累了“茶銹”,空茶壺註入開水會有濃重的茶香,這與紫砂壺胚的多孔性有關,這是紫砂壺特有的品質。其次,有很好的保味功能,茶葉不失原味,沒有茶具本身帶來的異味。清香淡雅,色、香、味俱佳,香味不留香,這樣的茶才是真正的香、味。《歷史編年史》說它“既不捕捉香味,聞起來也不像煮過的湯”。第三,老茶不變質,越是夏天越是待不起油膩的青苔,有利於洗滌,保持紫砂壺的衛生。這是因為紫砂壺的陶瓷壺蓋有孔,可以吸收水蒸氣,加速茶葉的發酵。第四,冷熱突變好。寒冷的冬天,開水註入鍋內,絕不會因溫度突變而爆裂。同時沙子傳熱慢,拿鍋不會燙。而且還可以用小火煮熟加熱,不會因火而開裂。品壺:陶土,造型,做工,風格,功德。壹把好的紫砂壺,可以用“泥、形、工、式、功”五個字來概括。前四個字是藝術標準,最後壹個是功能標準。壹個是“泥”:紫砂壺之所以聞名於世,根本原因是其制作原料紫砂泥的優越性。“把玩搓在手中”這句話可以說明紫砂品質的感覺的重要性。紫砂的手感和其他粘土不壹樣。摸紫砂物體像摸豆沙——細而不膩,非紫砂物體像膜玻璃狀物體——粘手。近幾年流行的沙鍋就是強調這種品質和手感的產品。二是“形”:紫砂壺的造型是世界各種器物中最豐富的,素有“方不壹樣,圓不壹樣”之稱。慷慨的愛是慷慨的,清秀的愛是清秀的,古拙愛古拙,愛玩樂。從文化的角度來看,作者認為古拙是最好的,其次是慷慨,美麗和有趣。首先,紫砂壺是整個茶文化的組成部分,它所追求的意境應該是茶道所追求的“淡泊平和、超然脫俗”,而古拙與這種氛圍的關系最為和諧。
紫砂,起源於北宋,盛於明清,更盛於今日。歷代才華橫溢、技藝精湛的紫砂藝人,用宜興特有的紫砂土壤制作茶具、萬文、花盆,使茶葉透氣芬芳,載著種子,繁花似錦。因無與倫比的材料和古樸典雅的造型語言,贏得了文人墨客的喜愛和爭相參與。經過多年的文化積澱,紫砂藝術已經與詩歌和文學、書法和繪畫、篆刻和雕塑融為壹體,成為壹門獨特的藝術,具有極佳的實用價值。關註飲茶的人也會同時關註茶具、茶具和茶壺,尤其是當代的飲茶風格已經轉化為壹種藝術情境。所以,茶具、茶具、茶壺更為孩子們所精致。宜興紫砂壺,在人們茶文化中的飲茶藝術中,確實顯示出了其卓越的功能。我總結壹下茶壺的五大美:第壹,叫功能美;先用茶壺泡茶,色、聲、香、味俱全,沒有熟湯味。夏天泡茶不易變味,湯色清澈潤澤。其次,壺裏的茶隔幾天難免會有斑駁。只要把茶渣撈出來,用開水灌滿,倒掉,或者壹次或幾次,直到鍋裏沒有茶渣,也就是把火鍋浸在冷水裏,同時把冷水沖出來倒掉,恢復元氣。第三,茶壺是用沙子做的。紫砂壺泡好後,傳熱慢,保溫性好。所以,舉、抱、撫、摸的時候,沒有艾灸手的感覺。冬季用雙手捧著茶壺,不僅能保暖,還能起到按摩健身的作用。第四,紫砂壺的壺壁含有孔隙,具有雙孔結構,使紫砂壺具有適應冷熱驟變的性能。冷天註入開水不會爆,溫水燜蒸也不用擔心開裂。第五,由於壺壁有壹定的多孔性,容易吸收壺中的茶汁,內壁不宜刷,沒有異味,使用時間長了,會增加茶銹的積累。空壺註入開水,也會有茶香。經生物學試驗,茶銹中含有灰黃黴素,具有消炎和消毒作用。