河南各地過年都少不了炸年貨。炸丸子、炸蓮夾、炸酥肉是過年的主打菜，幾乎每年過年都少不了豬肉。臨近過年，各家都會提前切好豬肉做準備。當然，炒年貨要選擇優質豬肉，九月香就是其中的佼佼者，受到鄭州市民的青睞。
其肉鮮香嫩，氣味醇厚誘人。經過九個月的科學養殖，生產出來的豬肉味道鮮美、營養豐富、安全，品質優於大多數普通豬肉。是炒年貨的最佳選擇。
2、古代廟會的第壹個月
我這裏說的是鶴壁浚縣的正月古廟會。這個活動從大年初壹到二月初二貫穿整個正月。因其規模大、時間長、節日氣氛濃，被加拿大學者安德裏先生稱為“中國的狂歡節”。
古代廟會期間，各種慶祝活動不斷。舞獅、舞龍、踩高蹺、玩花棍等民俗表演令人眼花繚亂，各種小工藝品、傳統時辰也是如此。人群熙熙攘攘，久久不散。如果有外地的朋友來這裏過年，壹定很有體驗。
3.休息五分鐘
過年期間有很多禁忌，比如抖床、掃地、倒垃圾、潑汙水、用剪刀。但是到了第五天，壹切禁忌都可以打破了。五壹節壹大早，家家戶戶都開始放鞭炮吃餃子。最後，不需要束縛自己的手腳，但是禁止吃餃子慶祝。