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臘月二十六日歷習俗簡介。

漢族民間諺語說“臘月二十六,殺豬割肉過年”,意思是這壹天主要是為過年準備肉。所謂殺豬,當然是殺自己家的豬;所謂割肉,就是不養豬的貧困家庭去市場買肉過年。之所以把“割年肉”寫進年節歌謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只能在年節吃肉,所以叫“年肉”。農歷臘月二十六漢族的傳統民俗是“燉大肉”。

臘月二十六,到處都是“臘月二十六,洗裏洗外”。臘月二十六,畜舍打掃幹凈。臘月二十六,漢族民間還有壹種說法叫“臘月二十六割年肉”,也就是說,從這壹天開始,就要開始置辦年貨了。在各地農村,這壹天是大趕集日,趕集周邊村子的人都去趕集買年貨。煙、酒、魚、肉、鞭炮,如同走親訪友的禮物壹樣不可或缺,年味也漸漸多了起來。臘月二十六是指我國農歷臘月二十六的俗稱。春節的習俗之壹。

轉眼間,已經是臘月二十六了。按照老理論,“臘月二十六燉肉”相信是所有孩子的節日,終於可以吃到“年肉”了。那麽,下面,就給大家講講臘月二十六燉肉的漢族民俗吧。以前老百姓生活比較差,家裏人多,經常吃上頓沒下頓,條件稍微好壹點,但是只能吃點蒸玉米和野菜什麽的。過年好不容易盼來了,家裏的勞力都開始殺豬了。沒養豬的人去市場割壹塊肉回家。所以臘月二十六的燉肉也叫“臘月二十六,殺豬切肉來年”。同時,由於農耕社會和經濟不發達,人們在年節往往能吃到肉,所以被稱為“年肉”。“年柔”講究吃紅燒肉,這本身就代表了富貴的意思,紅燒肉更能表達來年的興旺。臘月二十六有多少人期待壹碗熱氣騰騰、肉香四溢的紅燒肉?即使到了今天,家家戶戶的生活也越來越紅火。許多人不忘在臘月二十六買些大肉,這已經成了壹個老傳統。

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