2019新年菜單配圖2019幸運年夜飯菜。
2019吉祥年夜飯
蟹黃:又名紅梅、牡丹、珊瑚，如紅梅裙翅、牡丹蝦、珊瑚四大名貴蔬菜。
雞蛋:又名鳳凰，如鳳凰玉米湯。
雞:又稱鳳凰，如金華鳳凰吞翅、龍鳳成祥等。
鴿子:又名喜鵲，如喜鵲迎新窩、喜鵲浴瑤池等。
蝦膠:又名百花，如:百花釀魚肚，錦繡百花球。
貓:又名虎，如龍虎風大會。
蟹鉗:又名虎爪，如虎爪珊瑚翅。
金銀鴛鴦:由兩種原料或兩種顏色制成，如金銀饅頭和青鴛鴦魷魚。
北菇:又稱錢，如:玉樹掛錢，遍地錢。
生菜:又稱賺錢，如:賺錢好，市場好。
大白菜:又名青和玉樹，如:青鱸魚球和金華玉樹雞。
西蘭花:又名玉綠，如玉花、玉帶。
雞肝:又名雞肝，如生炒雞肝鴿片。
芥藍:又名玉蘭，如雙寶玉蘭。
腰帶:又稱玉帶或太子，如:龍帝迎太子，玉帶花。
玉兒:又名如意，如如意鴛鴦。
莉莉:也叫百年和諧。
蓮子:又名蓮生桂子。
瑤柱:又名扇貝、金瑤，如金瑤燉魚肚。
蠔油:又名好市、富等。，如:坐富。