專家指出，咖啡因是壹種常用的中樞神經系統興奮劑，能興奮人的神經細胞，從而減輕疲勞。咖啡、紅茶、巧克力和壹些功能性飲料都含有咖啡因。由於兒童和青少年發育不成熟，咖啡因對神經細胞有刺激作用，建議這些人不要吃含咖啡因的食物。
據《韓國時報》報道，MFDS曾表示，過量攝入咖啡因會引起頭暈、心悸、失眠、緊張等副作用，持續攝入咖啡因會損害青少年的身心健康。報道援引MFDS 2015的壹項研究顯示，咖啡中的咖啡因含量最高，每公斤咖啡中咖啡因含量為449.1毫克，每公斤巧克力牛奶中咖啡因含量為277.5毫克。
擴展數據
專家介紹:
每天攝入咖啡因的上限應該在400毫克左右。當吃含有咖啡因的食物時，我們應該註意不要過量。但是，每個人對咖啡因的接受程度不同。有些人對咖啡因的接受度很高。他們喝咖啡、紅茶等。水壹樣，有的人會出現手抖、心悸、心跳加快等癥狀。對於前者，建議嚴格遵循每天400毫克咖啡因的上限，對於後者，建議盡量不攝入咖啡因。
在正常攝入的前提下，咖啡因對人體有提神的作用。但長期過量攝入會對神經系統和心臟產生壹定的不良影響，可能導致心悸、高血壓、嘔吐、精神障礙，甚至死亡。
如果非要通過攝入咖啡因來提神，建議盡量選擇黑咖啡或茶，因為除了咖啡因，功能性飲料中也含有大量的糖分，攝入過多也會導致體重增加等健康風險。
人民健康網-註意！長期過量攝入咖啡因可能導致抑郁癥。
人民健康網-韓國學校9月禁止出售咖啡，以鼓勵年輕人擁有健康的飲食習慣。