延邊是中國唯壹的朝鮮族自治州。韓國人善歌善舞，愛幹凈，講究禮儀，尊老愛幼，重視教育。他們是中國56個民族的優秀成員。經過歷史變遷和民族文化的積澱，朝鮮族淳樸的民風令人耳目壹新，被稱為人類文化的“活化石”。
朝鮮族素有“禮儀民族”之稱；尊老愛幼是朝鮮人民的傳統美德。當老人60歲時，子女和親戚們會舉行隆重的儀式，向老人敬酒、鞠躬、唱歌、跳舞，祝他健康長壽。為了繼承這個好習慣，州政府決定每年8月15日慶祝“老人節”。
民族服裝-女性
特色風味——大糕是朝鮮族著名的傳統風味食品，是重大節日必不可少的食品。因其是將糯米放入食槽中，用木杵敲打而成，故名“打糕”。做蛋糕不僅用來吃飯或招待客人，也是親戚朋友的禮物。同時，做蛋糕也有保管鑰匙的功能。韓國有句諺語說:“夏天吃蛋糕就像吃人參”。
民間舞-鼓手
用東西在頭上是韓國女性的傳統習慣。