2.組織機構代碼證。
3.個體工商戶營業執照。
4.如果經營食品或餐飲，需要辦理衛生許可證/食品流通許可證。如果有煙草，需要向煙草專賣局申請煙草零售經營許可證。
開超市有哪些手續？個人開超市的壹般程序:
1.去工商局查詢店名，辦理消防、衛生、煙酒專賣審批；
2.提供身份證、租賃合同或自有財產證明、個體工商戶登記表及上述批準文件到工商局申領執照；
3.如需刻制印章，須經公安局批準；
4.需要開戶的，必須辦理企業代碼證；
5.辦理國家和地方稅務登記；
6.在壹個吉祥的日子開業
開超市要交稅嗎？應納稅。
稅務局會根據妳的情況建議妳采用合適的征稅方法。對賬憑證健全、核算準確的個體工商戶，應接受財稅部門的查賬征收。對生產經營規模小、無建賬能力的個體工商戶，財稅部門要對其實行定期定額征收。