狀元酒是中國浙江紹興的傳統名酒，是壹種糯米酒。也叫“花雕酒”、“女兒酒”。目前，狀元酒已經成為紹興黃酒的壹個品牌。具有濃郁的酒體，酸甜苦辣鮮六味俱全，具有清、香、醇、柔、柔、爽的綜合風格。
它是用上好的糯米、酒曲和江浙壹帶特有的湖水，經古法發酵而成。有些地方有釀造嫁妝酒的習俗，或由父母召集“狀元酒”，邀請所有親友參加。根據存放時間的不同，有三歲、五歲、八歲、十年、甚至幾十年等。，而陳是最難能可貴的。壹般來說，花雕酒柔和、橙黃明亮、芳香醇厚。
冠軍葡萄酒的故事:
江浙壹帶，相傳早年有個叫張的裁縫，在紹興過得很開心。裁縫急著在院子裏埋壹壇黃酒，希望兒子出生後用來招待三朝親友。不料女子生了女兒，失望之余，將深埋院中的酒忘了。後來女兒長大了，賢惠善良，嫁給了張最喜歡的徒弟。結婚那天，醫院喜氣洋洋。
裁縫突然想起了18年前深埋在院子裏的老酒，趕緊把它挖了出來。打開後，酒香四溢，令人陶醉，故名女兒紅。這種習俗後來演變為男孩出生時釀酒，並把酒壇塗上朱砂，稱為“狀元紅”。