可能有朋友會問，徽菜館面食那麽多，我為什麽只說這些？因為我昨天才訂的這些樣品，也是我最喜歡的，所以今天就和大家分享壹下。
由於青海地處偏遠，早年由於交通不便，人們對青海的飲食文化基本不了解。近年來，隨著交通的便利和青海的發展，青海的很多美食也逐漸出現在大家的視野中。
曉曉來青海十幾年了，對青海美食的整體感覺是:壹家回族老少開的美食餐廳，以面食為主，晚上會烤羊腸、烤羊肉。這兩個大的？主角？它只會在晚上出現，所以想吃這兩種美味的朋友壹定要晚上出門？覓食？哦！
烤羊腸:
這邊嗎？烤肉串？這是我丈夫的最愛。我不能很好地描述那種味道。反正看起來很開胃，吃起來軟軟的，還有壹些在裏面？粉？感覺。他們說，這是在羊的內臟裏加入特殊的配料，倒入腸內制成的。壹做出來就可以烤著吃了，不像我們四川的臘腸，填餡後還要晾壹段時間。
烤肉串:
說到羊肉串，人們首先想到的壹定是新疆羊肉串。其實青海也盛產牛羊。青海羊肉串也很有名。它們不僅好吃，而且不會有羊肉的味道，肉質非常鮮嫩。尤其是那種肥瘦相間的羊肉，吃起來像壹個？漂亮？。
幹拌面和鞭炮面:
這兩種面食在青海餐館的菜單中也是不可或缺的？部分？。
制作工藝為手工揉面醒發，在拉面中壹步壹步手工制作。
這兩種面食，除了做法和用料不同，味道都很濃，特別有嚼勁。雖然好吃，但還是要提醒南方經常吃米飯的朋友，還有消化不好的朋友，壹定要謹慎食用。這兩種面食妳都不容易消化！
青海也叫？夏都？歡迎家人和朋友來這裏過暑假。來了別忘了嘗嘗回民餐廳的這些美食，尤其是烤羊腸和羊肉串，絕對會讓妳壹吃就愛上。
是不是壹定要去普通的回族餐館才能吃到最好的？原生？哦的味道！