瑞典國王查理二世將波斯人“用花表達感情”的習俗引入歐洲。於是，就出現了很多詳細描述各種花的象征意義的書籍。從此以後，似乎什麽話都可以用壹束花來代替。
在中國最古老的詩集《詩經》中，也寫道:互相挑逗的韋氏與女媧，被給了壹勺藥。意思是:男女之間，有說有笑，眉來眼去，離別時互贈牡丹，作為愛情和告別的表示。有很多詩描寫了以後送花表達感情的情景。這些流傳千年的詩句，向我們展示了古人含蓄浪漫的相處之道。
其實說到底，是因為女人喜歡花，所以男人才送花。
還有壹種說法是，春節期間，有舞獅拜年的習俗。此時，尋子者讓獅子隊準備紙花。村裏在巡門慶舞的時候，先去門口跳跳舞，送紙花。送花時，乞丐在臥室裏從裏到外放壹個“布橋”(壹塊長約壹尺的紅布)，“獅子”在“布橋”上跳舞，伴隨著鑼鼓聲將紙花送至室內花壇。“獅子”在送花後翩翩起舞，節節敗退。
要把握花藝的真諦，首先要了解花的意義，這樣花才能表現出明月之精，符合天地之靈，有自在之美。經過長時間的演變，人們賦予了各種花壹定的含義來傳達感情，表達感情。比如考試和名譽是“折桂”，告別或告別叫“折柳”。獻桃祝老人長壽，獻石榴祝新婚夫婦多子多孫。至於“松、柏、竹、菊、蓮”，都是根據性格有明確固定的含義。
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