日文資料中的“林”是什麽意思？

日本食物也是時下人們喜愛的飲食。日本食品店在中國很常見。日本料理中有很多看起來像漢字的生僻字，卻沒有對應的讀音。那麽有多少人知道日本料理中的“易”是什麽意思呢？魯原指以米、鹽為輔料，以魚為主要原料腌制而成的壹種食品，有鹹味、臭味的腌制食品。後來經過演變，就成了今天大眾喜愛的壽司。也可以理解為醋拌生魚片或米飯。壽司可以煮熟也可以生吃，包括三文魚、生魚片、魚子醬等。也是壹種耐受性很高的食物。