小雪是二十四節氣中的第二十個節氣,是冬季的第二個節氣。它被稱為肖雪,因為“雪”是寒冷天氣的產物。此時冷空氣活動趨於頻繁,全國各地氣溫持續走低,雨雪天氣逐漸增多。人們已經隱約感覺到冬天的來臨。所以用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。
小雪第三階段:彩虹壹消失,降水形式逐漸由雨轉雪,雨水逐漸稀少,於是彩虹被隱藏消失。二、天起地落,天為陽地為陰,陽升陰沈,陰陽不再相交,天地各得其所。當第三種天氣受阻進入冬季,大自然的“新陳代謝”變慢,從而轉為寒冬。
小雪的習俗:
1,腌菜:老南京有句話,“小雪腌菜,大雪腌肉”。以前受條件限制,冬天新鮮蔬菜少,價格貴,所以大家習慣在小雪前後腌制蔬菜,冬天吃飯就靠這些腌制的食物。
2.吃糍粑:南方壹些地方,有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是壹種用糯米蒸熟搗碎制成的食品,是中國南方壹些地區的流行食品。而且,在古代,糍粑是中國南方的傳統節日祭祀。最初是農民用來祭祀牛神的。有“十月,茨壩露露燒”之說,指的就是祭祀事件。
3.喝湯:小雪前後,土家族開始了壹年壹度的“殺年豬迎新年”的民俗活動,給寒冷的冬天增添了壹份溫暖的氣氛。喝湯是土家族的習俗。在“殺年豬迎新年”的民俗活動中,用熱氣騰騰的壹級鮮豬肉精心烹制的美味被稱為“刨湯”。