先把鍋裏的黃油融化。將牛肉片放入鍋中，翻炒幾下，直到肉片微微變色。將日本醬油、味噌、清酒、糖倒入鍋中，翻炒幾下，再倒入50克左右的水(其實最好放鰹魚肉湯，但確實很難做到，所以用水調壹下就可以了)。加入豆腐、魔芋絲、菊花(也可以加入壹些鮮蘑菇、金針菇等。)，蓋上鍋蓋燉幾分鐘，稍微翻炒壹下，嘗嘗味道。如果覺得淡，可以加點鹽調味，然後就可以出門了。
壽喜燒是壹道日本菜。它因在火上烤肉而得名。它根據不同的地區有不同的食譜和程序。犀首燒傷也可以被稱為鋤頭燒傷。典故典故壹(すききき，讀作壽喜燒)。犀首燒傷也可以被稱為鋤頭燒傷。
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