每個月的第30天，農歷的第壹個月的第9天，是烹飪的吉日。吉祥時間是早上，也就是早上7點到9點。我們必須在合適的時間開始工作，抓住機會，記住。
中國傳統文化中吉祥選擇的觀念早已深入民族潛意識。無論是結婚，搬進房子，還是開業，人們都應該選擇壹個吉祥的日子來避免不幸。
黃歷做飯，就是修竈，移竈。這也意味著安裝壹個新的爐竈或改變舊的爐竈。在古代，烹飪是很講究的，對高度和寬度有壹定的說法。炊竈大小為單數，長七尺九寸，象征北鬥高掛天空，福星高照，九州茫茫地上；寬四尺五寸，象征五湖四海，擁有世間萬物；高壹尺二寸，象征壹年十二個月，每月開始做飯。造竈的材料也很講究。要用地下五寸的新土或新料凈土，然後在井水裏加入豬肝粉和泥巴以求好運。
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