笨壓可分為生壓和熟壓。簡單來說，青榨就是把油直接放入榨油機中進行壓榨，熟榨就是把油加熱油炸後再壓榨。兩者的區別在於壓榨前先將油加熱，熟榨的出油率高於青榨。從顏色來看，這種精煉大豆油在長期存放過程中，顏色會由淺變深，這種現象稱為顏色復原。建議存放在陰涼幹燥通風處。傻瓜式壓榨大豆油含有大量的亞油酸，可以長期促進兒童的生長發育。毛豆油是市場上常見的食用油。以精制大豆和玉米胚芽為主要原料，采用水化等傳統方法多次精制而成。含有天然維生素，對細胞分裂、延緩衰老有壹定作用。從營養成分來看，油膩程度適中，吸收率可高達98%，老少皆宜。
2020年5月5日回答