蘇黎世素有“美食之城”的美譽,匯聚了世界各地的美食。只有妳想不到的菜譜,沒有妳吃不到的美食。當地人愛吃甜食是出了名的,甜點種類繁多,最著名的是瑞士傳統奶酪。市內大大小小的餐廳提供遊客能想象到的各種國際美食,比如法國菜、地中海小吃、日本料理、中式菜肴等等,這裏應有盡有。
來到瑞士蘇黎世,壹定要嘗嘗烤好的白香腸,蘸芥末醬或番茄醬,配薯條壹起吃。或者用這種香腸做的湯非常好吃。
推薦餐廳:
1.澤格豪斯凱勒
這個啤酒館所在的建築已經有500年的歷史了。在古代,它是蘇黎世政府的軍械庫。店內寬敞明亮,氛圍不錯。使用的步槍裝飾有軍事元素。提供各種瑞士料理,還有很多種啤酒和香腸。這裏的菜都是滿滿的,經常爆滿。這是蘇黎世最著名的餐廳。
人均:¥157
電話:044-211-2690
地址:瑞士蘇黎世Bahnhofstr.28a,8001(老城)。
營業時間:周壹至周日:11: 30-23: 00。
2.呂斯特雷
這座大廳原本是壹座工廠,2007年被壹位瓦萊州的藝術家改造成了壹家餐廳。遊客可以在餐廳品嘗精致的菜肴,在酒吧感受經典的酒吧氛圍。早餐、晚餐和自助餐都提供傳統的瑞士菜肴和豐富的葡萄酒。
人均:200元
電話:沒有。
地址:瑞士蘇黎世8045卡蘭德廣場6號
營業時間:周壹至周六:10: 00-24: 00。
風幹牛肉風幹牛肉絕對是吃貨們的最愛。風幹1到2年的大塊牛肉切成薄片,肉質細膩,肥而不油。作為代表性的開胃菜,是很好的葡萄酒開胃菜。此外,風幹牛肉是瓦萊州和格勞本丹州的傳統食品。
奶酪火鍋是將兩三種奶酪放入鍋中,用白酒加熱融化,然後將切成小塊的面包蘸在融化的奶酪中的美味。根據地域,奶酪的種類,以及搭配的方式,它的味道也是千差萬別。吃火鍋奶酪的時候,適合喝幫助消化的白酒。未成年人或者不能喝酒的人最好的選擇是紅茶。
推薦餐廳:
1.萊德利
這是壹家地下餐廳。壹開門,就能聞到壹股濃濃的奶酪味。不習慣的人會覺得有點臭,和想象中的牛奶味不壹樣。沿著地下石階下樓,妳就會找到那家餐館。休息日需要提前預訂,沒有預訂的客人只能安排和別人同桌。店裏的菜很好吃,招牌菜芝士。
火鍋壹定要嘗嘗。如果妳喜歡奶酪,就不要錯過這家餐館。
人均:¥196
電話:沒有。
地址:市政廳-Hochschulen- Lindenhof City R?梅爾加斯7/9
營業時間:暫時不可用
2.瑞士楚奇
說到瑞士美食,當然要說火鍋和烤奶酪,但是這兩種食物在瑞士太普遍了,每個家庭都會自己動手做,所以在街上找到它們並不容易。位於酒店內
阿德勒壹樓的SwissChuchi以這兩道瑞士名菜為招牌。壹走進裝修成傳統瑞士木屋的餐廳,立刻就能聞到壹股濃濃的奶酪味。
人均:¥123
電話:+41(0)442669696
地址:瑞士蘇黎世羅森加斯10(老城)
營業時間:11:00-23:15。
蘇黎世小牛肉是蘇黎世必吃的傳統特產。
(Geschnetzeltes).將牛肉切成薄片或小塊,加入鮮蘑菇和濃奶油,加入壹些白酒煮。小牛肉醬適合配炸薯片吃。這道菜是當地人的最愛。
推薦餐廳:
1.澤格豪斯凱勒
這個啤酒館所在的建築已經有500年的歷史了。在古代,它是蘇黎世政府的軍械庫。店內寬敞明亮,氛圍不錯。使用的步槍裝飾有軍事元素。提供各種瑞士料理,還有很多種啤酒和香腸。這裏的菜都是滿滿的,經常爆滿。這是蘇黎世最著名的餐廳。
人均:¥157
電話:044-211-2690
地址:瑞士蘇黎世Bahnhofstr.28a,8001(老城)。
營業時間:周壹至周日:11: 30-23: 00。
2.餐館
主會館以14玻璃畫裝飾,以瓦爐聞名。詩人和行會成員的肖像畫位於三樓。其傳統的蘇黎世式肉餡搭配牛腰肉,深受所有傳統美味烹飪愛好者的推崇。紅酒收藏裏有很多種用生長在蘇黎世河岸的葡萄釀造的醇香葡萄酒。
人均:3665438元人民幣+0
電話:+41442169966
地址:瑞士蘇黎世Munsterhof8 | Munsterhof8,8001。
營業時間:周壹至周日:9: 00-12: 00。
RivellaRivella是由從牛奶中提取的乳清制成的。生產它的公司是瑞士最大的軟飲料公司,公司名字叫Rivella。味道很爽,微酸微甜,氣泡細密。雖然屬於“牛奶蘇打”,但味道卻奇妙地接近某些香檳。Rivella主要有三種:紅色風味,藍色無糖,綠色是綠茶風味。還有壹種是黃色的,是給素食者吃的——用大豆提取物代替牛奶乳清,但在餐館裏不常見。
奶酪配手工啤酒。誰說奶酪壹定要配紅酒?搭配手工啤酒味道棒極了!去威迪康附近的車站
威爾士,妳可以兩者兼得。瑞士是奶酪的生產大國,有很多關於奶酪的知識。沒有別的辦法買,只能就地吃。韋爾斯蘭德商店的老板朱格斯泰納
王先生親自向店裏的客人解釋。至於買哪個,請老板在櫃子裏切壹塊試試,直到喜歡為止。不客氣斯坦納
王先生的店裏還有壹個不可錯過的好東西:BFM精釀啤酒。
這是瑞士最好的專家啤酒之壹,它贏得了許多世界大獎。LaSalamandre花香濃郁,開瓶後整個房間都是香味,LaSaison√225。
受到專家的青睞。如果妳是啤酒控,每壹瓶都值得壹試。這瓶啤酒很特別。如果妳在瓶子裏再加壹塊,妳可以把它還原成壹塊。
想吃瑞士巧克力,哪裏都能買到熱巧克力飲料,但是想喝瑞士巧克力飲料,還是得親自來瑞士!蘇黎世的菲利克斯咖啡館
這是最受歡迎的喝熱巧克力的地方之壹。這家店是Teuscher,手工巧克力大品牌。
直營的咖啡廳幾乎壹年四季爆滿,各種濃濃的熱巧克力深受客人喜愛。店內華麗溫馨的布置當然大大提升了熱巧克力的美味。
推薦餐廳:
1.咖啡菲利克斯
這家咖啡店是蘇黎世最受歡迎和受歡迎的咖啡店之壹。它精心的裝修,優雅的環境,濃郁的巧克力,精致的甜品,讓它壹年四季都座無虛席。
地址:瑞士蘇黎世貝爾維尤廣場5號
電話:+41442518060
金土豆餅,又叫烤土豆餅,不僅農村小店有賣,高檔飯店也有賣。長期遠離故土的瑞士人,在思念家鄉的時候,腦子裏可能會有“熱”的味道。
奶酪土豆(Raclette),以土豆和奶酪為主食的當地特色小吃,是瑞士奶酪最傳統的吃法。芝士烤熟融化,配上煮熟的小土豆,腌黃瓜,小洋蔥,非常好吃。市場上賣的烤奶酪,配上面包、蘑菇和各種調料,會讓妳開心不已。
推薦餐廳:
1.澤格豪斯凱勒
這個啤酒館所在的建築已經有500年的歷史了。在古代,它是蘇黎世政府的軍械庫。店內寬敞明亮,氛圍不錯。使用的步槍裝飾有軍事元素。提供各種瑞士料理,還有很多種啤酒和香腸。這裏的菜都是滿滿的,經常爆滿。這是蘇黎世最著名的餐廳。
人均:¥157
電話:044-211-2690
地址:瑞士蘇黎世Bahnhofstr.28a,8001(老城)。
營業時間:周壹至周日:11: 30-23: 00。
2.瑞士楚奇
說到瑞士美食,當然要說火鍋和烤奶酪,但是這兩種食物在瑞士太普遍了,每個家庭都會自己動手做,所以在街上找到它們並不容易。位於酒店內
阿德勒壹樓的SwissChuchi以這兩道瑞士名菜為招牌。壹走進裝修成傳統瑞士木屋的餐廳,立刻就能聞到壹股濃濃的奶酪味。
人均:¥123
電話:+41(0)442669696
地址:瑞士蘇黎世羅森加斯10(老城)
營業時間:11:00-23:15。
萬寶龍每年秋天也是栗子成熟的季節。這時,這種以栗子為主要原料的甜點就會在蘇黎世的大街小巷出售。這種甜點起源於法國的蒙特。
勃朗,但在蘇黎世這個甜品大師雲集的地方,這種甜品被推廣到了極致。很多餐廳都把這道甜品當做秋季特餐,值得妳壹試。
瑞士蘇黎世的巧克力甜品店是巧克力控壹定不能錯過的地方。走進店裏,妳會眼花繚亂。蘇黎世傳統老店的巧克力只用最上等的原料,每天都用新鮮材料精心手工制作,每天都吸引大量顧客。
推薦餐廳:
1.ConfiserieSprungli
喜歡巧克力的旅行者壹定不能錯過的商店。從1836開始,這家甜品店在瑞士巧克力的歷史發展中起到了很大的作用。即使在今天,這裏著名的特產巧克力和其他受歡迎的巧克力甜點仍然是每天精選新鮮材料手工制作的。推薦1號和VIP是巧克力中的王者,極其醇厚。
人均:50元
電話:沒有。
地址:瑞士蘇黎世班霍夫大街21,郵編:8001。
營業時間:周壹至周五:7: 30-18: 30周六:8: 00-18: 00。
2.ConfiserieCafeBauer
如果過了卡貝爾大橋,還不如去岸邊那個叫Confiserie的。
參觀庫爾曼的藝術餅幹店。他們有各種自制的彩色曲奇巧克力。只是看著它們就讓妳感覺很舒服。這家商店也提供早餐服務。早餐有很多種可供選擇。三明治和蛋糕深受當地人的喜愛。
人均:80元
電話:+41444920408
地址:阿爾比斯登-阿爾特斯特滕區巴登納斯特街355號
營業時間:暫時不可用
瑞士葡萄酒要品嘗到美味的奶酪菜肴(如奶酪火鍋或奶酪配土豆),最佳搭配是風味清透芬芳的芬丹白葡萄酒,由成熟著名的沙斯拉查塞拉斯葡萄釀制而成。還有人推薦約翰內斯堡、口感香甜的埃爾米塔格和成熟的葡萄皮諾。
格裏斯造成了馬爾沃西。至於紅酒,首選多樂,是瑞士少有的玫瑰葡萄酒之壹。
推薦餐廳:
1.呂斯特雷
這座大廳原本是壹座工廠,2007年被壹位瓦萊州的藝術家改造成了壹家餐廳。遊客可以在餐廳品嘗精致的菜肴,在酒吧感受經典的酒吧氛圍。早餐、晚餐和自助餐都提供傳統的瑞士菜肴和豐富的葡萄酒。
人均:200元
電話:沒有。
地址:瑞士蘇黎世8045卡蘭德廣場6號
營業時間:周壹至周六:10: 00-24: 00。
2.餐館
主會館以14玻璃畫裝飾,以瓦爐聞名。詩人和行會成員的肖像畫位於三樓。其傳統的蘇黎世式肉餡搭配牛腰肉,深受所有傳統美味烹飪愛好者的推崇。紅酒收藏裏有很多種用生長在蘇黎世河岸的葡萄釀造的醇香葡萄酒。
人均:3665438元人民幣+0
電話:+41442169966
地址:瑞士蘇黎世Munsterhof8 | Munsterhof8,8001。
營業時間:周壹至周日:9: 00-12: 00。