2.延邊蘋果梨屬於白梨系統，是我國梨的優良品種之壹，主產於延邊朝鮮族自治州。果實扁圓形，果表面有壹點紅暈，形似蘋果，故名蘋果梨。延邊蘋果梨具有抗寒、豐產、果味清爽甘甜、品質優良、耐貯性強等特點，被譽為“北方梨中之美”。中國各地的蘋果和梨都產自這裏。
3.韓國人愛喝的大米發酵飲料。米酒是招待客人的佳品。如果有客人來訪，主人總會帶壹碗自己釀的米酒。這款酒比黃酒白壹點，也微甜。
4.延邊冷面是用蕎麥面條和澱粉做成的壹道菜，屬於面食。這是壹種韓國冷面。面條的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易於消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的作用。
5.瘦猴麻辣燙，全國連鎖，成立於90年代，位於美麗的延邊朝鮮族自治州延吉市，總經理劉青松先生。長期以來，我壹直致力於餐飲技術的研發和推廣，走遍全國各地，綜合多家麻辣燙的優勢，最終研發出壹款極香、香而不膩、越吃越辣卻不上火的“瘦猴麻辣燙”。