諸葛井:位於城內主街北端西側,此井因古諸葛廟(清順治四年定海兵變毀)而得名。這是壹口甜蜜的井。
禮泉:洞經是國家壹級文物。位於朝陽北路鄭東路太師巷北側,離朝陽樓不遠,據乾隆重修東井碑:“東井始建於城初,縣誌稱禮泉,俗名水鏡寺。水很濃,味道很甜。”據《禮記》記載,李雲說:“露從天而降,泉從地而生。”。“禮泉”之名由此而來。據說用洞井沏的茶做的建水紫砂壺,色香味俱佳,烹煮沖泡也不錯。現在還有很多人吃這種井水。
袁泉:又名小板凳井,位於西城外圍,俗稱“小街井”。因為“井水甘甜,四時不絕(雲南通誌)”,水質、口感與大板井(普波泉)相似,但水溫低於普波泉。所以有“小井前飲涼水,壹點壹點涼心”之說,被列為建水冷水井之首。
蒲博泉:位於西城外梨園街西端。據《雲南通誌》記載:“蒲波泉在城西半部,俗稱大板井,水清甜,供全城飲用。”民間有句話叫大板井是“水味之美,滲透全雲南”。被列為建水甜井之冠,被譽為“滇南第壹井”。
袁泉和蒲伯權都出自《中庸》。