壹.習俗文化
與、、齊蘭、等港生歌手和內地歌手蓋相比,布裏奇特顯然更能接受美食。比如GAI,布裏奇特在吃兔頭,梁漢文被另壹道菜驚呆了,說自己從來沒吃過這種食物,也沒吃過兔肉。布裏奇特立即邀請梁漢文吃兔頭,梁漢文拒絕了。這件小事其實暴露了雙方在飲食文化上的差距。
二、四川的美食天堂
我們知道歌手蓋是四川人,川菜以美食聞名。很多食物加了辣椒後都很好吃,包括節目裏蓋的兔頭,其實就是用兔頭和各種調料炒出來的。找個兔頭,不能算菜。兔頭雖然有肉,但是肉很少,很雞肋。然而,四川人在他們的食物中提供各種新鮮的調味品,這使得兔頭成為壹道美味的菜肴。
三、吃兔頭的樂趣
不管怎麽做兔頭,我覺得吃兔頭的樂趣就在於兔頭上的肉差,然後破兔口之後,內層的骨頭肉和鹵汁形成的鹵汁都很好吃。兔頭簡直就是偉大的勞動人民為了不浪費糧食想出來的經典菜。另外,除了兔頭,我國還有羊頭和各種動物的身體部位制成的食品,但人們日常生活中經常吃的只是身體上的肉和心、肝、脾、肺、腎。