幾千年的實踐證明,雞內金可以治病。在古代,由於科技不發達,古人用類比來理解其機理,這是可以理解的。但在科技發展的今天,我們應該用現代科學知識來解釋其治療機理,證明中醫的科學性,才能被廣大民眾所接受。
擴展數據
雞內金具有消化功能的原因:
雞沒有牙齒,不能咀嚼食物,給胃的消化增加了很大的負擔。所以雞的胃不同於人的胃,有其特殊的結構,分為腺胃和肌胃。腺胃小,分泌胃液;肌胃大,肉多,也就是我們說的雞胗。它的強烈收縮能磨碎食物。為了更好地磨碎食物,雞應該啄食壹些沙粒、石頭和小金屬,並把它們儲存在胃裏。
但這些東西太硬,會損傷胃壁,所以在進化過程中,肌胃內壁逐漸形成黃色角質膜,以適應與沙子和金屬的摩擦,保護胃壁不受損傷。這個角質膜是雞胗膜。肌胃裏的沙子和金屬在與紋路摩擦時逐漸變小甚至消失,所以雞要不斷補充這些東西,但又不被雞的砂囊“消化”。
人民網-中醫三大消食寶:雞內金、藥樂、山楂。
人民網-雞內金-能幫助消化。