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雪花酥的做法

雪花酥是壹種美味的小吃,不僅口感酥脆,而且口感豐富,富有層次感。以下是我個人對雪花酥做法的看法:

材料:

黃油100克

棉花糖500克

草莓幹100克

奶粉100克

500克鹽奶味小七福餅幹。

每天30克堅果,多多益善。

練習:

1小火融化100g黃油。

加入500克棉花糖,攪拌大約兩三分鐘。

3加入80克奶粉,留20克備用,繼續攪拌至棉花糖變稠。

4放入餅幹、草莓幹、堅果,關火。

戴上手套,把鍋裏的材料揉勻。

6如果沒有模具,可以放入蒸籠,蒸籠下面鋪烘焙紙或錫紙。再往蒸鍋上撒奶粉。第壹次忘了,又費了好大勁才弄出來。用力按,越緊越好吃。跟賣的壹樣好,最後在最上面壹層撒奶粉。

7.冷藏2小時,切塊包裝。

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