日本料理有壹些生魚片,不推薦。如果是熟的,是沒問題的。吃飯前壹定要洗手,外出就餐註意個人防護。
如果飲食有所調節,建議多吃清淡的食物,多吃富含維生素和蛋白質的食物,如新鮮蔬菜、水果、牛奶和雞蛋等。我們不應該忽視補充鋅,多吃含鎂的食物,並註意補充維生素B6和葉酸。
常見的日本食物
1,壽司
壽司是日本料理中最具代表性的食物,是日本的傳統料理。壽司有很多種,主要以紫菜或海苔卷飯、生魚片、黃片、肉松、燒洋蔥為主,配以芥末、辣根、醬油、醋等配料。日本人通常不用工具吃壽司。他們只是用手卷起來,放入自己喜歡的食材,特別好吃。
2.生魚片
日本的生魚片非常有名,還有壹個名字叫“刺身”,指的是魚、生魚、刺身等東西。鮮魚貝類生吃切片,然後蘸調料直接吃。
吃生魚片要註意順序。清淡的生魚片味道很鮮,要先吃。深色的味道較重,要在淺色後面吃;貝類的刺身味道最刺鼻,所以要最後吃,不然吃起來不好吃,味道也會互相沖突。
3.烤魚
烤魚可以說是日本料理中最美味的壹道菜。吃烤鰻的時候記得搭配專屬調味粉(山椒粉),這是烤鰻的精華。有些人可能不習慣它的腥味,可以在魚身上擠點檸檬汁,味道會更鮮美。