茶道杯的名稱
水杯(茶杯、茶碗)
直接用來喝茶的杯子通常沒有把手和蓋子。聞香杯也屬於品香杯,是專門用來聞香的。
帶蓋茶杯
蓋杯具有蓋子和手柄。有兩杯,三杯,四杯,保溫杯。從材質上看,有瓷器、陶器(紫砂)、玻璃、塑料、不銹鋼等。
茶道杯的歷史
瓷杯,日常用具,自古以來就是用來喝水或喝茶的。基本型多為直口或開口,口沿直徑幾乎等於杯高。平底、圓腳或高腳。考古資料表明,最早的杯子始於新石器時代。仰韶文化、龍山文化、河姆渡文化遺址中都有陶杯。這壹時期的杯子類型最為奇特多樣:有帶耳朵的單耳或雙耳杯子;多為圓錐形、三腳杯、異形杯、高把杯等。
原始青瓷杯出現於戰國至漢代,其中以漢代的橢圓形、淺腹、沿長邊扁耳杯最具代表性。隋代的杯子多為小青釉直口餅底杯。最有特色的是唐代的三彩陶杯和花紋陶杯。那時候還流行壹套飲具配幾個小杯子。宋元時期的杯多為直口、淺腹、圓形或高腳,高底呈喇叭狀。宋杯多以釉色取勝,如龍泉窯和關、葛、汝窯、鈞窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。元杯胎骨較厚,杯內側常印小花草。明清時期是制杯最精美的時期,胎輕而薄,釉色溫潤,色彩艷麗,種類繁多。明代有著名的永樂手杯、成化鬥彩高足杯、濟鋼杯等。,高足杯在中早期更為常見。清代的杯子多為直口,深腹有柄或無柄,有蓋或無蓋。裝飾技術是多種多樣的,包括藍色和白色,多色,粉彩和各種單色釉。
瓷燈、飲茶器具。基本的器皿類型是開足,有傾斜的直壁,壹般比飯碗小,比酒杯大。據考古或文獻證明,東晉時已有瓷杯制作,我們看到的器物形制為直口、直腹、餅形、平足、青釉、細片。飲茶在南北朝時期開始流行。唐朝和五代的茶燈在南方的越窯和北方的姚興最為著名。唐朝的茶杯也叫?哦?陸羽在《茶經》中說:?甌越狀態,唇不卷,底卷淺,只有半升?這顯示了窯燈的大致形狀。越窯燈往往配有燈座,燈座往往設計成荷葉狀,上面有蓮花花瓣,相當精致動人。越窯燈胎質細膩,釉層均勻,釉色青綠,被魯豫稱為上品是自然的。邢窯戰以“白如雪”著稱,是“四海通用”,可見其受歡迎程度。唐代南北方常見的茶杯類型有敞口、斜直腹壁、玉壁足。
宋代,鬥茶之風甚盛。因為容易觀察到茶沫的白色,所以特別推崇建業窯和永和窯的黑釉燈。甚至宋徽宗的趙霽皇帝也不例外。他在《大觀茶論》中直言道:?燈的顏色是藍黑,玉石最好。?玉帶燈就是人們常說的兔兒燈,產於福建建陽窯。宋代的杯子大致有兩種:壹種是小淺圓足,腹部呈斜弧形,口邊平直;另壹種是嘴角卷曲,如喇叭狀,小淺圓足,腹壁平直。有些是用黃金裝飾的,書?壽山福海?文字。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯、鈞窯、龍泉窯、吉州窯普遍燒茶燈。
到了元代,黑釉茶杯的數量相對減少,青花釉產品更為普遍。元代的茶杯是直的,胎體很重。明代以宣德白釉燈最為精美。成化、嘉靖青花燈緊隨其後。明中前期,杯滿小褶,深腹,深圈。中晚期,小而卷曲,腹深,上寬下窄,圓淺。紋飾多為釉上繪青花圖案,也有鬥彩、五彩、單色釉。清代茶杯的造型、裝飾技法、制造工藝都優於歷代,粉彩、琺瑯彩繪裝飾的小杯更是精美絕倫。裝置的基本形狀是壹個開放的、彎曲的腹壁,圓足前期高、大、深,後期相對低、小、淺,都是有規律的。
在杯和杯的發展史上,兩者相比,杯最早產生,杯最晚產生,杯多用於飲用,杯多用於飲用。杯的形狀更小,杯的形狀更大,杯高許多英尺,杯滿是圓圈,杯的裝飾圖案簡單而復雜。通過杯盞的演變,可以看出中國茶酒文化的博大精深。
茶道全過程
清潔雙手和欣賞器皿的第壹個方法
也就是說,洗手喝茶很重要。先招徠茶人邀客品茶,再賞玩器物:講究用瓷陶,景德鎮瓷器或宜興茶壺,都是為了喝茶前的放松。
第二個熱杯熱水瓶
就是把所有的茶具用開水洗壹遍,目的也是為了清潔,同時預熱茶具,讓茶的味道更香。將開水倒入茶壺、公平杯、香杯、茶杯,有朋友說這叫潔具加溫。
馬龍進宮的第三條路
把茶葉放進器皿,也就是把茶葉放進茶壺,名字很美,程序也很簡單。表演可以適當加花俏,有茶韻。
第四次洗茶
將開水倒入壺中,讓水適當接觸茶葉,然後快速倒出。目的是去除茶葉表面不幹凈的物質,把沒有炒過的茶葉過濾掉。
第五次釀造
再往鍋裏倒開水,壺嘴在倒水過程中?點頭?三遍,不要壹下子灌滿鍋。茶道的程序其實只是美而已。只有這壹步是大家平時常用的。所謂的性能是什麽?鳳凰點了三次頭?尊重客人。
第六春風愛撫妳的臉
都是表達技巧的審美需求。水要高於壺嘴,用壺蓋刷掉茶粉,把漂浮的茶葉去掉,做到只喝茶水,不讓漂浮的茶葉進嘴。
第七罐封口
蓋上壺蓋,保留茶壺沏好的茶的香氣,把壺裏的開水澆個遍。
第八杯分了。
為開始喝茶做準備,用茶夾把香杯和茶杯分組,放在茶托上,方便加茶。
第九玉液回鍋
將壺中的茶輕輕倒入公平馬克杯,讓每個人都能品嘗到色、香、味相同的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單來說就是給每位客人壹杯茶。
第十支鍋
然後將茶湯倒入每位客人的香杯中,茶道程序七分飽,以示對客人的尊重。
第11屆易道峰茶
講究雙手端杯在客人面前倒茶的禮儀,是中國古代禮儀的基礎。
第十二種聞香方法
這是讓客人感到孤獨的壹步。客人將茶湯倒入品鑒杯中,聞香杯中余香,最好是陶醉的,以表達對主人茶的欣賞和贊嘆。
石三道品茗
現在終於可以喝茶了,呵呵,客人可以三指拿茶杯,三口慢慢啜,然後放下,可以在交談交流中繼續,可見茶在交流中的地位和本質身份。