立秋、立春、立夏、立冬又稱“四立”，也是古代“四季八節”之壹。在初秋，有壹個向土地神獻祭和慶祝豐收的習俗。在古代，秋收之後，人們會選擇黃道吉日，壹方面是為了崇拜和感謝上帝和祖先的保佑，另壹方面是為了品嘗新收獲的米粒，慶祝來之不易的豐收。此外，“立秋”上還有“貼秋肥”、“咬秋”、“啃秋”等壹些民俗。
祭祀土地神:秋天是收獲的季節，有祭祀土地神慶祝豐收的習俗。
吃秋瓜:在南方，有“立秋吃秋瓜”的習俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期形成習俗。民國時期出版的《資誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜，謂之啃秋。”也意味著迎接秋天的到來。
貼秋膘:初秋流行用掛秤稱人的體重，與長夏的體重相比較，以測其胖瘦。減肥被稱為“苦夏”。當時人們往往只以胖瘦來判斷健康。當然，減肥需要“補”，而補的方式就是“貼上秋肥”。
秋季日光浴:秋季日光浴是壹種典型的農業習俗現象，具有濃郁的地域特色。居住在湖南、廣西、安徽、江西等山區的村民。不得不利用自家房前屋後的屋頂和自家的窗臺架掛莊稼，久而久之就演變成了壹種傳統的農業習俗現象。
長期以來，在中國廣大的農村地區，人們習慣於在白天或晚上預測立秋的冷熱天氣。還有用西瓜青豆嘗新事物，祭祖的習俗。在立秋的前壹天，陳冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等習俗。