牛肉番茄半個，洋蔥半個，1.5湯匙稀醬油，2湯匙高湯，壹把關東細面，1小鹽。
工作方法
首先將洋蔥丁在水中浸泡半小時左右，去除辣味。
將西紅柿切成所需大小，加入稀醬油、肉湯、兩勺開水，然後加入浸泡過的洋蔥。
準備壹鍋水燒開，加壹勺鹽，然後準備涼開水放在壹邊，細面大概4、5分鐘就熟了。然後把細面條舀起來，泡在涼開水裏，增加面條的Q度，防止粘面。
拿起細面條，然後將醬料倒入面條中(澆多少醬料根據個人喜好而定)