——臘月二十三晚上，家家戶戶都要把竈王爺送到天上獻上壹顆粘糖，把竈王爺的牙齒粘上，讓他沒法跟玉帝陳說人的過錯。送了竈神之後，除夕之前，家家總要選壹個吉祥的日子“祈福”，這是家家戶戶中最隆重的節日。供奉的神像都印有“南巡”的字樣。紹興人稱“福菩薩”“大菩薩”，據說是宋朝皇帝。南宋死後，遺民們被元朝統治者的囂張氣焰嚇住了，不敢公開祭祀宋朝的國王，只好在夜深人靜的時候悄悄進行。這種具有民族意識的祭祀，不僅後來廣為流傳，還增添了感謝神靈保佑、祈求來年幸福的意義。按照老人們的說法，天上的菩薩是不入不凈之宅的。所以在“祈福”之前，大殿、祭祀臺、祭祀器皿都要掃幹凈，洗幹凈。“五祭福報”煮熟後，放在木制的紅漆盤中。擺姿勢的方式也有壹定的規矩，比如雞鵝要跪下，向福神磕頭表示歡迎；壹條活鯉魚用眼睛，寓意“鯉魚躍龍門”。如果儀式在午夜舉行，氣氛會更莊嚴。男人要按輩分跪叩三下，女人和個別生肖忌的男人要忌。別說祥林嫂這個不可救贖的寡婦，就連魯夫的妻妾都被剝奪了祈福的資格。
——祈福後祭祖(俗稱“請回堂湯飯”)。祈福時，桌子按桌面木紋橫放，祭祖時改為直放；祈福時，拜者向外鞠躬，祭祖時，向風跪拜。祭祀完祖先後，用煮福的方法煮年糕或面條，這壹天稱為“散福”，表示上帝賜予的“福”散到全家。
——紹興等地過年的習俗也差不多。“除夕吃喝，大年初壹穿”，這是過年的高潮。在新年和舊年之間的壹個月裏，人們都很忙。
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