本文列表:1。芡實的功效和作用是什麽？服用芡實需要註意什麽？2.芡實有什麽作用和禁忌？3.芡實有什麽作用和禁忌？4.芡實有什麽作用和禁忌？服用芡實需要註意什麽？芡實具有抗氧化和降血糖的作用。
具有補腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效；現代藥理研究表明，它具有抗氧化、降血糖、鎮痛、保護腎功能、抗血栓形成等作用。
芡實是芡實的成熟種仁。
中醫認為芡實味甘、澀、平；脾腎經；具有補腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效；可用於治療遺尿、尿頻、脾虛久瀉、白帶過多等癥。
現代藥理研究表明，芡實主要含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素。具有抗氧化、降血糖、鎮痛、保護腎功能和抗血栓形成的作用。
食用芡實的註意事項。
芡實又名水雞頭、雞頭，具有補腎固精、健脾止瀉、燥濕止帶的功效，對經常遺尿、脾虛泄瀉、尿濁帶下等有治療作用。
芡實為芡實的幹燥成熟種仁，味甘澀，歸脾腎經。
另外，芡實、銀杏、糯米粥對原發性腎小球腎炎蛋白尿有輔助治療作用，但炒過的銀杏要吃，要控制劑量，不宜長期服用。
芡實的禁忌癥有:濕熱引起的尿頻、腹瀉、尿痛，不宜服用芡實；消化不良者需慎用芡實；因為芡實有收斂、收斂的作用，所以不宜過量或長期服用，以免引起便秘、排便困難、消化不良。
總之，任何藥材都不要貪多，否則會有副作用。
所以劑量壹定要根據自己的情況來調整。
芡實有改善記憶的作用。
現代研究發現，芡實含有揮發性成分、脂肪、蛋白質、維生素、纖維素等成分，具有抗糖尿病、抗衰老、改善記憶、抗氧化、抗疲勞等作用。
目前芡實還用於治療慢性腎小球腎炎和慢性腸炎。
芡實有什麽作用、功效和禁忌？芡實是壹種常見的中藥。
常用於遺精、遺精、尿頻、脾虛久瀉、白濁帶下。
是三分毒，芡實作為藥材自然有它的副作用。
下面來看看我整理的芡實的作用、功效、禁忌。
芡實的副作用
壹次不要吃太多芡實。雖然芡實含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養成分。，芡實性堅澀，不僅不適合便秘的人吃，也不適合普通人當主食吃。
芡實分為生的和炒的兩種。
滋腎是產生芡實的主要途徑，健脾開胃是炒芡實的主要途徑。
炒芡實壹般藥店都有賣，因為炒的時候要加麥麩，還要掌握壹定的火候，不方便自己在家做。
此外，還有人炒芡實，主要是健脾止瀉。
值得註意的是，芡實無論生吃還是熟吃，壹次都不能吃太多，否則很難消化。
“生食、空調、熟食太多，對脾胃不好，而且難以消化，孩子多吃，不長。
“平時有腹脹癥狀的人應避免食用。
不合適的人:
1，不適合火氣大、上火厲害、手心熱的人；
2、食滯者慎用，小便不利者不宜食用；
3、芡實有很強的收斂作用，便秘、血尿及產後婦女不宜服用；
4.芡實雖然營養豐富，但不適合嬰兒食用；
5、大小便不利者禁用；如果沒有得食滯就慎用。
芡實的功效與作用
芡實味甘、澀、平。
歸脾、腎經。
具有健脾止瀉、補腎固精、燥濕止帶的作用。
用於夢遺遺精、遺尿、尿頻、脾虛久瀉、白濁帶下。
1，健脾止瀉:主治腰膝關節痛、遺精、淋證、帶下、尿失禁、腹瀉等癥。
2、防癌抗癌:芡實能加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，提高血清胡蘿蔔素濃度。
實驗表明，血清胡蘿蔔素水平的升高，可以降低肺癌和胃癌的發病率，大大降低患癌幾率。
3、防止衰老:芡實富含澱粉，能為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳質物質，保證體內所需的營養。
芡實制劑“八仙糕”有明顯的延年益壽作用。
芡實的營養價值
芡實含有豐富的澱粉，此外，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素和微量胡蘿蔔素。
芡實的食用方法
1，芡實呈球形，有的碎成小塊。
完整的直徑為5-8毫米；表面有棕紅色的種皮，壹端黃白色，約占總數的1/3，有凹陷的種臍痕，除去種皮後為白色。
質地堅硬，斷面白色，粉砂質。
無嗅無味。
2、以無黴味、無酸味、無硫磺味為最佳；最好是顆粒完整、飽滿、均勻，斷面足夠白，無雜物、無泥塊，坯體幹燥無腐朽。
其中以芡實(Euryale ferox)為最佳。
蓮子紅棗芡實燉芋頭。
材料:蓮子20克，大棗20克，芡實5克，芋頭300克，清湯1200克，色拉油500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克；
練習:
1、蓮子、大棗、芡實分別洗凈待用，芋頭去皮切塊；
2、網鍋大火，加入色拉油炒芋頭；
3、凈鍋大火，放入清湯、蓮子、芋頭、大棗、芡實，大火煮開後小火燉45分鐘入味。
功效:蓮子能治脾虛心虛腹瀉引起的失眠、心悸、尿頻，還能清心火。
蓮子、大棗、芡實、芋頭、芡實、薏米、竹筍、骨頭湯。
材料:壹塊大骨頭、壹些筍幹、壹些芡實、壹些薏米、壹些紅棗和兩片生姜；
練習:
1.筍幹前壹天晚上泡，第二天換水繼續泡，直到變軟。清洗後，黃水變得很淺。
2.提前壹到兩個小時浸泡芡實和薏米。
3、大骨中間折斷，用清水浸泡半小時，然後放入盛有姜片和花椒大料的冷水中煮沸，有效去除血水和浮沫，然後取出備用。
4.將砂鍋內的水燒開至微溫，然後將大骨、芡實、筍幹、薏苡仁、大棗、姜片放入鍋中，大火燒開後小火燉壹個半小時至兩個小時，再加鹽。
5.關火前我放了幾顆綠豆芽，壹是美觀，二是進壹步增加營養。
山藥大麥芡實粥
材料:1山藥(約300g)、薏米50g、芡實40g、大米100g；
練習:
1、薏苡仁、芡實洗凈，用清水浸泡2小時。
淘米後，用清水浸泡半小時(不用浸泡)；
2.將泡好的薏米、芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火燒開，轉小火30分鐘，再倒入大米，繼續小火煮20分鐘；
3.戴上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥粘液會讓手發癢)，切成3mm厚的片，放入鍋中，繼續煮10分鐘。
芡實枸杞黑木耳湯
材料:銀耳、芡實、枸杞、冰糖；
練習:
1，準備銀耳、芡實、冰糖、枸杞。
2.銀耳提前泡發，洗凈撕成小花備用。
3.將銀耳倒入電飯鍋，加入適量冷水，燉20分鐘。
4.芡實洗凈，倒入銀耳中，繼續燉20分鐘。
5.加入冰糖，煮5分鐘。
6.加入枸杞，煮5分鐘。
7.將燉好的銀耳放入碗中，溫熱食用。
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芡實禁忌的功效與作用芡實禁忌的功效與作用是什麽1，芡實是中藥。
芡實的功能和作用有:健脾止瀉，補腎止遺精，祛濕止帶，為人體提供熱量，保證體內營養所需的成分，加強小腸吸收功能，防癌。
用於治療遺精、白帶過多、尿失禁、腹瀉、痢疾等。
芡實的禁忌有:便秘、血尿患者、產後婦女、嬰幼兒等不宜食用。
2.芡實具有補腎、止帶、健脾止瀉等功效。性平，味幹澀，壹般可用於遺尿、尿頻、白濁、夢遺遺精等癥。其次，芡實含有大量的維生素和碳物質，可以防止衰老。但需要註意的是，不能服用芡實，以防便秘、排尿不暢。
芡實的功效和作用是禁忌。芡實又名雞頭飯、雞頭蓮、刺蓮等。
是我國常用的中草藥。
那麽芡實有哪些禁忌和功效呢？接下來，我帶妳去了解壹下。
芡實的禁忌
1，誰不能吃芡實？
濁氣太多的人喝了這個粥就會飽。
肝火過旺的人會覺得胸口不舒服，血瘀的人會痛得更厲害，津竭血燥、風寒哮喘、小便短赤、熱性便秘的人都不適合。
2.芡實適用人群
壹般人群都可以吃。
1，適用於婦女帶下、腎虛腰酸、小兒體虛多尿、老年人尿頻早泄、慢性腹瀉、慢性腸炎；
2、芡實有很強的收斂作用，便秘、尿赤及婦女產後不宜。
3.芡實的禁忌。
山藥、薏苡仁、芡實是壹脈相承的兄弟，都有健脾益胃的神奇功效。
不過山藥的使用也是各有側重的。山藥能補五臟，兼顧脾、肺、腎，益氣養陰。
既有收斂作用，又有收斂作用。
薏苡仁，健脾清肺，利水益胃，有清補之功，善於祛濕化濁。
芡實，健脾益腎，止瀉止遺，收澀固脫功能最強。
有人將三味藥放入粉中煮粥再加入大棗治療貧血，效果顯著。
芡實的功效
1，健脾止瀉
主治:腰膝酸痛、遺精、淋證、帶下、大小便失禁、泄瀉等癥。
2.防癌抗癌
芡實能加強小腸的吸收功能，增加尿中木糖的排泄率，提高血清中胡蘿蔔素的濃度。
實驗表明，血清胡蘿蔔素水平的升高，可以降低肺癌和胃癌的發病率，大大降低患癌幾率。
3.防止衰老
芡實富含澱粉，能為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳質物質，保證體內所需營養。
芡實制劑“八仙糕”有明顯的延年益壽作用。
芡實補腎的食用方法
1.胡愛山芡實燉魚肚
材料:山藥50克，芡實30克，魚肚1。
做法:山藥、芡實洗凈，浸泡半小時；將魚肚用開水浸泡20分鐘，洗凈，切成幾塊；將所有材料壹起放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋，小火燉1-2小時，調味。
按量喝。
功效:補腎色精，健脾益氣。
適用於慢性腎病、腎虛不穩，癥見遺精、遺尿、頭暈耳鳴、腰酸乏力，或老年人視物模糊、夜尿頻、手腳不溫等。
二、芡實金櫻桃粥
材料:生芡實50克，金櫻子20克，粳米100克。
做法:芡實洗凈，浸泡1小時，加入金櫻子、粳米，加水煨成粥。
功效:補腎收斂。
腎氣虛弱、夜尿多的老人可常服。
第三，益智人芡實大棗飲料
材料:芡實15克，益智仁10克，大棗5枚。
做法:將以上材料洗凈，壹起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，文火燉20分鐘。
功效:具有益氣健脾、固腎的功效，適用於夜間尿頻的成人或尿頻的兒童。
芡實薏米燉老鴨
材料:芡實、薏米、山藥各15g，陳皮5g，老鴨20g，瘦豬肉100g，生姜3片，黃酒少量。
做法:鴨肉去毛，洗凈，切塊；瘦肉洗凈，切塊。
芡實、薏苡仁、山藥洗凈，與鴨肉、瘦豬肉壹起放入砂鍋，加入生姜、陳皮和適量清水，用武火煮沸，去沫，用小火煮65438±0.5小時，加入精鹽、黃酒。
功效:具有健脾補腎、滋陰養胃的功效，適用於乏力、腹瀉、尿頻或腰膝酸軟、下肢浮腫者。
五、蓮子芡實清湯
材料:蓮子30克，芡實30克，瘦豬肉100克。
做法:將上述材料加水，用陶罐煲湯，飲用時加少許鹽調味，帶渣服用。
功效:蓮子味甘澀，能健脾止瀉，養心安神，益腎固精。
蓮子不棄蓮子芯。雖然味苦，但有清熱、固精、安神、強心的功效。
瘦豬肉性微寒，屬脾腎經，能滋養臟腑，補腎健脾。
六、芡實白果粥
材料:芡實30克，銀杏葉6片，糯米50克。
做法:將銀杏去殼，加入糯米。
放在陶罐裏慢慢熬粥，壹天1次。
功效:銀杏又名白果，味甘、苦、澀，性平，微毒。能斂肺益氣，平喘治蛋白尿。
芡實和白果相輔相成，具有補腎健脾、固澀澀精的功效。
慢性腎炎氣虛、持續蛋白尿患者可長期服用。
血尿素氮或血肌酐升高的慢性腎炎患者不宜使用此飲食處方，因其含有較多的非必需氨基酸，可能增加氮的攝入。
。
芡實的相關配伍
1，精滑之治不能不:沙源蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮藕各兩、龍骨(炒)、牡蠣(鹽水煮壹天壹夜、煆粉)各壹兩。
* * *為末，蓮子粉糊為丸，鹽湯。
(金鎖顧靖丸，醫方集)
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