1，雲南省第壹名:雲南是中國咖啡的龍頭，也是中國最重要的咖啡生產大省，咖啡豆產量占全國總產量的96%以上。雲南產區廣泛，包括普洱、臨滄、西雙版納、德宏等產區，其中滇西咖啡是我國比較著名的咖啡品種之壹。
2.第二名海南省:海南省是中國其他咖啡主產區之壹，第二大咖啡產區。它的咖啡產業在20世紀70年代開始發展。羅布斯塔咖啡是主要的咖啡品種，該地區出產的羅布斯塔咖啡被譽為“中國西部的好咖啡”。
3.臺灣省省第三名:臺灣省省咖啡產業始於90年代，主要集中在南投縣、嘉義縣、屏東縣。島上最著名的產地是鳳凰山，每年都會舉辦國際鳳凰山咖啡藝術節，展示當地的咖啡文化。